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NR°33

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In dieser Ausgabe

People
Der Avantgardist
Als Einstein seine Relativitätstheorie präsentierte, zerstörte er das Weltbild aller Physiker. Als Ferran Adrià für das elBulli seinen dritten Michelin-Stern erhielt, machte er dasselbe mit…
People
Der Avantgardist
Als Einstein seine Relativitätstheorie präsentierte, zerstörte er das Weltbild aller Physiker. Als Ferran Adrià für das elBulli seinen dritten Michelin-Stern erhielt, machte er dasselbe mit…
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Die kulinarische Eliteschmiede
Das Culinary Institute of America ist der Nabel der amerikanischen Kochkunst.
People
Hauben-Menü aus dem Rexglas
Die neue regionale Küche von Raimund Pammer.

Top Jobs

Commis de Rang
Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH
lt. Kollektivvertrag
5071 Salzburg
Chef de Partie
Hotel Alpenhof
12 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5541 Altenmarkt im Pongau
Rezeptionist-/in
Hotel Alpenhof
12 Benefits
lt. Kollektivvertrag
5541 Altenmarkt im Pongau
Chef de Rang
Hotel Walliserhof GmbH
13 Benefits
lt. Kollektivvertrag
6708 Brand
Freundliche Kellner/in gesucht
Hotel Sonnblick
8 Benefits
2.400,00 EUR brutto p.m.
5710 Kaprun
Chef de Rang
Ganischgerhof Mountain Resort & SPA****S
8 Benefits
lt. Kollektivvertrag
39050 Deutschnofen/Südtirol
Koch oder Küchenhilfe
Gasthof Palz
1 Benefit
lt. Kollektivvertrag
8493 Klöch
Stv .Chef de Service
Restaurant La Riva
2 Benefits
lt. Kollektivvertrag
7078 Lenzerheide/Lai
Küchenchef/in
Liebelei
lt. Kollektivvertrag
6450 Sölden
Alleinkoch
Gasthof Kirchenwirt
7 Benefits
2.500,00 EUR brutto p.a.
5350 Strobl
Sous Chef
O11
1 Benefit
lt. Kollektivvertrag
1010 Wien
Sous Chef
Restaurant Hansen
33.000,00 EUR brutto p.a.
1010 Wien
Commis de Rang
SHIKI
lt. Kollektivvertrag
1010 Wien
Servicemitarbeiter
Hotel Fravi
4 Benefits
lt. Kollektivvertrag
7440 Andeer
Küchenchef
Rastland Nassereith
6 Benefits
lt. Kollektivvertrag
6465 Nassereith
Reservierungsassistent
EurothermenResort Bad Schallerbach
7 Benefits
lt. Kollektivvertrag
4701 Bad Schallerbach

In dieser Ausgabe

Business
Fünfter Teil: Geschichte und Geschichten Hotel-Tipps & Trends Lernen von den Besten
Mit dieser Serie möchte Rolling Pin – Jobs & Business Beispiele aufzeigen, wie man sein Hotel auf originelle Weise im harten Wettbewerb positionieren kann.
People
10 Fragen an Rolf Fliegauf
Was Sie schon immer über die Pioniere der Branche wissen wollten. Was treibt sie an, wie sehen sie sich selbst und wobei werden sie schwach?
People
Mit Schirm, Charme und Essstäbchen
Nicht Tokio, Hongkong oder Singapur stellen die Avantgarde der asiatischen Küche: Die trendigsten Restaurants findet man in London.
People
Einsatz am Herd
Mario Kotaska gehört zur Garde junger Hauben- und Fernsehköche.
Business
Der Weg zu Top-Mitarbeitern
Diese Serie möchte Ihnen Tipps geben, wie Sie die idealen Mitarbeiter finden und auch halten können.
Artikel
Inhaltsverzeichnis der aktuellen Ausgabe
Lesen Sie alles zu aus den Bereichen international, food & beverage, jobs und business oder finden Sie Ihren Traumjob in der aktuellen Ausgabe von Rolling…
Arbeiten im Ausland
Arbeiten auf Jamaika
Tropischer Wald, Berge, Wasserfälle und berufliche Möglichkeiten!

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