rp-44

NR°44

In dieser Ausgabe

Gourmettester packen aus!

Wie geht es bei Bewertungen wirklich zu? Welche Macht und welchen Einfluss haben Michelin & Co?

Gourmettester packen aus!

Wie geht es bei Bewertungen wirklich zu? Welche Macht und welchen Einfluss haben Michelin & Co?

Arbeiten im Ausland

London is calling!

Die Arbeit in der Metropole an der Themse ist für viele Menschen vom „Kontinent“ sehr attraktiv. Damit die Freude nicht getrübt wird, sollte man aber…

Chef of the month: Heinz Reitbauer

Heinz Reitbauer ist das Aushängeschild der neuen österreichischen Küche und das Steirereck das international am besten bewertete Restaurant des Landes.

Top Jobs

Front Office Mitarbeiter

Hotel Unterschwarzachhof

lt. Kollektivvertrag

5754 Hinterglemm, Österreich

Hotel Oberwiesenhof

lt. Kollektivvertrag

72297 Seewald-Besenfeld, Deutschland

Rezeptionist /in

Lisi Family Hotel

lt. Kollektivvertrag

6370 Reith bei Kitzbühel, Österreich

Kreativer Koch/Alleinkoch

lt. Kollektivvertrag

9631 Tröpolach, Österreich

selbstständiger Koch / Jungkoch

Bergrestaurant Gletschergrotte

lt. Kollektivvertrag

3906 Saas-Fee, Schweiz

Lisi Family Hotel

lt. Kollektivvertrag

6370 Reith bei Kitzbühel, Österreich

Berghotel Biberkopf

lt. Kollektivvertrag

6767 Warth, Österreich

Wolf Hotels GmbH & Co KG

lt. Kollektivvertrag

5754 Hinterglemm, Österreich

Jürgen Kurz GmbH Alpenhotel Ischgler Hof

lt. Kollektivvertrag

6561 Ischgl, Österreich

Hotel Goldener Greif

lt. Kollektivvertrag

6370 Kitzbühel, Österreich

Hotel Kronenschlösschen

lt. Kollektivvertrag

65347 Eltville, Deutschland

CHIZZO KITZBÜHEL

lt. Kollektivvertrag

6370 Kitzbühel, Österreich

lt. Kollektivvertrag

6264 Hochfügen, Österreich

qualifizierte(n)/motivierte(n) Restaurantleiter/in

Auracher Löchl & Boutique Hotel Träumerei

lt. Kollektivvertrag

6330 Kufstein, Österreich

Bäckerei Konditorei Wolf

lt. Kollektivvertrag

86154 Augsburg, Deutschland

CHIZZO KITZBÜHEL

lt. Kollektivvertrag

6370 Kitzbühel, Österreich

In dieser Ausgabe

Die geheimen Küchenchefs

Der zweite Mann, der alles kann. Der alles können muss. Auch wenn der Chef nicht da ist, muss es so sein, als wäre der Maestro…

Warum Sie aus Ihren Mitarbeitern Mitunternehmer machen sollten.

Die Serie „TOP-Arbeitgeber“ zeigt Ihnen wie Sie idealen Mitarbeiter finden und an Ihr Unternehmen binden können.

Gewinnoptimierung durch Yield Management

Ertragsmanagement wird als Werkzeug für umsatzorientierte Hoteliers immer wichtiger.