rp-44

NR°44

In dieser Ausgabe

Gourmettester packen aus!

Wie geht es bei Bewertungen wirklich zu? Welche Macht und welchen Einfluss haben Michelin & Co?

Gourmettester packen aus!

Wie geht es bei Bewertungen wirklich zu? Welche Macht und welchen Einfluss haben Michelin & Co?

Arbeiten im Ausland

London is calling!

Die Arbeit in der Metropole an der Themse ist für viele Menschen vom „Kontinent“ sehr attraktiv. Damit die Freude nicht getrübt wird, sollte man aber…

Chef of the month: Heinz Reitbauer

Heinz Reitbauer ist das Aushängeschild der neuen österreichischen Küche und das Steirereck das international am besten bewertete Restaurant des Landes.

Top Jobs

Vertriebsmitarbeiter im In- und Ausland (m/w/d)

Weingut LacknerTinnacher

lt. Kollektivvertrag

8462 Gamlitz, Österreich

La Riva Gastro AG

lt. Kollektivvertrag

7078 Lenzerheide/Lai, Schweiz

Restaurantleiter

lt. Kollektivvertrag

8044 Zürich, Schweiz

Bürokauffrau/mann in Jahresstelle

TOP Hotel Hochgurgl Betriebs GmbH & Co. KG

lt. Kollektivvertrag

6456 Obergurgl, Österreich

Flinke/r Kellner/in

Schneekarhütte

lt. Kollektivvertrag

6290 Mayrhofen, Österreich

42.000,00 brutto p.a. €

83256 Frauenchiemsee, Deutschland

Demi Chef oder Chef de Partie…

Hotel Kranzbach GmbH

lt. Kollektivvertrag

82494 Krün, Deutschland

Commis/Chef de Partie

Hotel Haus Homann

lt. Kollektivvertrag

7563 Samnaun, Schweiz

Gastronomie auf den Kaiman Inseln

lt. Kollektivvertrag

. ., Kaiman Inseln

Servicemitarbeiter/in

Bäckelar Wirt GmbH & Co KG

lt. Kollektivvertrag

6450 Sölden, Österreich

Chef de Rang/Commis de Rang

Hotel Haus Homann

lt. Kollektivvertrag

7563 Samnaun, Schweiz

DAS.GOLDBERG GmbH

lt. Kollektivvertrag

5630 Bad Hofgastein, Österreich

Chef de Partie im Mostviertel

RelaxResort Kothmühle

lt. Kollektivvertrag

3364 Neuhofen an der Ybbs, Österreich

Koch / Sous Chef

Platzhirsch-Alm

lt. Kollektivvertrag

8970 Schladming, Österreich

Commis Sommelier

E & W Betriebs KG

lt. Kollektivvertrag

7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich

TSH Management BV The Student Hotel i.G.

lt. Kollektivvertrag

1020 Wien, Österreich

In dieser Ausgabe

Die geheimen Küchenchefs

Der zweite Mann, der alles kann. Der alles können muss. Auch wenn der Chef nicht da ist, muss es so sein, als wäre der Maestro…

Warum Sie aus Ihren Mitarbeitern Mitunternehmer machen sollten.

Die Serie „TOP-Arbeitgeber“ zeigt Ihnen wie Sie idealen Mitarbeiter finden und an Ihr Unternehmen binden können.

Gewinnoptimierung durch Yield Management

Ertragsmanagement wird als Werkzeug für umsatzorientierte Hoteliers immer wichtiger.