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NR°44

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In dieser Ausgabe

Gourmettester packen aus!

Wie geht es bei Bewertungen wirklich zu? Welche Macht und welchen Einfluss haben Michelin & Co?

Gourmettester packen aus!

Wie geht es bei Bewertungen wirklich zu? Welche Macht und welchen Einfluss haben Michelin & Co?

Arbeiten im Ausland

London is calling!

Die Arbeit in der Metropole an der Themse ist für viele Menschen vom „Kontinent“ sehr attraktiv. Damit die Freude nicht getrübt wird, sollte man aber…

Chef of the month: Heinz Reitbauer

Heinz Reitbauer ist das Aushängeschild der neuen österreichischen Küche und das Steirereck das international am besten bewertete Restaurant des Landes.

Top Jobs

Mitarbeiter/in Rezeption (m/w/d)

lt. Kollektivvertrag

83370 Seeon, Deutschland

Dresser (w/m/d) - Mein Schiff

sea chefs Human Resources Services GmbH

lt. Kollektivvertrag

sea chefs Human Resources Services GmbH, Kreuzfahrt/Schiff

REVENUE & MARKETING MANAGER

lt. Kollektivvertrag

9220 Velden am Wörther See, Österreich

Küchenchef (w/m/d) - Mein Schiff

sea chefs Human Resources Services GmbH

lt. Kollektivvertrag

sea chefs Human Resources Services GmbH, Kreuzfahrt/Schiff

Sommerpraktikant/in Service

Hotel Arlberg Lech

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech am Arlberg, Österreich

lt. Kollektivvertrag

8201-902 Albufeira, Algarve, Portugal

Chef de Rang ab Mai (m/w/d)

Pasquali GmbH & CoKG

lt. Kollektivvertrag

6370 Kitzbühel, Österreich

Haustechniker (m/w/d)

Dorint Marc Aurel Resort Bad Gögging

lt. Kollektivvertrag

93333 Neustadt an der Donau, Deutschland

Cluster Sales Manager (m/w/d)

Dorint Hotel Frankfurt/Oberursel

lt. Kollektivvertrag

61440 Oberursel (Taunus), Deutschland

MEISTER DER TÖPFE & PFANNEN

lt. Kollektivvertrag

9220 Velden am Wörther See, Österreich

Chef de Rang (w/m/d)

EurothermenResort Bad Schallerbach

lt. Kollektivvertrag

4701 Bad Schallerbach, Österreich

Mitarbeiter Kinderanimation

EurothermenResort Bad Schallerbach

lt. Kollektivvertrag

4701 Bad Schallerbach, Österreich

Dorint Hotel & Sportresort Arnsberg/Sauerland

lt. Kollektivvertrag

59757 Arnsberg, Deutschland

Commis de Cuisine

Hotel Kronenschlösschen

lt. Kollektivvertrag

65347 Eltville, Deutschland

F&B Manager (m/w/d)

Dorint Parkhotel Frankfurt/ Bad Vilbel

lt. Kollektivvertrag

61118 Bad Vilbel, Deutschland

Sei auch du ein RS Gastroheld!

Rathauskeller - Der Melker Gasthof

35.000,00 EUR brutto p.a.

3390 Melk, Österreich

In dieser Ausgabe

Die geheimen Küchenchefs

Der zweite Mann, der alles kann. Der alles können muss. Auch wenn der Chef nicht da ist, muss es so sein, als wäre der Maestro…

Warum Sie aus Ihren Mitarbeitern Mitunternehmer machen sollten.

Die Serie „TOP-Arbeitgeber“ zeigt Ihnen wie Sie idealen Mitarbeiter finden und an Ihr Unternehmen binden können.

Gewinnoptimierung durch Yield Management

Ertragsmanagement wird als Werkzeug für umsatzorientierte Hoteliers immer wichtiger.