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NR°55

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In dieser Ausgabe

Der Mohr im (Koch)Hemd

Tradition okay, aber Joachim Gradwohl erstarrt nicht in Ehrfurcht vor 145 Jahren Geschichte Meinl am Graben. Der Dreihaubenmann und Koch des Jahres war EM-Teilnehmer im…

Der Mohr im (Koch)Hemd

Tradition okay, aber Joachim Gradwohl erstarrt nicht in Ehrfurcht vor 145 Jahren Geschichte Meinl am Graben. Der Dreihaubenmann und Koch des Jahres war EM-Teilnehmer im…

Der Missionar: Ettore Bocchia

Ettore Bocchia machte das ehrwürdige Grand Hotel Villa Serbelloni zum Zentrum der italienischen Molekularküche.

Top Jobs

Hotel Sternen Muri

lt. Kollektivvertrag

3074 Muri bei Bern

Chef de Rang mit Inkasso und…

Hotel-Restaurant Laschenskyhof

3.000,00 EUR brutto p.m.

Pizzabäcker/in

Parkhotel Schachen

lt. Kollektivvertrag

Rezeptionist/in

Alpenpalace Luxury Hideaway & Spa Retreat

lt. Kollektivvertrag

Chef de Rang (m/w/x)

lt. Kollektivvertrag

Jungkoch für die kalte Küche

Romantik Resort & SPA Laterndl Hof

2.600,00 EUR brutto p.m.

6672 Nesselwängle

Freundliche Kellner/in gesucht

Hotel Sonnblick

2.400,00 EUR brutto p.m.

Stv. Restaurantleiter

lt. Kollektivvertrag

Operations Manager*in Hotelservice

Dr. Schilhan Holding GmbH

45.000,00 EUR brutto p.a.

8045 Graz-Andritz

Engagierte Rezeptionist/in

Hotel GUT Trattlerhof & Chalets

2.200,00 EUR brutto p.m.

9546 Bad Kleinkirchheim

Liebevoller Chef de Rang

Hotel GUT Trattlerhof & Chalets

2.500,00 EUR brutto p.m.

9546 Bad Kleinkirchheim

lt. Kollektivvertrag

5541 Altenmarkt im Pongau

lt. Kollektivvertrag

Barkeeper – Mayday Bar (m/w/d)

Red Bull Hangar-7 GmbH

35.000,00 EUR brutto p.a.

Servicefachfrau

Hotel Al Rom SA

lt. Kollektivvertrag

Küchenchef/Alleinkoch für unser Halbpensionsrestaurant

Hotel Hubertushof

4.400,00 EUR brutto p.m.

In dieser Ausgabe

Arbeiten im Ausland

Die Welt ist (nicht) genug!

Die Welt wird zwar zu einem Global Village, aber jedes Land hat eigene Bewerbungsregeln. Profitipps, wie Sie sich in den einzelnen Ländern erfolgreich bewerben.

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Die 7 schrecklichen Kellnertypen

Manche Kellner können dem Gast ganz schön die Nerven rauben. Sieben Kellnertypen und die Expertentipps, wie Sie ihr Verhalten verbessern.

4Rest Hotel Hall kommt nach Innsbruck

Mit dem Design Budget Hotel 4Rest Hotel Hall bei Innsbruck ist die IBB Hotel Collection erstmals in Österreich vertreten und führt damit ihren Expansionskurs konsequent…

Verführen Sie Ihre Gäste: Pralinen

Handgemachter Luxus: Die Praline von heute hat genug vom Schoko-Nougat-Marzipan-Einerlei, sondern wird jetzt ganz nach Lust und Laune mit Steinpilzen kombiniert oder mit Alkohol geimpft.…

„Leider Nein“ ist zu wenig!

Vergessen Sie Standardfloskeln wie „Wir bedauern, Ihnen mitteilen zu müssen …“. Erteilen Sie Bewerbern charmante Abfuhren. Schließlich sind Bewerbungsabsagen die Visitenkarte des Unternehmens.

Vom Quickie zur Ehe

Das Objekt der Begierde: Der Wiederholungstäter.Stammgäste sind für ein Unternehmen unbezahlbar. Und machen gratis Werbung aus Überzeugung. Wie man sie bekommt? Mit System. Und viel…