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NR°63

In dieser Ausgabe

Tommy R. Möbius: Cuisine character

Er strotzt vor Ehrgeiz, Härte und Selbstdisziplin, auf den Mund gefallen ist 200-Prozent-Mann Tommy Möbius auch nicht. Ein „typisch Ostdeutscher“ mischt die Wiener Gourmetszene auf.

Tommy R. Möbius: Cuisine character

Er strotzt vor Ehrgeiz, Härte und Selbstdisziplin, auf den Mund gefallen ist 200-Prozent-Mann Tommy Möbius auch nicht. Ein „typisch Ostdeutscher“ mischt die Wiener Gourmetszene auf.

Reklamation als Verbesserungschance

Reklamierende Kunden sind kostenlose Berater. Nehmen Sie Beschwerden ernst und reagieren Sie richtig darauf. Die wichtigsten Tipps …

Watergate war einmal. Der Kölner Wasserturm wurde durch Hendrik Otto „en vogue“. Luftig-französische Sterneküche im La Vision – ganz ohne Höhenangst.

Top Jobs

Demi Chef de Rang

Villa Kellermann – Tim Raue

lt. Kollektivvertrag

14467 Potsdam, Deutschland

Hotel Haus Homann

lt. Kollektivvertrag

7563 Samnaun, Schweiz

Elements Resort

lt. Kollektivvertrag

5700 Zell am See, Österreich

Demi Chef de Partie

Hotel frutt Lodge & Spa und Hotel frutt Family Lodge

lt. Kollektivvertrag

6068 Melchsee-Frutt, Schweiz

Viking Catering AG

lt. Kollektivvertrag

- -, Kreuzfahrt/Schiff

Viking Catering AG

lt. Kollektivvertrag

- -, Kreuzfahrt/Schiff

Viking Catering AG

lt. Kollektivvertrag

- -, Kreuzfahrt/Schiff

Restaurant Chef de Rang

Viking Catering AG

lt. Kollektivvertrag

- -, Kreuzfahrt/Schiff

Alpenhotel Römerhof GmbH

lt. Kollektivvertrag

5562 Obertauern, Österreich

Zahnmedizinische Fachangestellte für die Rezeption

Zahnärztliche Tagesklinik Dr. Eichenseer MVZ ll GmbH

lt. Kollektivvertrag

92287 Schmidmühlen, Deutschland

Auracher Löchl & Boutique Hotel Träumerei

lt. Kollektivvertrag

6330 Kufstein, Österreich

Receptionist/in

Auracher Löchl & Boutique Hotel Träumerei

lt. Kollektivvertrag

6330 Kufstein, Österreich

Auracher Löchl & Boutique Hotel Träumerei

lt. Kollektivvertrag

6330 Kufstein, Österreich

Auracher Löchl & Boutique Hotel Träumerei

lt. Kollektivvertrag

6330 Kufstein, Österreich

Chef de Rang (m/w/d) Sterne Restaurant,…

Restaurant im Schwarzwald

31.000,00 brutto p.a. €

79106 Freiburg , Deutschland

Chef de Rang mit Weinkenntnissen

Restaurant Haus am Hang

lt. Kollektivvertrag

5340 St. Gilgen, Österreich

In dieser Ausgabe

Wiederholungstäter willkommen

So angeln Sie sich Stammgäste: Verwöhnen allein bringt wenig. Sechs Tipps wie Sie aus jedem Gast einen Wiederholungstäter machen.

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Goldes wert in der Auslese

Präsentieren Sie sich beim Assessment-Center als Goldgriff für den Arbeitgeber. Aufgepasst: Die 10 häufigsten Stolpersteine im AC und wie man sie aus dem Weg räumt.

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Per Mausklick zum neuen Job

E-Recruiting gewinnt an Bedeutung. Wer sich online bewirbt, sollte aber wissen: Im WWW gelten eigene Regeln. Wir verraten, welche.

Arbeitgeber im Check

Higher bei Hyatt

Die Aufstiegschancen bei Hyatt im Visier: Ein weltweites Unternehmen mit individuellen Karrieremöglichkeiten und attraktiven Benefits.

Das große Krabbeln

Energiebomben auf sechs Beinen: Ob Ameisen tatsächlich das neue Wagyu sind.

Wild, Wild, East

Sein oder Design ist nicht die Frage. Marc Ciunis und Christoph Strenger kreierten mit dem East einen vergnügt-verrückten Mix aus Nightlife-Paradies und Szene-Hotspot im wilden…