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NR°67

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In dieser Ausgabe

Holger Stromberg – Realsex statt Cybersex

TV-Star, Restaurantbesitzer, Buchautor und Sternekoch des deutschen Fußballteams Holger Stromberg verlangt Hunger, Mut und Veränderung ohne sinnlose Sexperimente: „Molekularküche ist wie Cybersex.“

Holger Stromberg – Realsex statt Cybersex

TV-Star, Restaurantbesitzer, Buchautor und Sternekoch des deutschen Fußballteams Holger Stromberg verlangt Hunger, Mut und Veränderung ohne sinnlose Sexperimente: „Molekularküche ist wie Cybersex.“

So gehen Sie mit Super Stars richtig um

Der Besuch von Stars und Staatsgästen ist für jedes Hotel ein Renommee. Um in dieser Liga mitzumischen, braucht man gute Kontakte, die passende Infrastruktur und…

Top Jobs

Rezeptionist/in

Großarler Hof Betrieb GmbH

2.600,00 EUR brutto p.m.

5611 Großarl, Österreich

Hotel Edelweiss & Gurgl Scheiber GmbH

lt. Kollektivvertrag

6456 Obergurgl/Ötztal, Österreich

Stv. Leiter/in Housekeeping

Hostellerie am Schwarzsee

lt. Kollektivvertrag

1716 Schwarzsee, Schweiz

kreativer Küchenchef*in auf mindestens 1 Haubenniveau

Familiengeführtes Hotel

lt. Kollektivvertrag

6450 Sölden, Österreich

Kosmetiker/in | Masseur/in

Alpenpalace Luxury Hideaway & Spa Retreat

lt. Kollektivvertrag

. Ahrntal, Italien

Chef de Rang (m/w/d)

St. Martins Therme & Lodge

lt. Kollektivvertrag

7132 Frauenkirchen, Österreich

Chef de Rang m|w|d - der…

Der Schwarzacher

4.000,00 EUR brutto p.m.

5754 Saalbach-Hinterglemm, Österreich

Chef de Rang im Landwerk gesucht!

lt. Kollektivvertrag

66798 Wallerfangen, Deutschland

Verwöhnhotel Kristall

lt. Kollektivvertrag

6213 Pertisau am Achensee, Österreich

Sommelier / Commis Sommelier

Ratschen — Restaurant & Wohnothek

lt. Kollektivvertrag

7474 Deutsch Schützen-Eisenberg, Österreich

teamorientierter Jungkoch (m/w/d)

IntercityHotel Frankfurt Airport

lt. Kollektivvertrag

60549 Frankfurt/Main, Deutschland

Zhero Hotel Ischgl/Kappl*****

lt. Kollektivvertrag

6555 Kappl, Österreich

Chef de Bar m/w/d

Boutique Hotel Schmelzhof

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech am Arlberg, Österreich

Asian Chef (m/w/d)

The Chedi Andermatt

lt. Kollektivvertrag

6490 Andermatt, Schweiz

Parkhotel Schachen

lt. Kollektivvertrag

. Ahrntal, Italien

Restaurantleiter (m/w/d)

lt. Kollektivvertrag

6133 Weerberg, Österreich

In dieser Ausgabe

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Rutschgefahr auf dem Bewerbungs-Parkett

Schon am Start aus dem Rennen? Ihre Bewerbungsunterlagen sind die Eintrittskarte in die neue Firma. Tappen Sie in keine Falle: Unser ultimativer Guide, wie Sie…

Du bist, wo du sitzt

Meetings sind wie Schaulaufen. Wie Sie sich präsentieren und welchen Sitzplatz Sie nehmen, sagt viel über Ihre Position. Wir verraten die Geheimnisse des Sitzcodes und…

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Headhunter: So pushen Sie Ihre Karriere

Ihre Karriere soll zum unaufhaltsamen Aufstieg werden? Dann führt an Personalvermittlern kein Weg vorbei.

7 Tipps für Extrageld im Service

Vom simplen Ordertaker zum begeisternden Verkäufer: Wie Sie dem Gast zusätzliche Extras verkaufen und so mehr für sich selbst herausholen. Denn: Kundendienst ist kein Geheimdienst.

ROLLING PIN – Jürgen Pichler

Fotos: Werner Krug, Andreas KolarikHarald KochGeschäftsführer (38)Koch machte sich als Internetpionier einen Namen. Mit seinem Unternehmen Webconomy betreibt er weltweit für große Konzerne Online Marketing…

Brugger – keine Frauen in der Küche

Er ist Schlagzeuger, Sportfreak und absoluter Familienmensch. Aber dennoch macht er einen Job am allerbesten: Kochen! Im 2-Hauben- und 1-Stern-Takt schlägt der Beat in der…

Megatrend Natursalz

In den letzten Jahren hat wohl kein Lebensmittel so viel positives Aufsehen erregt wie das Natursalz. Egal, ob es sich um Meersalz oder Steinsalz, um…

Bewerber Content

Flaschen und Sommeliers

Reinhold Forobosko sagt, wie’s geht: Welche Sommelierausbildungen top sind, welche flop und wie viel Geld Sie investieren müssen, damit Sie keine Flasche sind.

Maßgeschneidertes Catering

Sie sind auf der Suche nach einer Goldgrube? Versuchen Sie es einmal mit Catering. ROLLING Pin gibt Antworten auf die 9 wichtigsten Fragen.