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NR°67

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In dieser Ausgabe

Holger Stromberg – Realsex statt Cybersex

TV-Star, Restaurantbesitzer, Buchautor und Sternekoch des deutschen Fußballteams Holger Stromberg verlangt Hunger, Mut und Veränderung ohne sinnlose Sexperimente: „Molekularküche ist wie Cybersex.“

Holger Stromberg – Realsex statt Cybersex

TV-Star, Restaurantbesitzer, Buchautor und Sternekoch des deutschen Fußballteams Holger Stromberg verlangt Hunger, Mut und Veränderung ohne sinnlose Sexperimente: „Molekularküche ist wie Cybersex.“

So gehen Sie mit Super Stars richtig um

Der Besuch von Stars und Staatsgästen ist für jedes Hotel ein Renommee. Um in dieser Liga mitzumischen, braucht man gute Kontakte, die passende Infrastruktur und…

Top Jobs

Demi Chef / Commis de Rang

Landhaus Bacher

lt. Kollektivvertrag

Sous Chef/Chefkoch (m/w/d)

Landhotel Sternwirt

4.000,00 EUR brutto p.m.

91249 Weigendorf

lt. Kollektivvertrag

Hotel Restaurant Spa Torkel

lt. Kollektivvertrag

88149 Nonnenhorn

Romantik Spa Hotel Elixhauser Wirt

lt. Kollektivvertrag

5161 Elixhausen

motivierte Rezeptionisten/innen

Alpenromantik-Hotel Wirlerhof

3.200,00 EUR brutto p.m.

Großarler Hof Betrieb GmbH

2.600,00 EUR brutto p.m.

Restaurant Haus am Hang

4.939,00 EUR brutto p.m.

5340 St. Gilgen

Ströck Feierabend

2.600,00 EUR brutto p.m.

Ferienhotel zur Post

lt. Kollektivvertrag

5561 Untertauern

Chef Entremetier

Hotel Post Ischgl GesmbH & Co. KG

3.000,00 EUR brutto p.m.

Rezeptionist/in

lt. Kollektivvertrag

Landhotel Stofflerwirt

1.900,00 EUR brutto p.m.

5582 St. Michael im Lungau

Rezeptionist-/in

Hotel Gasthof Schörhof GmbH

lt. Kollektivvertrag

5760 Saalfelden am Steinernen Meer

Sous Chef / Grillmeister

Revier Mountain Lodge

lt. Kollektivvertrag

6791 St. Gallenkirch

Rezeptionist-/in

lt. Kollektivvertrag

5541 Altenmarkt im Pongau

In dieser Ausgabe

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Rutschgefahr auf dem Bewerbungs-Parkett

Schon am Start aus dem Rennen? Ihre Bewerbungsunterlagen sind die Eintrittskarte in die neue Firma. Tappen Sie in keine Falle: Unser ultimativer Guide, wie Sie…

Du bist, wo du sitzt

Meetings sind wie Schaulaufen. Wie Sie sich präsentieren und welchen Sitzplatz Sie nehmen, sagt viel über Ihre Position. Wir verraten die Geheimnisse des Sitzcodes und…

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Headhunter: So pushen Sie Ihre Karriere

Ihre Karriere soll zum unaufhaltsamen Aufstieg werden? Dann führt an Personalvermittlern kein Weg vorbei.

7 Tipps für Extrageld im Service

Vom simplen Ordertaker zum begeisternden Verkäufer: Wie Sie dem Gast zusätzliche Extras verkaufen und so mehr für sich selbst herausholen. Denn: Kundendienst ist kein Geheimdienst.

ROLLING PIN – Jürgen Pichler

Fotos: Werner Krug, Andreas KolarikHarald KochGeschäftsführer (38)Koch machte sich als Internetpionier einen Namen. Mit seinem Unternehmen Webconomy betreibt er weltweit für große Konzerne Online Marketing…

Brugger – keine Frauen in der Küche

Er ist Schlagzeuger, Sportfreak und absoluter Familienmensch. Aber dennoch macht er einen Job am allerbesten: Kochen! Im 2-Hauben- und 1-Stern-Takt schlägt der Beat in der…

Megatrend Natursalz

In den letzten Jahren hat wohl kein Lebensmittel so viel positives Aufsehen erregt wie das Natursalz. Egal, ob es sich um Meersalz oder Steinsalz, um…

Bewerber Content

Flaschen und Sommeliers

Reinhold Forobosko sagt, wie’s geht: Welche Sommelierausbildungen top sind, welche flop und wie viel Geld Sie investieren müssen, damit Sie keine Flasche sind.

Maßgeschneidertes Catering

Sie sind auf der Suche nach einer Goldgrube? Versuchen Sie es einmal mit Catering. ROLLING Pin gibt Antworten auf die 9 wichtigsten Fragen.