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NR°85

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In dieser Ausgabe

People
Gault Millau macht Thomas Dorfer zum „Koch des Jahres“
ROLLING PIN exklusiv: Ende September wird Thomas Dorfer von Gault Millau zum Koch des Jahres ausgezeichnet. Lesen Sie hier, was der Starkoch zum Titel sagt!
People
Gault Millau macht Thomas Dorfer zum „Koch des Jahres“
ROLLING PIN exklusiv: Ende September wird Thomas Dorfer von Gault Millau zum Koch des Jahres ausgezeichnet. Lesen Sie hier, was der Starkoch zum Titel sagt!
People
Schilo Van Coevorden – Geheimtipp an der Costa Del Sol
Für ROLLING PIN besucht Österreichs Top-Gastronom und Sternekoch, Toni Mörwald, die besten Restaurants der Welt. Dieses Mal berichtet er über seine Erlebnisse bei Schilo Van…
People
Martin Göschel – Flucht in die Berge
Aus der Hektik des Frankfurter Tigerpalastes zog sich Martin Göschel in die Schweizer Bergwelt zurück. Doch es war eine Flucht nach vorne. Im Hotel Paradies…

Top Arbeitgeber

Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Chef de Partie
Sous Chef
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Wedelhütte
6275 Stumm, Österreich
Chef de Rang A La Carte und Hotelgast
Commis de Rang (w/m/d)
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Hotel Sonnenburg
6764 Lech, Österreich
Massage-Profi (m/w/d)
Marketing und Sales Assistent (m/w/d)
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Relais & Chateaux Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Rang/commis de rang
COMMIS Sommelier
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Chef de Rang bzw. Zahlkellner im Gasthof "Stangl"
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Front Office Agent
Assistant Front Office Manager
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Mitarbeiter/in Kinderanimation
Rezeptionist/in / Empfangsmitarbeiter in Jahresstelle
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Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Chef de Rang
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Chef de Rang
Chef de Partie
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Spa-Hotel Jagdhof
6167 Neustift/Stubaital, Österreich
Koch/Köchin
Speisenträger/in
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Hotel Post Ischgl GesmbH & Co. KG
6561 Ischgl, Österreich
Commis de Cuisine fix € 3.000 brutto
Demi Chef de Partie fix € 3.300 brutto
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Gasthof Winterstellgut
5524 Annaberg, Österreich
Lehrling Restaurantfachmann
Chef de Rang
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Chef de Rang
Chef de Rang
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
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Hofwirt
8732 Seckau, Österreich
Stellv. Restaurantleiter
Chef de Partie
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
Lehrling Küche, Service, Rezeption
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
8625 Turnau, Österreich
Chef de Rang in einem der besten Teams (m/w/d)
Gastgeber/Empfang in einem der besten Teams (m/w/d)
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Chef de Rang
Chef de Partie
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Genussfabrik GmbH
4600 Wels, Österreich
Sous Chef
Küchenchef
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Landhotel Schönberghof
8724 Spielberg, Österreich
Rezeptionist
Mitarbeiter Housekeeping (m/w/d)
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Chef de Partie (m/w/d) bis zu € 3.200 brutto!
Commis de Rang (m/w/d) bis zu € 2.600 brutto!
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In dieser Ausgabe

Arbeiten im Ausland
Karriere in London: Teures Pflaster, Goldes Wert
Wer bereit ist, viel Herzblut zu investieren, der kann in London seine Karriere in kürzester Zeit maßgeblich vorantreiben.
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
Der große Check: Teamplayer oder Einzelkämpfer
Teamarbeit wird in allen Unternehmen hochgelobt! Doch nie werden ganze Teams befördert, sondern immer nur einzelne. Hier die besten Tipps, wann es sich lohnt, Teamplayer…
Business
Die Todsünden der Bosse
Sie denken, Sie hätten alles im Griff? Dann machen Sie hier den Check: Die häufigsten Managementfehler, und wie Sie es besser machen.
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Wunschlos glücklich im Paradies
Das Schlaraffenland aller Gastronomen ist das FrischeParadies. Zwar fliegen noch keine gebratenen Tauben herum, dafür können aber 5000 Spitzenprodukte im Einkaufskorb landen.

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