RP_092

NR°92

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In dieser Ausgabe

Neues Hotel, zweites Restaurant: So bläst Simon Taxacher zum Großangriff!

Drei Hauben sind dem Tiroler noch nicht genug! Im April reißt er sein Hotel nieder, um einen neuen Gourmettempel zu errichten. Und selbst das ist…

Neues Hotel, zweites Restaurant: So bläst Simon Taxacher zum Großangriff!

Drei Hauben sind dem Tiroler noch nicht genug! Im April reißt er sein Hotel nieder, um einen neuen Gourmettempel zu errichten. Und selbst das ist…

Arbeiten im Ausland

L.A. – So werden Sie selbst zum Star im Business.

Wer hier mitmischen will, der muss oscarvedächtig gut sein und trotz harter Konkurrenz immer sein gebleachtes Lächeln zeigen. Hat man das drauf, dann Film ab…

Nico Burkhardt – Das Ziel fest im Blick

Nico Burkhardt lässt sich nicht aufhalten. Zumindest nicht, wenn es um seine Karriere geht. Der Küchenchef und Stellvertreter von Karlheinz Hauser im „Seven Seas“ hat…

Top Jobs

J. & H. Hüttl GbR

lt. Kollektivvertrag

55430 Oberwesel, Deutschland

Dolomitengolf Suites

lt. Kollektivvertrag

9906 Lavant, Österreich

Service-Leiter (m/w)

5* ADLER Lodge Ritten

lt. Kollektivvertrag

39054 Ritten, Italien

2300€ brutto als Jungkoch gibt es…

KEIDENZELLER HOF

lt. Kollektivvertrag

90579 Langenzenn , Deutschland

lt. Kollektivvertrag

6450 Sölden, Österreich

Hotel Kleine Strandburg

lt. Kollektivvertrag

17454 Zinnowitz, Deutschland

Altonaer Kaviar Import Haus

lt. Kollektivvertrag

22767 Hamburg, Deutschland

Restaurantleitung/Sommelier

Altonaer Kaviar Import Haus

lt. Kollektivvertrag

22767 Hamburg, Deutschland

Chef de Partie mit Schwerpunkt Patisserie

ATLANTIC Grand Hotel Travemünde

26.500,00 brutto p.a. €

23570 Lübeck-Travemünde, Deutschland

Der kreative Organisationsjunkie

Mocking - das Wirtshaus

lt. Kollektivvertrag

6370 Kitzbühel, Österreich

Kellner/in mit Inkasso

Vitaloase zu den Drei Brüdern

lt. Kollektivvertrag

5091 Unken, Österreich

Unter neuer Führung der grüne Baum…

Der Grüne Baum Hotel

lt. Kollektivvertrag

6632 Ehrwald, Österreich

Chef de Rang (m/w/d)

Landhaus zu Appesbach

lt. Kollektivvertrag

5360 St. Wolfgang, Österreich

Restaurantleiter

Hotel Kleine Strandburg

lt. Kollektivvertrag

17454 Zinnowitz, Deutschland

Betriebsleitung

Schliersberg Alm

lt. Kollektivvertrag

83727 Schliersee, Deutschland

Konstantin Filippou

lt. Kollektivvertrag

1010 Wien, Österreich

In dieser Ausgabe

Das warten hat ein Ende … JUNGE WILDE are back!

Power, Talent & Rock ’n’ Roll: Die blank geputzten Messer werden fleißig gewetzt, denn die erste Runde des trendigsten Kochwettbewerbs Europas steht unmittelbar bevor. Und…

Jean-Luc Naret – „Österreich mangelt es an zahlenden Gourmets“

Gourmetwüste Österreich - Jean-Luc Naret braucht umsatzstarke Märkte. Daher ist das Thema Guide Michelin Österreich vom Tisch. Und so lange die Österreicher sich nicht öfter…

Höchstes Gericht – Wie legal ist Stopfleber?

Foie Gras – kaum eine Delikatesse, die umstrittener ist. Doch abseits aller Ethik steht die gesetzliche Lage: Ist der Verkauf der Delikatesse gesetzeswidrig?

Junge Wilde – Die Finalisten des Jahres 2010

Hier sind sie: die Finalisten der „Jungen Wilden 2010“! Die besten aus knapp 1000 Bewerbungen! Sie kämpfen ab 30. März um den coolsten Koch-Award Europas.