Das Beste kommt noch. Das Leben ist eine Reise und kein Ziel“, ist der Joachim Textor überzeugt. In seiner 40-jährigen Berufslaufbahn kochte er bereits in 93 Ländern und unzähligen Luxushotels. Seine nächste Station ist besonders beeindruckend: Er übernimmt die kulinarische Leitung im Luxus-Villenresort Anantara Kihavah auf den Malediven, das unter anderem ein spektakuläres Unterwasser-Resort beherbergt.
Das Beste kommt noch. Das Leben ist eine Reise und kein Ziel“, ist der Joachim Textor überzeugt. In seiner 40-jährigen Berufslaufbahn kochte er bereits in 93 Ländern und unzähligen Luxushotels. Seine nächste Station ist besonders beeindruckend: Er übernimmt die kulinarische Leitung im Luxus-Villenresort Anantara Kihavah auf den Malediven, das unter anderem ein spektakuläres Unterwasser-Resort beherbergt.
Seine Karriere begann Textor in führenden Hotels in der Schweiz. Anschließend ging er auf gastronomische Entdeckungsreise, wo er als Küchenchef in einigen der renommiertesten Hotelketten der Welt wie Hilton, Mandaron Oriental und Shangri-La Erfahrungen sammelte. 2013, als das Anantara Dubai The Palm Resort eröffnete, fungierte er dort als kulinarischer Leiter. Textor durfte im Laufe seiner Karriere vielen berühmten Persönlichkeiten aus Politik, Showbiz und Adel auftischen, darunter George W. Bush und Angela Merkel.
Weil der ebenso lebensfrohe wie umtriebige Badener schon immer gern über den Tellerrand lugte, erweitert er sein ausgezeichnetes kulinarisches Repertoire nun auf den Malediven. Joachim Textor ist überzeugt: „Das Beste kommt noch. Das Leben ist eine Reise und kein Ziel.“ Die Station im exklusiven Fünf-Sterne-Inselresort Anantara Kihavah Maldives im UNESCO-geschützen Baa-Atoll dürfte auch für den weitgereisten Textor ein Highlight sein.
Die 80 Villen mit einer Größe zwischen 829 und 3.000 Quadratmeter thronen entweder über dem Indischen Ozean oder genießen privaten Strandzugang; ein Maximum an Luxus bieten die fünf Beach Pool Residenzen. Darüber hinaus gilt das hauseigene Korallenriff als eines der schönsten Tauchreviere der Welt. Gastronomisch bewegt sich das Resort mit dem Unterwasser-Restaurant SEA samt Unterwasser-Weinkeller und dem Restaurant SKY ebenfalls auf Top-Niveau. Beide sind nun das Genuss-Reich von Textor.
