Careers

Bart Felix ergänzt als Director of Hotel Operations das Team im Head Office der 25hours Hotel Company.

René Klages ist neuer Küchenchef im Restaurant Le Faubourg im Berliner Sofitel.

Alexandra Himmel

Alexandra Himmel ist neue Chef Sommelière im 2-Sterne-Restaurant Lafleur.

Mario Pabst, ROLLING PIN Arbeitgeber des Jahres 2018, ist neuer Direktor des Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig.

Didier Clauss ist neuer Restaurantleiter im Musigny in Zürich.

Sascha Rosski hat die Funktion des General Managers im Pentahotel Paris CDG Airport übernommen.

Bart Beerkens ist neuer Geschäftsführer der Plateno Germany Operating GmbH.

Christian Wallner

Christian Wallner ist Küchenchef im Restaurant Vier Jahreszeiten im 4-Sterne-Superior-Hotel Schlosspark Mauerbach.

Christian Buer ist neuer Küchenchef im Hotel Jagdschloss Kranichstein.

Markus Daurer-Zeman

Markus Daurer-Zeman ist F&B Cluster-Manager bei Victor's Residenz-Hotels.

Justin G. Leone

Der 38-jährige Star-Sommelier Justin G. Leone verstärkt das Team des Restaurants The Lonely Broccoli im Hotel Andaz München Schwabinger Tor.

Die 39-Jährige Melanie Klatt leitet den Service im Restaurant Midtown Grill im Berlin Marriott Hotel.

Kai Schütt ist Küchendirektor im Upstalsboom Wellness Resort Südstrand in Wyk an der Nordsee.

Christopher Gieritz

Der 35-jährige Christopher Gieritz ist neuer Küchenchef in der Cantinetta Ristorante & Bar im Ammern Hamburg Hotel Speicherstadt.

Daniela Fette-Rakowksi

Frankfurt: Daniela Fette-Rakowski wird neue General Managerin im Jumeirah Hotel Frankfurt.

Julian Gaus führt das neue B'Mine Hotel in Düsseldorf, das im Herbst eröffnet wird.

Dubai: Chantel Moore wird das neue 25hours Hotel One Central, das im Frühjahr 2020 eröffnet, leiten.

Restaurant Seeplatzl: Max Sampl ist neuer Küchenchef als Nachfolger von Matthias Schütz.

Wolfgang Preßler wird Küchenchef im Schloss Lieser

Vor wenigen Tagen verkündet Wolfgang Preßler seinen Abschied vom Aqua. Nun verrät der Sous Chef des Jahres: Er wird Küchenchef im Schloss Lieser an der…

Dirk Gieselmann wird neuer kulinarischer Leiter im Pauly Saal

Der ehemalige Küchenchef des elsässischen Gourmet-Tempels Auberge de l'Ill folgt damit Arne Anker.

Carsten Seibert

Hotel Adlon Kempinski Berlin: Carsten Seibert wird als neuer Hotelmanager Stellvertreter des Geschäftsführenden Direktors Matthias Al-Amiry.

Karl-Heinz Pawlizki

Karl-Heinz Pawlizki löst Olaf Mertens als CEO der Neuen Dorint GmbH nach erfolgreicher Sanierung des Unternehmens ab.

Eckart Pfannkuchen

Fünf-Sterne Resort A-ROSA Sylt: Ab 1. Oktober wird Eckart Pfannkuchen neuer Direktor

Peer Sturm übernimmt als neuer Küchenchef das Ruder des Atlantic Restaurant .

Sebastian Höpfner

Steigenberger Frankfurter Hof: Sebastian Höpfner ist neuer Sommelier im Sterne-Restaurant Français.

Marriott Hotel Leipzig: Peter Lorenz ist nun als neuer Direktor für die Geschicke des Hauses verantwortlich.

Christian Somann

Christian Somann führt ab sofort das Küchenteam im Restaurant 1922 im Seetelhotel Strandhotel Atlantic.

Führungswechsel im Sra Bua by Tim Raue: Daniel Marg ist ab September Chef de Cuisine im panasiatischen Restaurant im Hotel Adlon Kempinski Berlin.

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