Gastro-Held

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Chef de Rang (m/w/d).

Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld:

• À-la-carte-Geschäft 
• Bewirtung von Hotelgästen 
• Bankett- und Veranstaltungsservice 

Dein Aufgaben

• Eigenverantwortliche Betreuung einer Servicestation im Restaurant
• Empfang, Platzierung und Betreuung der Gäste
• Aufnahme von Bestellungen sowie fachkundige Beratung zu Speisen und Getränken
• Servieren von Speisen und Getränken auf gehobenem Niveau
• Koordination und Anleitung von Commis de Rang und Servicehilfen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Kontrolle der Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Service-Standards
• Abrechnung der Station und korrekte Kassenführung
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Serviceleitung

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Berufserfahrung im gehobenen Service von Vorteil
• Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
• Hohe Gäste- und Serviceorientierung
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse (min. B2), weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten

• Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum 
• Arbeiten in einem dynamischen und professionellen Team 
• Abwechslungsreicher Küchenalltag (À la carte, Hotel, Bankett) 
• Leistungsgerechte Vergütung 
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens 

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Zeugnissen.