Alpe Dornach

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Mitarbeiter im Frühstücksservice (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: À-la-carte-Geschäft Bewirtung von Hotelgästen Bankett- und Veranstaltungsservice Dein Aufgaben Aufbau und Betreuung des Frühstücksbuffets Herzliche Gästebetreuung und Service Nachfüllen von Speisen und Getränken Abräumen und Reinigen der Tische Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards Vor- und Nachbereitung ...

Ab 01. September suchen wir einen Auszubildenden zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Deine Aufgaben Betreuung und Beratung unserer Gäste im Restaurant- und Veranstaltungsbereich Erlernen professioneller Service- und Verkaufstechniken Vorbereitung, Aufbau und Betreuung von Veranstaltungen und Banketts Servieren von Speisen und Getränken Mitwirkung bei der Planung und Organisation von Events Erstellen und Eindecken von Tischen ...

Ab 01. September suchen wir für unser Hotel einen Auszubildenden zum Hotelfachmann (m/w/d). Deine Aufgaben Kennenlernen aller relevanten Hotelbereiche (Rezeption, Service, Housekeeping, Reservierung und Verwaltung) Unterstützung beim Check-in und Check-out unserer Gäste Betreuung und Beratung von Gästen vor, während und nach ihrem Aufenthalt Mitarbeit im Frühstücks- und Restaurantservice Annahme und Bearbeitung von Reservierungen Unterstützung bei ...

Ab 01. September suchen wir einen Auszubildenden zum Koch (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: À-la-carte-Geschäft Bewirtung von Hotelgästen Bankett- und Veranstaltungsservice Deine Aufgaben Erlernen der fachgerechten Zubereitung von Speisen und Menüs Mitarbeit in allen Küchenbereichen und Posten Vorbereitung und Verarbeitung von frischen Lebensmitteln Anrichten und Präsentieren von Speisen Unterstützung bei der Menü- ...

Ab sofort suchen wir für unsere Küche einen Tournant (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: À-la-carte-Geschäft Bewirtung von Hotelgästen Bankett- und Veranstaltungsservice Deine Aufgaben Vertretung aller Küchenposten Einspringen bei Personalausfall oder hoher Auslastung Unterstützung verschiedener Stationen im Serviceablauf Vorbereitung von Mise en Place an wechselnden Posten Zubereitung von Speisen je nach Einsatzbereich Sicherstellung ...

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Chef de Partie (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: À-la-carte-Geschäft Bewirtung von Hotelgästen Bankett- und Veranstaltungsservice Deine Aufgaben Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung in der Küche Fundierte Kenntnisse über die Zubereitung der Gerichte auf deinem Posten in der Lage sein, neue Rezepte zu entwickeln und bestehende ...

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Gardemanger (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: À-la-carte-Geschäft Bewirtung von Hotelgästen Bankett- und Veranstaltungsservice Deine Aufgaben Zubereitung aller kalten Speisen, einschließlich Vorspeisen, Salaten, fisch- und Fleischgerichten, Pasteten und Terrinen Sicherstellung der Qualität Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten Dein Profil Abgeschlossene ...

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Saucier (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: À-la-carte-Geschäft Bewirtung von Hotelgästen Bankett- und Veranstaltungsservice Deine Aufgaben Zubereitung von Saucen, Fleisch, Fisch und Geflügel Sicherstellung der Qualität Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten Dein Profil Abgeschlossenen Ausbildung in der Küche Umfassende Kenntnisse ...

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Entremetier (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: À-la-carte-Geschäft Bewirtung von Hotelgästen Bankett- und Veranstaltungsservice Deine Aufgaben Zubereitung von Beilagen, Gemüse, Suppen, Eierspeisen und anderen Zwischengerichten Sicherstellung der Qualität Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung in der Küche ...

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Pâtissier (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: À-la-carte-Geschäft Bewirtung von Hotelgästen Bankett- und Veranstaltungsservice Deine Aufgaben Zubereitung von Kuchen, Torten, Gebäck, Eis und anderen Süßspeisen Sicherstellung der Qualität Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung in der Küche ...

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Chef de Rang (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: À-la-carte-Geschäft Bewirtung von Hotelgästen Bankett- und Veranstaltungsservice Dein Aufgaben Eigenverantwortliche Betreuung einer Servicestation im Restaurant Empfang, Platzierung und Betreuung der Gäste Aufnahme von Bestellungen sowie fachkundige Beratung zu Speisen und Getränken Servieren von Speisen und Getränken ...

Ab sofort suchen wir für unser 4*-Hotel eine Reinigungskraft (m/w/d). Deine Aufgaben Reinigung und Pflege der 15 Doppelzimmer, Suiten und Spa-Suiten gemäß Hotelstandards Tägliches Herrichten der Betten sowie Wechsel von Bettwäsche und Handtüchern Reinigung von Badezimmern, einschließlich Sanitäranlagen, Spiegeln und Oberflächen Staubsaugen, Wischen und Staubwischen aller Zimmerbereiche Auffüllen von Verbrauchsmaterialien (z. B. Seife, Shampoo, Toilettenpapier) ...

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant eine Küchenhilfe (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: À-la-carte-Geschäft Bewirtung von Hotelgästen Bankett- und Veranstaltungsservice Deine Aufgaben Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen einschließlich Waschen, Schneiden und Schälen von Gemüse und Obst Mithilfe bei der Herstellung von Salaten, Soßen und Marinaden Anrichten von kalten ...

Ab sofort suchen wir für unseren Betrieb einen Hausmeister/Allrounder (m/w/d). Unser Betrieb bietet ein abwechslungsreiches Umfeld: 4*-Hotel mit 15 Zimmern und Suiten großes Restaurant mit Terrasse Landwirtschaftsbetrieb mit Ochsenaufzucht Dein Aufgaben Instandhaltung und Reinigung der Innen- und Außenanlagen Mithilfe in unserer kleinen Landwirtschaft mit eigener Ochsenaufzucht Jahreszeitabhängige Aufgaben wie Laub entfernen, Sitzmöbel reinigen und reparieren, ...

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Commis de Rang (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: À-la-carte-Geschäft Bewirtung von Hotelgästen Bankett- und Veranstaltungsservice Dein Aufgaben Vorbereitung des Mise en Place Eindecken der Tische Unterstützung der Chef de Rang Servieren von Speisen und Getränken auf gehobenem Niveau Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs Kontrolle der ...

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Frühstückskoch (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: À-la-carte-Geschäft Bewirtung von Hotelgästen Bankett- und Veranstaltungsservice Deine Aufgaben Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets Zubereitung frischer Frühstücksspeisen und Eierspezialitäten Warenkontrolle, Lagerhaltung und Buffetpflege Anrichten und Präsentieren von Speisen Teamorientierte Zusammenarbeit im Küchenbetrieb Lagerung von Lebensmitteln und Kontrolle auf ...

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Sous Chef (m/w/d). Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld: • À-la-carte-Geschäft • Bewirtung von Hotelgästen • Bankett- und Veranstaltungsservice Deine Aufgaben • Unterstützung der Küchenchefin in der täglichen Organisation und Leitung der Küche • Verantwortung für administrative Aufgaben (Dienstpläne, Warenwirtschaft, Kalkulationen) • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs ...