Passion für Fleisch

Ab sofort suchen wir für unser Restaurant einen Saucier (m/w/d).

Unser Restaurant bietet ein abwechslungsreiches kulinarisches Umfeld:

•  À-la-carte-Geschäft 
• Bewirtung von Hotelgästen 
• Bankett- und Veranstaltungsservice

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Saucen, Fleisch, Fisch und Geflügel
• Sicherstellung der Qualität
• Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften
• Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten

Dein Profil

• Abgeschlossenen Ausbildung in der Küche
• Umfassende Kenntnisse über Saucen, Fonds, Fleisch, Fisch, Geflügel und verschiedene Zubereitungstechniken
• Hygienebewusstsein
• Teamfähigkeit 
• Flexibilität

Wir bieten

• Anspruchsvolle Position mit Gestaltungsspielraum 
• Arbeiten in einem dynamischen und professionellen Team 
• Abwechslungsreicher Küchenalltag (À la carte, Hotel, Bankett)
• Leistungsgerechte Vergütung 
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens 

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Zeugnissen.