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Bei Rolling Pin findest Du die besten und heißesten News der nationalen und internationalen Gastronomie und Hotellerie.

Stadt mietet Hotelzimmer für Corona-infizierte Senioren

In den 25 Zimmern sollten bei Bedarf Senioren betreut werden, die infiziert sind oder wegen Corona-Verdachts unter Quarantäne stehen. Um die Betreuung im Hotel kümmere…

Deutschland: 650.000 Betriebe haben Kurzarbeit angemeldet

Die Bundesagentur für Arbeit geht davon aus, dass der bisherige Rekord von mehr als 1,4 Millionen Kurzarbeitern aus dem Mai 2009 deutlich überschritten wird.

Corona-Virus eingeschleppt? Razzia auf Kreuzfahrtschiff

Australische Behörden vermuten einen Zusammenhang zwischen der "Ruby Princess" und mehr als 600 Covid-19-Fällen sowie 15 Toten.

Hotels vor Corona-Krise noch mit deutlichem Übernachtungsplus

Die Besucher- und Übernachtungszahlen im deutschen Beherbergungsgewerbe wuchsen im wirtschaftlichen Daueraufschwung seit Jahren.

Corona-Krise verursacht Pommes-Krise

Deutschlands Landwirte könnten wegen der Corona-Krise auf rund 200.000 Tonnen spezieller Pommes-Kartoffeln sitzen bleiben.

Kreuzfahrtschiffe setzen Passagiere ab – Quarantäne für Crew

Die Corona-Zwangspause nutzen Reedereien für die Überholung der Schiffe. Gäste können von Bremerhaven aus nach Hause zurückkehren - für die Crew gilt das nicht unbedingt.

Schweiz verlängert Anti-Corona-Maßnahmen bis 26. April

In der Schweiz war das öffentliche Leben wegen der Coronavirus-Pandemie Mitte März auf Sparflamme zurückgefahren worden. Fast alle Geschäfte sowie alle Restaurants, Märkte, Museen und…

Aida Cruises sagt wegen Corona-Krise alle Reisen bis Ende Mai ab

Wegen der geltenden Einreisebestimmungen in den weltweiten Zielgebieten sei mit einer Normalisierung des Reiseverkehrs bis dahin nicht zu rechnen, begründete das Unternehmen am Mittwoch seine…

Corona-Krise: Obdachlose werden in Hamburger Hotels untergebracht

Eine Großspende ermöglicht wohnungslosen Hamburgern in Zeiten der Corona-Krise "eine sichere, hygienische und menschenwürdige Einzelunterbringung."

Hotelvereinigung: „Das hat es seit dem Zweiten Weltkrieg nicht gegeben“

Laut der österreichischen Hotelvereinigung, der Tourismusmarketing-Agentur Österreich Werbung und der Wirtschaftskammer steht Österreichs Tourismus vor den Trümmern der Sommersaison.

Wirtschaftskammer fordert mehr Kurzarbeit und längere Öffnungszeiten für Gastronomie

Österreichs Gastronomie braucht laut Wirtschaftskammer mehr Kurzarbeit und nach der erhofften Wiedereröffnung ab Mitte Mai längere Öffnungszeiten.

Deutschlands Tourismus: Pandemie wird Land bis Sommer beschäftigen

Deutschlands Tourismusbeauftragter Bareiß warnt vor Katastrophen-Sommer, Ärztepräsident sagt Pandemie wird das Land noch bis Sommer beschäftigen.

Barkeeper startet in Corona-Krise Online-Wettbewerb für Mixologen

Der international ausgezeichnete Grazer Barkeeper Dominik Wolf startet in der Corona-Krise gemeinsam mit dem Spirituosen-Hersteller Beam Suntory einen Online-Wettbewerb für Barkeeper.

Japan: Bevölkerung soll wegen Corona-Krise Gutscheine für Wagyu-Beef bekommen

Japans Regierung will gegen den Corona-bedingten drohenden Marktwert-Sturzes des edlen Wagyu-Beefs ankämpfen.

Tourismus und Reisefreiheit in Corona-Krise – So plant Österreichs Bundesregierung

Corona-Krise: Österreichs Außenminister Schallenberg und Tourismusministerin Köstinger präsentierten heute die weitere Vorgehensweise für Tourismus und Reisefreiheit.

TUI: Weg frei für staatlichen Milliardenkredit

Die Zeichen standen schon gut, jetzt ist die Entscheidung da: Die von der Corona-Krise schwer getroffene Tui kann mit einem Staatskredit die nächste Zeit überbrücken.

Rene Redzepis noma kocht in Corona-Krise täglich für seine Mitarbeiter

noma-Mastermind Rene Redzepi gibt in einem neuen Interview Einblick in die aktuelle Situation des weltberühmten Restaurants und seiner Mitarbeiter und erklärt, warum die Corona-Krise auch…

Verschoben: Noch kein Corona-Rettungspaket der EU

Vertagung statt Ergebnis: Noch kein Corona-Rettungspaket der Europäischen Union.

Corona-Krise: Lufthansa schrumpft Flotte und schließt Germanwings

Über Staatshilfen ist noch nicht entschieden, da streicht Lufthansa im Corona-Schock ihre Flotte zusammen. Noch unklar ist, wie viele Beschäftigte ihren Job verlieren.

Umsatz trotz Corona: Tim Raues Lieferservice-Erfolgsstory

Not macht bekanntlich erfinderisch: Zu Corona-Krisenzeiten sind kreative Ideen bei Gastronomen besonders gefragt. Tim und Marie-Anne Raue haben es vorgemacht: vergangenen Montag ging der Lieferservice…

Corona-Krise: Riesiges Hilfspaket für Frankreichs Tourismus

Frankreichs Regierung greift der gebeutelten Tourismusbranche unter die Arme.

200.000 Freiwillige melden sich als Erntehelfer in Frankreich

Wegen der Coronavirus-Pandemie fehlen Frankreichs Bauern derzeit Hilfskräfte, beispielsweise bei der Spargel-Ernte..

Corona-Sammelklage: „Denkbar, dass einzelne Lokale oder Hotels Verantwortung tragen müssen“

Corona-Krise: Peter Kolbas Verbraucherschutzverein sammelt für eine Sammelklage Berichte von Betroffenen - mehr als 4.000 Tirol-Touristen haben sich bereits gemeldet.

Bayern: Söder deutet Verlängerung von Anti-Corona-Maßnahmen und Maskenpflicht an

Hier geht’s zum Coronavirus Gastro-Live-Ticker! Im Kampf gegen das Coronavirus müssen sich die Menschen in Bayern möglicherweise noch auf länger andauernde Schulschließungen und Beschränkungen des…

Italiens Tourismus rechnet wegen Corona-Krise mit 120 Milliarden Euro Verlust

Der italienische Touristikerverband rechnet im Jahr 2020 wegen der Coronavirus-Krise mit einem Umsatzrückgang von 70 bis 80 Prozent.

DEHOGA, Handwerker & Co. fordern intensive Debatte über Exit-Strategie

Corona-Krise: Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband, der Deutsche Industrie- und Handelskammertag, der Zentralverband des Deutschen Handwerks und der Bundesverband der Deutschen Volksbanken und Raiffeisenbanken fordern…

Google Maps zeigt in Corona-Krise, welche Restaurants Liefer- und Abholservice anbieten

Der Suchmaschinen-Gigant Google will die Suche nach Gastro-Betrieben, die in der Corona-Krise Liefer- und Abholservice anbieten erleichtern.

Corona-Krise: Saudis steigen bei Kreuzfahrtriesen ein

Der angeschlagene US-Kreuzfahrtkonzern Carnival hat einen neuen Großaktionär.

Milliarden-Finanzspritze für Airbnb in Corona-Krise

Der Apartment-Vermittler Airbnb holt sich finanzielle Reserven für ein Comeback nach der Coronavirus-Pandemie.

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