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Red Bull
Inspirierende Cocktail-Ideen von den bekanntesten Barkeepern der Branche.
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Wiberg
Bei der Suppe handelt es sich um eine Speise, die es schon seit Urzeiten gibt und die sich seit eh und je großer Beliebtheit erfreut.…
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Hotel Post Ischgl
Da er selbst in Saisonbetrieben gearbeitet hat, weiß er, worauf Saisonarbeiter Wert legen: Mario Karpf war in Neusiedl am See von 1988 bis 1992 Chef…
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Sporthotel Lorünser
Skifahrer aus aller Welt sind schon seit 1927 im Sporthotel Lorünser in Zürs am Arlberg zu Gast. Das von Familie Jochum geführte Traditionshaus bietet seinen…
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PR NANNERL: MAGIC SPICES
Nannerl steht für österreichische Qualität von Suppen, Saucen, Beilagen, Desserts, Früchten in Alkohol, Konzentraten für Erfrischungsgetränke und Spirituosen.
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PR RED BULL: ITALO-BAR MIT STIL
Italienischer Flair mit Wiener Schmäh: Die Fabios Bar in Wien überzeugt nach ihrer Neueröffnung mit experimentellem Design, Konzept und brandheißer Karte.
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4-Sterne-Superior Relais & Châteaux Hotel Singer
Seit über 90 Jahren zählt das traditionsreiche 4-Sterne-Superior Relais & Châteaux Hotel Singer zu den prägendsten Luxushäusern in Tirol. Christina Singer ist seit 2005 im…
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Team & Lifestyle-Hotel The Crystal
Das Team The Crystal macht den Unterschied: Die Mitarbeiter sind das Herzstück des 4-Sterne-Superior-Lifestyle-Hotels The Crystal. Das zeigt auch Hoteldirektorin Diana Karsai, die das Haus…
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Hotel Brigitte
Brigitte Mangold hat mithilfe ihrer Familie das 4-Sterne-Superior-Hotel in Ischgl aufgebaut. Familiäres Ambiente und Umgang auf Augenhöhe mit ihren Mitarbeitern sind für die Hotelière eine…
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4-Sterne-Superior-Hotel Löwen Montafon
Das 4-Sterne-Superior Löwen Hotel Montafon gilt als eine der besten Adressen in Vorarlberg. Empfangsleiterin Joana Morgner ist mit ihrem Team der erste Berührungspunkt, wenn Gäste…
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Kulm Hotel St. Moritz
Das Kulm Hotel St. Moritz war bereits im 19. Jahrhundert der größte Arbeitgeber der Region. Da die Eltern von Heinz E. Hunkeler das Grandhotel 30…
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Hotel Edelweiss & Gurgl
Die Familie Scheiber ist Inhaber des Hotels Edelweiss & Gurgl in vierter Generation. Hier erzählt Lukas Scheiber, warum es sich für das Hotel Edelweiss &…
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Salzburg Mountain Resort DAS EDELWEISS
Seit zwei Jahren leitet Gastgeberin Karin Hettegger gemeinsam mit ihrem Mann Peter DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort. Familiäre Atmosphäre und Leidenschaft prägen das Team des…
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Rinderbörse
Die Österreichische Rinderbörse präsentiert mit ihrem Cult Beef Spitzenqualität in Sachen Rindfleisch.
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Tophotels Obertauern
Die Tophotels Obertauern sind vier individuelle 4-Sterne-Superior-Hotels in Obertauern, die sich zu einer Kooperation zusammengeschlossen haben. Hier verraten das Hotel Enzian der Familie Veit, das…
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Romantik Hotel Krone von Lech
Bianca Stummer ist stellvertretende Restaurantleiterin und Sommelière im Romantik Hotel Die Krone von Lech. Als Absolventin der fünfjährigen Tourismusschule in Krems arbeitete sie unter anderem…
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sea chefs
sea chefs zeichnet sich als Dienstleister für Kreuzfahrtschiffe durch höchste Professionalität und Qualität aus – sowie durch Mitarbeiter, die sich als Familie verstehen. Diese Menschen…
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Madini
Erfrischende Cocktails garantiert Eines steht fest: Dieser Drink erobert den Sommer wie im Sturm. Ob an einem idyllischen Seeufer, auf der Terrasse, in der Badewanne…
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Revier Hospitality Group
Der erst 22 Jahre alte Julian Matthijssen machte sein Praktikum in der PRIVÀ Alpine Lodge auf der Lenzerheide in der Schweiz, die Teil der REVIER…
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Almhof Hotel Schneider
Johannes Rassi ist Human Resources- und F&B Manager im Almhof Schneider in Lech. Nach seiner Ausbildung als Restaurantfachmann begann er seine Karriere an der Hotelbar…
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TOP Hotel Hochgurgl
Für Hoteldirektor Martin Kuprian sind seine Mitarbeiter die Seele des Hauses. Im TOP Hotel Hochgurgl hat er nach einigen Stationen – in den Bergen – sein…
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5-Sterne-Hotel Gasthof Post Lech
Florian Moosbrugger ist seit 1999 Geschäftsführer und Gastgeber des Familienunternehmens Hotel Gasthof Post. Jahrelang war er auch Obmann der Ost-Delegation der internationalen Luxus-Hotelgruppe Relais &…
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Region Schladming-Dachstein
Echte Herzlichkeit, Wertschätzung, menschliche Nähe und eine Vielfalt an Benefits, bieten Arbeitgeber in der Region Schladming-Dachstein. Kathrin Wallner ist in der Region für das Employer…
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5-Sterne-Schlosshotel Fiss
Das Schlosshotel Fiss liegt mitten in den Alpen: Für Simone Domenig ist das Hotel mehr als nur ein Arbeitsplatz – sie ist hier aufgewachsen. Den…
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Wiesbauer Gourmet
Beim Branchenexperten Wiesbauer Gourmet steht – unter der Leitung von Ernst Stocker – neben bestem Premiumfleisch auch die enge Partnerschaft mit den Gastronomen im Mittelpunkt,…
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*****S Wellness Residenz Schalber
Thomas Greiter ist nach dem Studium in Betriebswirtschaft seit 20 Jahren im Betrieb. Angefangen hat er im Rechnungswesen – inzwischen ist er gemeinsam mit der…
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Rational
The Duc Ngo fusioniert im Restaurant Golden Phoenix in Berlin seine chinesischen Wurzeln mit französischer Haute Cuisine.
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Zotter
Lange dachte man, die Pest wäre die wahre Gefahr auf Madagaskar. Dass es aber eine noch viel größere gibt, lernt Josef Zotter auf seiner Suche…