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Alles zu "Alkohol"
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„Man kann es in der Gastronomie ohne Alkohol schaffen!“
Alkoholsucht ist ein Thema, das gerade in der Gastronomie allgegenwärtig ist – jedoch viel zu selten genau beleuchtet wird. Spitzenkoch Oliver Hoffinger spricht offen über seine…
News
Saudi-Arabien erlaubt erstmals seit 70 Jahren Alkohol-Verkauf
Saudi-Arabien will sich verstärkt dem Tourismus öffnen. Dafür soll nun ein erstes Alkoholgeschäft in Riad eröffnen – doch nicht jeder wird dort einkaufen dürfen.
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Gesetz beschlossene Sache: Warnetiketten-Pflicht auf Alkohol sorgt für Furore
Irland wird zum ersten Land der Welt, das Gesundheitswarnungen auf Bier, Wein und Spirituosen zur Pflicht macht. Das Gesetz stößt auf Widerstand – vor allem aus…
News
Dubai verbilligt Alkohol, um Touristen anzulocken
Dubai streicht seine 30-Prozent-Alkoholsteuer. Die Änderung gilt zunächst für ein Jahr.
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„Betrunkener“ Reis: Alkoholbehandlung schützt Pflanzen vor Dürre
Alkohol ist in dem Fall eine Lösung: Japanische Forscher haben einen Weg gefunden, Reis und Weizen vor Dürre zu schützen.
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Japan will, dass junge Menschen mehr trinken
Warum eine Kampagne den Genuss von Alkohol bei jungen Erwachsenen in Japan beliebter machen soll.
Schaufenster
„Selección de Familia“: Der Rum für Genießer
Der „Selección de Familia“ ist ein besonderer Blend aus der Diplomático Rum-Familie.
Schaufenster
Ein amerikanischer Klassiker auf Siegeszug
Rye Whiskey zählt zu Amerikas ältesten Whiskeysorten. Mit bestem amerikanischen Roggen zeigt Michter’s, was der traditionsreiche Klassiker kann.
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Rein in den Aperitif-Sommer 2022
Im heurigen Sommer dreht sich alles um die neuen Drink-Kreationen von MALFY, dem italienischen Premium-Gin, und Lillet, dem französischen Wein-Aperitif.
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Bar Trend: Gemüse statt Obst
Warum immer nur Williams oder Gin als Digestif servieren? Weil man eben Schnaps aus roten Rüben, Kraut, Pilzen oder Tomaten noch relativ selten auf den…
Konzepte & Openings
Flying Dutchmen Cocktails, Amsterdam
Hochdekoriertes Bartender-Duo betreibt an denkmalgeschützter Location eine neo-klassische American Bar und will mit Drink-Education die Barkultur neu definieren.
Experten-Talks
Getränke-Experte: „Man muss den Produkten Zeit geben, sich zu erklären“
Seit 2019 ist die Eggers & Franke Gruppe in Österreich vertreten. Sie hat es sich zum Ziel gesetzt, die Menschen und Geschichten hinter den Produkten…
Konzepte & Openings
Level Bar, Madrid
Neuer Hotspot für Madrids Jugend mit DJ-Sound. Man beginnt in der „Level Bar“ im Erdgeschoß und wandert zu späterer Stunde aufs Rooftop in die „La…
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Hendrick’s Gin feiert erneut den Welt-Gurkentag!
Gurke, die Fünfte: Hendrick’s Gin kultiviert und zelebriert das Ungewöhnliche auf gewohnt außergewöhnliche Weise und führt 2022 die österreichweit erfolgreiche, jährliche Gastronomie-Kampagne zum Welt-Gurkentag fort.
Konzepte & Openings
Tölt, Reykjavik
Dynamisch, cooles Ambiente wechselt mit gemütlichen offenem Kaminfeuer im neuen Bar-Hotspot von Reykjavik — alles auf fünf-Sterne-Niveau mit Traumblick.
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Lehrling Hotel- und Gastgewerbeassistent (m/d/w)
Chef de Partie - Gardemanger (m/w/d) in Vollzeit
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Barkellner (m|w|d)
Chef de Partie (m|w|d)
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Rang / Commis de Rang
Patissier
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Stationskellner in Konstanz
Restaurantleitung, Küchenleitung, Barleitung Konstanz
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Koch (m/w/d) zur Aushilfe
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Lehrling Koch
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Rezeptionist
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Chef de Rang
Rezeptionist
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
Pâtissier
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Senior IT Administrator:in (m/w/d)
Bademeister-Assistent:in (m/w/d)
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Sous chef - mit Dir in unsere Küche was weiter bringen.
Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Oberkellner (m/w/d)
Frühstückskoch (m/w/d)
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Aufmerksamer Chef de Rang
Chef de Partie
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Chef de Rang
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Chef Entremetier (m/w/d) ab € 3.500,- brutto!
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Reservierung
Rezeptionist/in
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Hotel Edelweiss
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Commis de Bar/Barkellner (m/w/d)
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Rohrmoser Kocht GmbH
5500 Bischofshofen, Österreich
Küchenchef
Patissier/Konditor
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A-Rosa Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Bar Manager (m/w/d)
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
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Service Mitarbeiter (m/w/d)
Service Lehrling (m/w/d)
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
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Masseur/Masseurin (m/w/d)
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Assistant Front Office Manager
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