Everything about "Gastronomie"

Visionen aus der Zukunft der Hotellerie und Gastronomie

Werden wir in Zukunft bloß noch von Robotern gefüttert? Gehört Fine Dine der Vergangenheit an? Wird Veganes bald Geschichte sein? Wir haben mit internationalen Trendforschern…

Wie die Politik dem Fachkräftemangel entgegenwirken will

Hubertus Heil (SPD) möchte mit "Job-Turbo" Geflüchtete schnellstmöglich in den Arbeitsmarkt integrieren.

Mäusealarm in der Gastro

Immer wieder hört man, dass Mäuse der Branche das Leben schwer machen. Erst kürzlich traf es einen renommierten Betrieb. Wie kann man dem entgegenwirken?

Die Mehrwertsteuer in der Gastronomie steigt wieder

Scheinbar kommen die 19 Prozent auf Lebensmittel in der Gastronomie zurück. Welche Auswirkungen das auf die deutsche Gastronomielandschaft haben könnte.

Positive Entwicklungen im Mehrwertsteuer-Krimi

Erfreuliche Wendung bei der Diskussion rund um die 7-Prozent-Mehrwertsteuer. Die Ampelkoalition gibt motivierende Signale.

„Das Problem mit den No-Shows ist gelöst“

Wenn Gäste eine Tischreservierung nicht wahrnehmen, ist es für Wirte nicht nur ein Ärgernis, sondern auch ein monetärer Verlust. Die Antwort, die immer mehr Restaurants…

Kerstin Rapp-Schwan: Retterin mit Herz und Blut

Ihre berühmte Gastro-Familie ist nicht nur die Basis ihres Glücks, sondern ein Auftrag: Mit leidenschaftlichem Engagement kämpft Kerstin Rapp-Schwan für das Überleben der ganzen Branche.

In Graz wird wieder groß aufgetischt

Das Highlight-Event der Genusshauptstadt Graz findet im Sommer 2024 wieder statt. Der Kartenvorverkauf startet Mitte November.

In Berlin wird Gastro-Geschichte geschrieben

Die Branche rebelliert. Für die dauerhafte Entfristung der Mehrwertsteuer auf Speisen kommen in Berlin Menschenscharen zusammen und fordern "Rettet die Vielfalt – die 7 muss…

Mehr als 14 Millionen Überstunden im Gastgewerbe

Die Deutschen haben im letzten Jahr einige Millionen Überstunden gesammelt. Viele davon wurden nicht ausgezahlt - auch in der Hotellerie und Gastronomie.

Expertise zur Gastro-Mehrwertsteuer schlägt hohe Wellen

Ein neues Papier Mannheimer Wirtschaftsforscher beheizt Debatten um die Mehrwertsteuer in der Gastronomie. Sie soll mit Ende des Jahres wieder auf 19 Prozent ansteigen.

Silvia Schneider darüber, warum die Gastro geil ist und sich Ehrgeiz bezahlt macht

Im Exklusivinterview erzählt die TV-Moderatorin und gelernte Köchin von ihrer Lehrzeit und spricht die aktuellen Probleme in der Gastronomie an und wie diese zu lösen…

Dieses Siegel zeigt stillfreundlichste Lokale Österreichs

Anlässlich der österreichischen Stillwoche (02. – 08.10.), verkündete MAM (österreichisches Babyartikel-Unternehmen) das Resümee der kürzlich gestarteten Initiative “Österreichisches Stillsiegel”.

Gastro-Milliarden-Deal: Zweitgrößte Fastfoodkette der Welt wird von Investor geschluckt

Die US-amerikanische Sandwichkette Subway wird nach fast 60 Jahren im Familienbesitz an einen Finanzinvestor verkauft.

Braucht die Gastronomie eine Herkunftskennzeichnung?

Nach dem jüngsten Lebensmittelskandal wird die Diskussion um eine Herkunftskennzeichnung in der Gastronomie erneut angeheizt. Die Wirtschaftskammer spricht sich dagegen aus.

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Top Employer

Hotel Hochschober

9565 Ebene Reichenau, Österreich

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Hotel Post Ischgl

6561 Ischgl, Österreich

Restaurantleiter

Entremetier (w/m/d)

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Mountain Resort Feuerberg

9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich

Chef de Rang - Gastgeber im Restaurant

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Jungbrunn - Der Gutzeitort

6675 Tannheim/Tirol, Österreich

Ayurveda-Therapeut (m/w/d)

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Naturhotel Bauernhofer

8172 Heilbrunn, Österreich

Etagenfachfrau/-mann Leitung Stellvertretung (m/w/d)

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Mount Med Resort

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Marketing Mitarbeiter

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Schlosshotel Fiss

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Demi Chef de Partie (m/w/d)

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Tirol Lodge Ellmau

6352 Ellmau, Österreich

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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel

6672 Nesselwängle, Österreich

Ausbildung Restaurantfach

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Interalpen-Hotel Tyrol

6410 Telfs, Österreich

Chef de Rang (m/w/d)

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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt

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Restaurantleitung Hotelrestaurant

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5020 Salzburg, Österreich

CHEF DE PARTIE (m/w/x)

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8724 Spielberg, Österreich

CHEF DE PARTIE - MAI BIS MITTE NOVEMBER (m/w/x)

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7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich

Chef de Rang / Commis de Rang

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Hotel AVIVA****s make friends

4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich

Rezeptionist/in mit Berufserfahrung

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