Alles zu "Gault Millau"


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Russische Investoren übernehmen Gault Millau
Der bisherige Eigentümer Côme de Chérisey hat gestern 100 Prozent der Aktien verkauft.
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Gault Millau Niederlande 2019: Onno Kokmeijer ist Chef des Jahres
Die Ausgabe des Gault Millau Niederlande 2019 ist da und Onno Kokmeijer wurde als Chef des Jahres ausgezeichnet. Alles Wissenswerte zur zwölften Auflage des Restaurantführers…
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Der Gault Millau Deutschland 2019 ist da!
Obwohl der offizielle Release des neuen Gault Millau Deutschland erst für morgen Dienstag angesetzt war, wurden am Wochenende bereits die Bewertungen publik gemacht. Hier gibt…
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Gault Millau 2019: Die Newcomer & Aufsteiger
Zwar nicht ganz von 0 auf 100, aber zumindest von 0 auf 17: Das sind die brandneuen Haubenköche und alle Aufsteiger in Österreich.
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Paukenschlag: Filippou bekommt die vierte Haube
Der neue Gault Millau 2019 Österreich: Der frischgebackene 4-Hauben-Chef Konstantin Filippou, alle Auf- und Absteiger sowie das komplette Ranking gibt's hier!
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Gault&Millau: Österreichs Haute Cuisine
Der Gault&Millau Österreich 2018 offenbart einige Neuheiten. Neun Restaurants gesellen sich zur Drei-Hauben-Elite – nie zuvor gab es so viele Drei-Hauben-Bewertungen.
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Gault Millau Schweiz 2018
Der neue Gault Millau für die Schweiz ist da: Franck Giovannini ist Koch des Jahres 2018, als Köchin des Jahres wurde Virginie Basselot ausgezeichnet.
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Gault&Millau: Countdown zum Genussgipfel
Auf Du und Du mit der Kocheleite Österreichs: Am 9. und 10. September geht in Wien die zweite Genuss-Messe von Gault&Millau über die Bühne.
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Christian Millau: Der Co-Gründer von Gault&Millau ist tot
Die Gourmet-Welt verliert mit Christian Millau einen großen Pionier: Der Gastrokritiker und Mitbegründer des renommierten Restaurantführers Gault&Millau ist verstorben.
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Gault Millau Deutschland: Herausgeber Manfred Kohnke geht
Neubeginn und Abschied zugleich: Der ZS Verlag übernimmt ab Herbst 2017 das Zepter beim Gault Millau Restaurant- sowie Weinguide Deutschland.
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Gault Millau 2017
Der neue Gault Millau 2017 ist da: Andreas Krolik ist Koch des Jahres 2017. Was es sonst noch Neues gibt, findet ihr hier.
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Gault Millau BeNeLux: Gert de Mangeleer bekommt 19 Punkte
In der neuen Ausgabe des kulinarischen Guides Gault Millau wird das Restaurant Hertog Jan in Brügge von Küchenchef Gert De Mangeleer mit 19 von 20…
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Franzelin von Gault&Millau zum Sommelier des Jahres gekürt
Der Vendôme-Restaurantchef ist vom Weinführer Gault&Millau als „Sommelier des Jahres“ ausgezeichnet worden.
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Gault Millau 2015: Die Highlights
4 Hauben für Obauer, Steirereck und Simon Taxacher, 3 Hauben für das Tian, Neubewertung für Taubenkobel.
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Gault Millau Deutschland 2014 – die Detailergebnisse
Daniel Achilles ist Koch des Jahres 2014, Jacqueline Amirfallah Aufsteigerin und Tohru Nakamura Entdeckung des Jahres.

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