Alles zu "Grant Achatz"


News
Die beliebtesten Restaurants der Welt: Wo die Wartelisten am längsten sind
Um in den Genuss gewisser Restaurants zu kommen, braucht man viel Geduld. Und zwar bis zu vier Jahre lang. Der Grund: Sie sind so beliebt…
News
Kochlegende ehrt Julia Child mit speziellem Menü
Julia Child hat mit ihren Kochshows und Kochbüchern die Welt vieler Hobbyköch:innen stark beeinflusst. Ein Sternekoch widmet ihr nun sein Menü.
News
Der neue Guide Michelin Chicago 2021
Der Michelin Guide USA ist zurück: Im dreiwöchigen Online-Event "Still Serving" präsentiert der Guide Michelin die Preisträger für Washington, Chicago und New York. Heute ist…
News
Fine Dining per Livestream: Grant Achatz startet Twitch-Channel
Dem Sternekoch Grant Achatz über die Schulter schauen und ihm gleichzeitig Fragen stellen – wer das immer schon wollte, kann es jetzt.
News
NETFLIX STARTET NEUE KOCHSHOW
Ob noch dieses Jahr oder erst im nächsten: Auf Netflix wird bald eine neue Kochshow zu sehen sein, bei der während neun Folgen zwölf Kochteams…
News
Grant Achatz plant Cocktailbuch
Amerikas außergewöhnlichster Chef plant via Kickstarter die Finanzierung eines Cocktailbuchs mit Drinks aus seinem The Aviary
News
Grant Achatz eröffnet neuestes Projekt
Nick Kokonas und Grant Achatz geben bekannt, dass sie die beliebte Cocktailbar The Aviary aus Chicago nun auch in New York eröffnen werden.
People
Grant Achatz: Radikal bis es brennt
Grant Achatz fackelt nicht lange, sondern befeuert die Welt in seinem Restaurant Alinea mit einer noch nie da gewesenen Art des Fine-Dine.
Rezepte
Fasan
Rezept von Grant Achatz: Fasan – Schalotte, Cider, brennendes Eichenlaub

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