Alles zu "METRO"


News
Eröffnung des modernsten METRO Markts Österreichs mit Starkoch Roland Trettl
Gestern fand die Neueröffnung des modernsten METRO Großmarkt Österreichs mit hochkarätigen Gästen statt.
News
Expertise zur Gastro-Mehrwertsteuer schlägt hohe Wellen
Ein neues Papier Mannheimer Wirtschaftsforscher beheizt Debatten um die Mehrwertsteuer in der Gastronomie. Sie soll mit Ende des Jahres wieder auf 19 Prozent ansteigen.
Konzepte & Openings
Thomas Bühner eröffnet neues Restaurant in Deutschland
Innovative Gastronomien kommen an den neuen METRO Campus – so auch ein Restaurant des international renommierten und mehrfach ausgezeichneten Sternekochs Thomas Bühner.
Careers
Neuer Finanzchef für Metro Deutschland
Metro Deutschland beruft Daniel Baltes zum Geschäftsführer Finanzen. Er übernimmt das Amt von CEO Martin Schumacher, der das Ressort seit dem Ausscheiden von Christof Knop…
News
METRO Deutschland unterzeichnet Pakt gegen Lebensmittelverschwendung
METRO Deutschland sowie 13 weitere Unternehmen aus dem Lebensmittelgroß- und Einzelhandel unterzeichnen eine Vereinbarung zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen.
Experten-Tipps
Mehr Zeit für anspruchsvolle Gäste
Personalknappheit, Zeitmangel, anspruchsvolle Gäste: Die Gastronomie steht weiter vor riesigen Herausforderungen. Kommt dann noch ein Mega-Event wie die Berlinale, geht es besonders heiß her. Gut,…
News
METRO Preis für nachhaltige Gastronomie: Bewerbungsfrist endet
Am 18. Juni 2023 endet die Bewerbungsfrist für den fünften METRO Preis für nachhaltige Gastronomie. Was es zu gewinnen gibt, und wie sich Betriebe bewerben…
News
Metro-CEO: „Es ist meine verdammte Pflicht zu verstehen, wie Gastronomen wirklich arbeiten!“
Seit Mai 2021 ist Steffen Greubel CEO der METRO. Im exklusiven Podcast verrät er, warum alle Mitarbeiter in der Geschäftsführung einmal im Jahr in einem…
Careers
Martin Behle übernimmt gruppenweite Verantwortung für HoReCa-Ausrichtung der METRO
Martin Behle ist seit 1. März 2023 als Chief HoReCa Officer gruppenweit dafür verantwortlich, die Ausrichtung der METRO AG und der Ländergesellschaften auf HoReCa-Kunden weiter…
News
Metro erobert die Internorga 2023
Auf der Internorga 2023 präsentiert sich Metro Deutschland auf der großen Gastro-Fachmesse Internorga in Hamburg mit neuen Produkten und Lösungen sowie Kochshows mit Tim Raue,…
People
METRO-CEO Xavier Plotitza im Interview: „Unsere Mitarbeiter sind die besten Influencer!“
Schon vor 15 Jahren verfolgte Xavier Plotitza für Metro die Vision, Marktbegleiter AGM zu kaufen. Vor gut einem Jahr ist ihm das als CEO nun…
Experten-Tipps
Profitable digitale Lösungen mit DISH
Die digitalen Lösungen von DISH sollen vor allem eines: Restaurants dabei unterstützen, in einem zunehmend komplexeren Umfeld wett­bewerbsfähig zu bleiben! Dazu gehören u. a. ein…
News
Bewerbungsphase für den METRO Preis für nachhaltige Gastronomie 2023 startet
METRO zeichnet zum fünften Mal nachhaltige Gastronomien aus. Eine neunköpfige Fachjury wählt aus den Bewerbungen drei Finalistinnen und Finalisten aus.
News
METRO Preis für nachhaltige Gastronomie 2022 verliehen
Die feierliche Preisverleihung fand im Düsseldorfer Schloss Benrath statt. Der erste Platz ging an das ahead burghotel mit dem Restaurant place to V aus Lenzen.…
Careers
Martin Schumacher wird CEO Metro Deutschland
METRO Deutschland erweitert die Geschäftsführung. Christof Knop und Frank Jäniche bleiben in der Geschäftsführung. Martin Behle übernimmt eine neue gruppenweite Aufgabe.

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