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Alles zu "Sommelier"

Artikel
Wo sind die guten Sommelièren?
Eigentlich ist die Sache klar: In den weltbesten Restaurants arbeiten mit Begeisterung die besten Sommeliers/ièren der Welt. Gerade im Spitzenrestaurant hat der/die Sommelier/ière längst dieselbe…
Wein & Sommelier
Die ultimativen Weintipps für den Sommer
Welche Tropfen laut Fachleuten langfristig eine „Disruption“ auslösen? Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!
News
Yvonne Heistermann ist Präsidentin der Sommelier-Union Deutschland
Die Sommelier-Union Deutschland ernannte erstmals eine Frau als Präsidentin. Yvonne Heistermann ist selbstständige Sommelière aus Karlsruhe und Dozentin an renommierten Fachschulen.
50 Best Sommeliers AT
Das sind die 50 Best Sommeliers Austria 2023
Auch in diesem Jahr ehrt Rolling Pin wieder die 50 Best Sommeliers Austria. Wer bei einem der kreativsten und innovativsten Sommeliers des Landes zu Gast…
Artikel
Sherry: Unterschätztes Getränk oder doch bloß Kochwein?
Sherry ist zum Kochen da! In unseren Küchen wird er verwendet; zum Abschmecken von Soßen. Mehr nicht. Auf den Weinkarten fehlt er. Warum? Willi Schlögl…
Wein & Sommelier
Die Wein-Geheimtipps für den Frühling 2023
Welche Tropfen laut Fachleuten momentan einen „Change“ auslösen? Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!
Careers
Natasha Katz ist Sommelière im Restaurant Berta
Im Dezember 2022 eröffnete der israelische Sternekoch Assaf Granit im Hotel Precise Tale Berlin Potsdamer Platz gemeinsam mit der JLM Machneyuda Group sein neuestes Restaurant…
Careers
Mika Müller wird neuer Sommelier im Jacobs Restaurant
Der Neuzugang im Hotel Louis C. Jacob war zuletzt Sommelier und Chef de Rang bei Michael Kutej.
Artikel
Warum Sommeliers ihre Arroganz ablegen sollten
Respekt Gegenüber dem Produkt und dem Winzer. So sollte doch das oberste Gebot in unserem Beruf lauten. Dieses Prinzip aber gerät derzeit massiv ins Wanken.…
Wein & Sommelier
Die Wein-Geheimtipps des Monats
Welche Tropfen können die Fachleute momentan „inspirieren“? Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!
Wein & Sommelier
Schluss mit Korken? Warum Wein-Experten ihm noch eine Chance geben wollen
Schlechte Korkernten und die Angst vor Weinfehlern setzen dem Naturkorken zu. Also weichen Winzer immer öfter auf Schraub- oder Glasverschlüsse aus. Steht der klassische Korken…
News
Startschuss für Munich School of Wine
Die Munich School of Wine startet mit akademischer Ausbildung und Kursen für Gastro-Profis & Weinliebhaber.
Careers
Neuer Sommelier im Schlosshotel Friedrichsruhe
Max Johne, der zuletzt im Söl'ring Hof tätig war, ist der neue Sommelier im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe.
Artikel
Warum Weinbegleitung zu oft Abzocke ist
Das siebengängige Menü, dazu natürlich gleich die passende Weinbegleitung. Klar, man will es dem Gast einfach machen und ihm gleichzeitig ein vom Sommelier perfekt ausgesuchtes…
Wein & Sommelier
Die Wein-Geheimtipps des Monats
Welche Tropfen verdienen das Prädikat „The Next Best Thing“? Hier verraten Top-Sommeliers ihre Geheimtipps!

Top Arbeitgeber

Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Sommelier (m/w/d)
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Stellvertretende Restaurantleitung
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TORTUE HAMBURG
20355 Hamburg, Deutschland
Souschef (m/w/d) "JIN GUI"
Chef de Rang (m/w/d) Frühstücksservice "brasserie"
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Naturhotel Forsthofgut
5771 Leogang, Österreich
Commis de Patisserie (m/w/d)
Lehre Koch/Köchin (m/w/d)
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Spa-Hotel Jagdhof
6167 Neustift/Stubaital, Österreich
Reservierungsmitarbeiter/in
Kinderbetreuung (ab Sommer 2024)
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
8625 Turnau, Österreich
Service Mitarbeiter (m/w/d)
Koch Lehrling (m/w/d)
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Cafe Wasserturm
8740 Zeltweg, Österreich
Chef de Rang
Entdecke alle Jobs und Benefits
Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Aufmerksamer Chef de Rang
kreative:r Jungkoch:köchin
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Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Chef de Rang
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Seewiese Altaussee
8992 Altaussee, Österreich
Abwäscher
Küchenhilfe
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Service Member
Barchef
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Pilot in Konstanz DE
Restaurantleitung, Küchenleitung, Barleitung Konstanz
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Der Öschberghof
78166 Donaueschingen, Deutschland
Chef de Partie
CHEF DE PARIE w/m/d
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Hotel Sonnenburg
6764 Lech, Österreich
DEIN JOB ALS BARKEEPER IN DEN SONNENBURG HOTELS
MARKETING UND SALES MANAGER:IN (M/W/X)
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner
8967 Haus, Steiermark, Österreich
stv. Housekeeping Manager
Chef de Rang m|w|x
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Sous Chef
Chef de Partie
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Chef de Partie
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Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand
23758 Weissenhäuser Strand, Deutschland
Restaurantleitung (m/w/d)
Sous Chef / Stellv. Küchenchef (m/w/d)
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Restaurantleitung (m/w/d)
Sushi Koch (m/w/d)
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Masseur (m/w/d) - € 3.000 brutto
Rezeptionist/in - € 2.800,- brutto!
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Europa-Park Erlebnis-Resort
77977 Rust, Deutschland
Spülkraft (m|w|d) Eatrenalin
Commis de Partie (mIwId) für die Restaurant-Sensation
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Kempinski Hotel Berchtesgaden
83471 Berchtesgaden, Deutschland
F&B Guest Relations Supervisor (m/w/d)
Groups- & Events Executive (m/w/d)
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Chef de Partie / Entremétier
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Restaurantleitung (m/w/d)
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
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The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Sommelier (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Chef de Partie (m/w/d)
Koch (m/w/d) für die Betriebsskantine
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Masseur/in | Physiotherapeut/in
SPA-Rezeptionist (m/w/d)
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GREFIS Hotel GmbH
82166 Gräfelfing, Deutschland
Sales Manager (m/w/d)
Front Office Supervisor (m/w/d)
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Genussfabrik I Personalservice
4600 Wels, Österreich
Küchenchef
Sous Chef
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Ass. Service Manager (m/w/d)
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Commis de Cuisine (m/w/d)
Stellvertretende:r Restaurantleiter:in (m/w/d)
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Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski
80539 München, Deutschland
Night Auditor (w/m/d)
Guest Relation Agent (w/m/d)
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Gasthof Winterstellgut
5524 Annaberg, Österreich
Frühstückskraft
Lehrling Restaurantfachmann
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Rezeptionist
Lehrling Koch
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Fitnesscoach
Lehrling Koch
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Partie/Commis de Cuisine
Frühstückskoch (m.w.d)
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Hotel Winzer Wellness & Kuscheln
4880 St. Georgen im Attergau, Österreich
Chef de Rang
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Kinderbetreuung (m|w|d)
Chef de Partie
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Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Rezeption mit Liebe zum Revenue Management (m/w/d)
Eventmanagement & Veranstaltungsmanagement Trainee
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Landhotel Schönberghof
8724 Spielberg, Österreich
Chef de Rang
Lehrling Koch
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