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Alles zu "Wein"

Food-Know-How
Die Weinkost – eine Anleitung für Profis
Viele machen es, einige können es tatsächlich. Die optische Beurteilung Teil zwei.
Food-Know-How
Die Weinoptimierer Glasweise
Gute Gläser sind echte Turbos, stellen den Wein ins Scheinwerferlicht. Das weiß man nicht in allen gastlichen Stätten.
Food-Know-How
Die Weinverkostung – eine Anleitung für Profis
Viele machen es, einige können es tatsächlich. Dabei ist die richtige Weinverkostung recht einfach. Hier finden Sie einige Tipps ...
Food-Know-How
Macht Käse aus Weinkennern Geschmacksbanausen?
Wer Wein und Käse zusammen zu sich nimmt, braucht sich bei der Auswahl des Tropfens nicht den Kopf zerbrechen: Einer US-Studie zufolge tötet das Milchprodukt…
Food-Know-How
GREAT TASTINGS PINOT NOIR 2003
Sag mir eine(r), ob es nicht exakt so gelaufen ist: 100 Flaschen probiert, den Gegenwert eines soliden Mittelklasseautos investiert...und vielleicht nur ein gutes dutzend Mal…
Food-Know-How
Weine(h)rlich
Der Prophet im eigenen Land!
Food-Know-How
Weintrends 2003
Quantität steigt, Qualität gesucht!
Food-Know-How
Champagner & Co
Perlende Lebenslust und prickelnde Freude.
Food-Know-How
Let’s talk about wine, Baby!
Die Grundnatur des Weinverkaufes bedarf Erklärung und Wertschätzung. Wein ist ein sehr erklärungsbedürftiges Produkt, welches sehr viel emotionale und nicht-messbare Komponenten mit sich bringt.
Food-Know-How
Wein am Limit Folge 237 – Kann er hier – Kann er da!
Dieses mal wird geht es zum kanadischen Weingut Pearl Morissette in der VQA "Twenty Mile Bench" die auf der Niagara Peninsula der Provinz Ontario liegt.
Food-Know-How
Wein am Limit Folge 235 – Peter Vinding, ein Mann mit Geschmack
Er ist eine kleine Legende und ein Grandseigneur alter Schule – Peter Vinding-Diers. Wenn jemand der Titel „interessanteste Persönlichkeit der Weinbranche“ gebührt, dann wahrscheinlich dem…
Food-Know-How
Wein am Limit Folge 234 – Julien Sunier und die Magie der Leichtigkeit
Julien Sunier lebt in Avenas, auf 750 Meter Meereshöhe im Anbaugebiet Beaujolais, bzw. dem Cru "Chiroubles". Seine Karriere sollte nach dem Wunsch seiner Eltern ursprünglich…
Food-Know-How
Wein am Limit Folge 232 – Das „Drunken Monday Überraschungspaket“
Das heutige Paket ist ein Geschenk von Weinblogger Nico Medenbach von Drunken Monday. Sein Blog steht auf meiner Leseliste und ich habe schon so manchen…
Food-Know-How
Wein am Limit Folge 231 – Silvio Nitzsche der Glasmacher 2. Teil
Mein heutiger Gast ist ein alter passionierter Freund und lieber Kollege. Silvio Nitzsche hat sich vor einigen Jahren nach vielen internationalen Stationen, u.a. als Chef…
Food-Know-How
Wein am Limit Folge 230 – Silvio Nitzsche der Glasmacher
Mein heutiger Gast ist ein alter passionierter Freund und lieber Kollege. Silvio Nitzsche hat sich vor einigen Jahren nach vielen internationalen Stationen, u.a. als Chef…

Top Arbeitgeber

haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Ausbildung Restaurantfach
Masseur/Masseurin (m/w/d)
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Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Housekeeping MitarbeiterIn
Rezeptionist/in mit Berufserfahrung
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
KüchenFEX
Chef de Partie
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Jungkoch
Chef de Partie
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Front Office Agent
Assistant Front Office Manager
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Sommelier (m/w/d)
Chef Gardemanger (m/w/d)
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Chef de Partie (m/w/d) ab Dezember 25
Frühstückskoch (m/w/d) ab Dezember 25
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Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Chef de Rang mit Bar- & Abenddienst (m/w/d)
Rezeptionist/in
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
Mitarbeiter Hotelshop & SPA-Rezeption (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit
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TAUROA GmbH
5020 Salzburg, Österreich
REZEPTIONIST (m/w/x)
CHEF DE PARTIE AB APRIL(m/w/x)
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Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Mitarbeiter (m/w/d) Marketing und Social Media
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Mount Med Resort
6311 Wildschönau-Oberau, Österreich
Praktischer Arzt
Restaurantleitung (m/w/d)
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Chef de Partie (m|w|d)
Chef de Rang (m|w|d)
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Rang / Commis de Rang
Chef de Rang / Commis de Rang
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Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Commis de Rang
Chef de Partie
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Rezeptionist:In - Freizeit Jongleur mit Leidenschaft
Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Haustechniker:in (m/w/d)
Oberkellner:in (m/w/d)
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Aufmerksamer Chef de Rang
Chef de Partie
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Knappenhof
2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich
Chef de Partie (m/w/d)
Wirtshausküche & Fine Dining
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Restaurantleitung Hotelrestaurant
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