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Dry Ager: Die Zeit ist reif
Dry Aged Beef ist ein Geschmackserlebnis der Superlative. Das Beste daran: Mit dem richtigen Zubehör kann man es kinderleicht selbst erzeugen.
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Sky: Live-Sport mit Biss
Erstklassige Unterhaltung trifft erstklassige Speisen: Perfekt auf die Bedürfnisse von Restaurants abgestimmt bringt Sky die richtige Unterhaltung auf den Bildschirm.
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Effizient arbeiten mit PALUX GreenVAC
PALUX GreenVAC vakuumiert als einziges Verfahren direkt und drucklos im GN-Behälter und hält Speisen so lange frisch.
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Friesenkrone: Matjes trifft Winzerinnen – ein Date zum Liken
Wirst du Matjes-Meister 2016? In diesem Jahr konnte Friesenkrone deutsche Winzerinnen gewinnen, die den Kandidatinnen und Kandidaten mit ihren Weinen zur Seite stehen.
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Zwettlers Waldviertler Bierkultur
Das Interview mit dem Inhaber von Zwettler, einer der führenden Privatbrauereien Österreichs: Wie auch ein mittelständisches Unternehmen im Konzert der ganz Großen gut mitspielen kann.
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Chillige Sommerdrinks von Corona
Sommerzeit ist Cocktailzeit: Ganz neu präsentieren sich jetzt die Coronita-Cocktails. Speziell dafür gibt es nun die 0,21-Liter-Coronita-Flasche.
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Friesenkrone: Fingerfood mal anders
Kunstwerke im Kleinformat mit Matjes oder Hering, aber auch Eismeerforelle und Räucherlachs – das sind die Friesisch Tapas.
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Sodexo: Mach dich knackig!
Unter dem Motto „Vegan und vegetarisch neu entdecken“ präsentiert Sodexo seine Linie Peter+Silie. Ein Workshop mit Roland Trettl sorgte für den Feinschliff des Konzepts.
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Beam Suntory Austria: Die Spirits der Welt
Man könnte sie auch eine Master Class in Flaschen nennen, wer die Beam Suntory Rare Collection treffend beschreiben möchte. Exklusiver Genuss aus allen Teilen der…
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Party Rent: 250 Seiten Inspiration
Qualität, Kompetenz, Design: Der Eventausstatter Party Rent hat sein Wissen um die Tischkultur im Katalogband „Catering Selection“ elegant zusammengefasst.
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Österreichs Bombenerfrischung
Die beliebte 0,25l Glasflasche gibt es neben den Sorten Orange und Zitrone nun auch in Himbeere
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Captivo: Bitte lächeln
Freuen werden sich alle Gastronomen und Caterer gewiss – denn endlich lassen sich mühelos wirkungsvolle Werbebilder von Speisen und Co. mit Captivo Picture im Haus…
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AGM: Nicht irgendein Rind
Das Alpenvorland-Rind im Rampenlicht: Der C&C-Großhändler AGM setzt vom 11. April bis 7. Mai für vier Wochen einen Schwerpunkt auf dieses Fleisch.
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Marktplatz für gebrauchtes Gastro- & Hotelinventar
Gebrauchtware kaufen oder verkaufen? Hier sind Sie an der richtigen Adresse:
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Herba Cuisine: Just cook it!
Küchenchef Shane McMahon aus dem Shane’s Restaurant in München liebt die Texturenvielfalt in seiner Fusionsküche – und viel Spontanität.

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