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Barbara Breitfuß
Neue Restaurantleitung des „Relais & Châteaux Mörwald KLOSTER UND” ist Barbara Breitfuß (30). Sie übernimmt zusätzlich den Posten der Sommelière.
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Bettina Emberger
Die „ARCOTEL Hotelgruppe” ernennt Bettina Emberger (30) zur neuen Stellvertretenden Direktorin des „ARCOTEL Wimberger”. Die Tirolerin arbeitet seit sechs Jahren für die Hotelkette.
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Roland Schupfer
Ab sofort ist Roland Schupfer (27) sein eigener Herr. Der ehemalige Küchenchef des „magazin” eröffnete sein Restaurant „Schupfers Mitterberg Hütte” in Lassing.
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Andreas Ruland
An der Seite von Philipp Gattermayer wird Andreas Ruland (29) die Geschäftsleitung von „Kattus Vertriebs GmbH” übernehmen. Seit Juli 2009 ist Ruland für das Controlling…
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Sebastian Frank
Der 28-jährige Sebastian Frank, wird neuer Küchenchef im Restaurant „Horváth” in Berlin. Kennern der Gastronomie-Szene ist Frank bereits als Finalist des Wettbewerbs „junge wilde” von…
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Ilgo Hagen Höhn
Ilgo Hagen Höhn (42) übernimmt die Leitung des neuen Steigenberger „Grandhotel Heringsdorf” auf der Ostseeinsel Usedom.
Industry News
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Mit den „Nespresso Gourmet Weeks“ zu neuen Gästen
Das Erfolgsrezept: Bei den „nespresso Gourmet weeks“ werden Hauben-Menüs zu einem günstigen Preis angeboten. So hat ein Neues Publikum die Möglichkeit, österreichische Spitzenrestaurants kennenzulernen und…
Karriere- & Bewerbungs-Tipps
Unkündbar – So machen Sie sich unentbehrlich!
Noch nie war der Arbeitsmarkt so hart umkämpft wie jetzt. Nur wer ein unersetzbares Zahnrad des Unternehmens ist, überlebt in diesen rauen Zeiten.
Arbeiten im Ausland
Boom auf der Business-Insel – Taiwan Power
Taiwan hat in den letzten Jahrzehnten auf Braindevelopment gesetzt und sich damit eine goldene Nase verdient. Nun erweiterte die Insel ihre Einnahmequellen und entdeckt den…
News
Bernie Rieder lässt sich auf eBay versteigern
Zugunsten des Projektes „Dancer against Cancer” kann nun ein Kochkurs mit dem TV-Star Bernie Rieder ersteigert werden.
People
Sacher Wien – Fest im Sattel
Er zählt zu den aufstrebenden Küchenmeistern Österreichs, kratzt an der dritten „Gault Millau“-Haube und hält die Kulinarik eines der weltweit traditionellsten Hotels hoch: Werner Pichlmaier,…
News
Tim Raue castet Köche
Die Jury für die Sat-1-Show "Deutschlands Meisterkoch" steht fest. Tim Raue, 36, sucht gemeinsam mit Thomas Jaumann und Nelson Müller nach dem begabtesten Nachwuchskoch.
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