Alle News


News
Gastronom Martin Ho startet neu durch und expandiert
Der Wiener Gastronom Martin Ho gibt in einem Bericht Pläne zur Expansion der DOTS Gruppe bekannt und startet ein neues Konzept.
News
Neues 3-Sterne-Restaurant im Guide Michelin Deutschland 2024
Wer angelt sich den dritten Stern? Welches Restaurant muss seine Auszeichnung abgeben? Hier haben wir alle Ergebnisse der Sternevergabe in Deutschland für dich zusammengefasst.
News
Goldsteak und Kakerlaken: Virales Restaurant steht in Kritik, Politiker fordert sogar Schließung
Ein Restaurant in Frankfurt Bornheim findet in letzter Zeit immer öfter in den Medien Erwähnung. Kritisiert wird es vor allem für seine exorbitanten Preise.
News
Asia’s 50 Best Restaurants: Große Erfolge für Tokyo
Heute wurde das neue Ranking der Asia's 50 Best Restaurants veröffentlicht. Nummer eins ist Sézanne in Tokyo. Gaggan Anand schafft es auf den dritten Platz.
News
Wie die Küche Spaniens jüngste Sterneköchin gerettet hat
Vicky Sevilla verrät, wie man von einer Schulabbrecherin, die planlos im Leben steht, zu Spaniens jüngster Sterneköchin wird. Gänsehaut-Momente vorprogrammiert:
News
Schwarzwälder Sternerestaurant gastiert in Kopenhagen
Schwarzwald goes Metropole: Das Zwei-Sterne-Restaurant Ösch Noir gibt diesen Sommer ein Gastspiel im Kopenhagener Themenpark Tivoli.
News
Das sind die Jungen Wilden Finalisten 2024
Die Jungen Wilden gehen in die 20. Runde! Diese sechs jungen Kochtalente haben es in die engere Auswahl für den kreativsten Kochwettbewerb des deutschsprachigen Raums…
Careers
Mandarin Oriental hat einen neuen Senior Vice President
Alex Schellenberger ist der neue Senior Vice President, Brand der Mandarin Oriental Hotelgruppe.
Rookies
Winterhalter
Wir kümmern uns ums Spülen Ein hoher Anspruch. Das ist es, was uns mit unseren Kunden verbindet. Uns geht es nicht darum, Ihnen eine Spülmaschine…
Careers
Salzburger Luxushotel startet nach Renovierung mit neuem Spitzenkoch durch
Zeitgleich mit den Osterfestspielen 2024 zelebriert das Schloss Mönchstein seine Wiedereröffnung, nach großflächigen Umbauarbeiten.
News
Nach 20 Jahren in Sterne-Gastronomie: Küchenchef hört auf
Marco Akuzun verabschiedet sich von seinem Sterne-Restaurant in Weingarten. Was der Spitzenkoch danach plant.
Careers
Das Hotel Schloss Dürnstein bekommt eine neue Küchenchefin
Mit Saisonstart übernimmt Nadine Stangl die Leitung der drei kulinarischen Hotspots des Fünf-Sterne-Hotels in Niederösterreich.