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Eder-Dananic Tommy & Yde-Andersen Henrik kombinieren im Hangar 7 knusprigen Wolfsbarsch mit Zuckerwatte und Gurkensalat

Frei von der Leber kommt die Ente mit Umeboshi-Pürree und Pflaumen bei Fabian Günzel im Wiener Aend

Reh Zerlegung und Tranchierung mit Oliver Trittener

Stiegl Max zelebriert einen Burgenländischen Klassiker namens Spitzkraut aus dem Gut Purbach

Stiegl Max aus dem Gut Purbach erklärt sein Purbacher Bründl mit Zutaten von der regionalen Wiese

Autor und Haubenkoch Stiegl Max interpretiert Fischsuppe mit parmonischen Safran, Gut Purbach

Stadner Paul als Gastkoch im Hangar 7 mit Garnelen Tartar und Kaviar

Dharshan Munidasa der Ministry of Crab zeigt seine spezielle Krabbenzerlegung

Ike Jime zeigt die schnelle und respektvolle japanische Fischtötungsmethode

Sandra Kollegger zeigt in Ihrem Algenspecial Spitzteich Forelle mit Wasabi Erbsen und Reis-Chips

Sandra Kollegger zeigt in Ihrem Kräuterspecial Waldstaude Korn auf würzigen Brotlaib

Sandra Kollegger zeigt in Ihrem Algenspecial ein spezielles Spaghettialgen Wantan mit Sesammayonaise

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