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Alle News

Trotz Corona: Gault Millau 2021 erscheint im Herbst

Trotz der cornonabedingten schwierigen Lage der Gastronomen wird im Herbst der Gault Millau 2021 veröffentlicht.

Großbritannien: Mehrwertsteuersenkung für Hotels und Restaurants

Die britische Regierung will den Gastronomen mit einem Konjunkturpaket in Milliardenhöhe unter die Arme greifen.

Österreich führt Corona-Ampel ein

Vor Kurzem hat Bundeskanzler Sebastian Kurz in einer Pressekonferenz ein Ampelsystem für ganz Österreich angekündigt. Mit der jeweiligen Gefahrenstufe sind einheitliche Regelungen verbunden. Welche das…

Kommt die Maskenpflicht für die Gastro wieder?

Weil die Zahl der Corona-Neuinfektionen rasant steigt, steht auch in Österreich die Wiedereinführung der Maskenpflicht zur Debatte. Was auf uns zukommen könnte – und wie…

Frederic Anton: Corona – kein gastronomischer Supergau

Die französische Kochlegende Frederic Anton spricht sich darüber aus, dass sich durch die Corona-Pandemie nichts für die Gastronomie ändern wird.

15 Prozent Hotelauslastung in Wien

ÖHV-Präsidentin Michaela Reitterer fordert weitere Maßnahmen seitens der Regierung um die Städte-Hotellerie zu retten.

Immer mehr Corona-Klagen von Gastronomen

Aufgrund der coronabedingten Einnahmeausfälle fordern immer mehr Gastronomen Entschädigung vor Gericht.

Jörg Behrend kocht nun in Kitzbühel

Berliner Großstadtkoch geht aufs Land: Sternekoch Jörg Behrend startet als Chef de Cuisine im Hotel zur Tenne in Kitzbühel.

Keep on smiling: 25hours startet ein Selfie-Hotel-Pop-up

Instagram-taugliches Pop-up: Anfang Juli eröffnete in Zürich das erste Selfie-Hotel.

Mega-Comeback: Rene Redzepis noma eröffnet wieder

Das Gastro-Herz in Kopenhagen beginnt wieder zu schlagen: Das legendäre noma hatte die Corona-Zwangspause als kreative Schaffenspause genutzt und feiert nun mit frischen Ideen ein…

Wien: Gastro-Gutscheine finden großen Anklang

Bereits rund 158.000 der 950.000 versendeten Gutscheine wurden eingelöst.

NRW: Disko-Betreiberin klagt gegen Zwangsschließung – und verliert

Das aktuelle Betriebsverbot für Clubs und Diskotheken in Nordrhein-Westfalen bleibt laut dem Oberverwaltungsgericht des Landes bestehen – trotz der Klage einer Kölner Diskothek-Betreiberin.

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