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Vorarlberg will Koch und Kellner auf Liste der Mangelberufe

Vorarlberger Landesrat Karlheinz Rüdisser fordert, einzelne Berufe der Sparte Tourismus in die Liste der Mangelberufe aufzunehmen.

Aus für Christian Silmbroth im Schlosshotel Velden

Im Advent 2016 verabschieden wir uns nicht nur vom vergangenen Jahr: Überraschend nimmt auch Küchendirektor Christian Silmbroth seinen Hut.

Leo Hillinger mit erstem Standort in Deutschland

Im Münchner In-Quartier Lehel eröffnet der Winzer den Leo Hillinger Wineshop & Bar.

Jamie’s Italian: Fixer Standort in Düsseldorf

Lange wurde gemunkelt, jetzt ist es offiziell: TV-Koch Jamie Oliver eröffnet 2017 ein Jamie’s Italian im Düsseldorfer Andreas-Quartier.

Hans im Glück kommt nach Österreich

Jetzt ist es soweit: Der erste Burgergrill des Franchise-Unternehmens Hans im Glück eröffnet am 9. Dezember außerhalb Deutschlands, in Tirol.

Die 10 abgefahrensten Bars weltweit

In diesen 10 Bars wirst du das Leben lieben: Ob hoch über den Dächern der Stadt oder mit atemberaubenden Blick über das Meer – in…

Pierino Di Sanzo

Das 4-Sterne-Haus Dorint An den Thermen Freiburg begrüßt einen erfahrenen General Manager als neuen Direktor: Pierino Di Sanzo.

Christian Eckhardt

Überraschung in Andernach: Die RD-Gruppe holt den Zwei-Sternekoch Christian Eckhardt ab April 2017 ins PuRs.

Neues Restaurant von Sternekoch Ettore Botrini

Ab Sommer 2017 kombiniert das Sani Resort in Griechenland lässiges Beach-Feeling mit italienischer Gourmetküche von Ettore Botrini.

Die Zirbelstube im Althoff Hotel am Schlossgarten startet 2017 mit einem neuen Küchenchef: Denis Feix übernimmt die Küchenverantwortung.

Werner Wallner und Christian Felsberger

Werner Wallner heißt der neue Küchenchef im Vulkanlandhotel Legenstein. Neu im Legenstein-Team ist auch Christian Felsberger, der die Serviceleitung übernommen hat.

Dahlmann Catering meets Pinakothek

Ab Dezember 2016 ist Dahlmann Catering kulinarischer Partner der Pinakothek der Moderne in München: Das Catering-Unternehmen betreibt dort ab sofort den gastronomischen Bereich als daily.…

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