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KP Kofler übernimmt das Ruder seiner deutschen Firma
Bei Kofler & Kompanie weht ein alter neuer Wind: KP Kofler übernimmt ab 1. Oktober den Vorsitz der Geschäftsführung der deutschen Gesellschaft.
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China stimmt Marriott-Starwood-Deal zu
Vorhang auf und Manege frei für #Marwood, den Hotelgiganten: China gibt nun international das finale Okay für die Marriott-Starwood-Fusion!
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Güzelcoban verlässt das Restaurant Handicap
Serkan Güzelcoban, seit 2009 Küchenchef im Anne-Sophie, holte weltweit als Erster mit einem Team aus Mitarbeitern mit und ohne Behinderung seinen ersten Michelin-Stern. Jetzt möchte…
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José Andrés bekommt die National-Humanities-Medal
Der spanische Koch und Großgastronom ist aufgrund seiner innovativen Leistungen in der Branche Preisträger der US-amerikanischen Auszeichnung National Humanities Medal.
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Vom Laufsteg in die Lobby
Stylishes Servicepersonal: Modedesigner Thomas Rath entwirft Uniformen für Mitarbeiter des Breidenbacher Hofs in Düsseldorf.
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Prato im Palais schließt
Angeblich wird am Dienstag offiziell verkündet, dass mit dem Restaurant & Natural Wine Bar nach der Insolvenz 2013 nun endgültig Schluss ist.
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Hippodrom-Zelt zu verschenken
Der Ex-Wiesnwirt Sepp Krätz will das Hippodrom-Zelt verschenken. Für ihn gibt es kein Zurück auf das Oktoberfest.
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Mon Dieu, nicht mal der Hauch eines Big Macs!
Es klingt wie ein April-Scherz, aber wir haben September: McDonald’s verkauft in seiner neuen Pariser Filiale weder Burger noch Pommes Frites.
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Christoph Budig
Der 32-jährige Rheinland-Pfälzer ist neuer Director of Banqueting Sales im Steigenberger Drei Mohren Augsburg.
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Die Sirs erobern Berlin, Amsterdam und Hamburg
Gleich drei Neueröffnung der Sir Hotels lassen die moderne Aristokratie aufleben.
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PSG bot Neymar eigene Hotelkette
Im Buhlen um den brasilianischen Fussball-Superstar Neymar jr. zog der Spitzenklub Paris Saint Germain alle Register.
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Muffin oder Bagel?
Für alle, die sich nicht entscheiden können, gibt es den neuesten Foodtrend aus New York.