NR°124

In dieser Ausgabe

Karge Landschaften, duftende Oasen und ein Hauch von Abenteuer: Marokko fasziniert nicht nur durch Königsstädte, sondern auch durch grandiose Aufstiegsmöglichkeiten. Wie Sie Ihrer Karriere im…

Arbeiten im Ausland

Top-Jobs im Tourismuskönigreich

Karge Landschaften, duftende Oasen und ein Hauch von Abenteuer: Marokko fasziniert nicht nur durch Königsstädte, sondern auch durch grandiose Aufstiegsmöglichkeiten. Wie Sie Ihrer Karriere im…

Konzepte & Openings

Nordic Food Lab

Lars Williams ist die kulinarische Labor-Ratte von René Redzepi und experimentiert in dessen Nordic Food Lab an den Produkten, die das noma zur weltbesten Küche…

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Wie gut führt mein Chef?

Führen, feuern oder faulenzen: Wie gut ist Ihr Boss tatsächlich? Über Top-Performende Leithammel und motivationsunfähige Reserve-Strombergs.

Top Arbeitgeber

Alpenrose - Familux Resort

6631 Lermoos, Österreich

Kreativer Barkeeper (m/w/d)

Sympathischer Chef de Rang (m/w/d)

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Hotel Edelweiss

6764 Lech/Zürs, Österreich

Chef de Rang á la carte

Commis de rang

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Interalpen-Hotel Tyrol

6410 Telfs, Österreich

Chef de Partie (m/w/d) bis zu € 3.200 brutto!

Chef de Rang (m/w/d) bis zu € 3.000,- brutto!

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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt

6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich

Chef de Partie / Entremétier

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Jungbrunn - Der Gutzeitort

6675 Tannheim/Tirol, Österreich

Ayurveda-Therapeut (m/w/d)

SPA-Rezeptionist (m/w/d)

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Soulkitchen Group

5020 Salzburg, Österreich

Pilot | Restaurant Manager in Salzburg

Pilot in Konstanz DE

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Schloss Gabelhofen

8753 Fohnsdorf, Österreich

Chef de Rang

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Gasthof Winterstellgut

5524 Annaberg, Österreich

Chef de Rang

Lehrling Restaurantfachmann

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Landhaus zu Appesbach

5360 St. Wolfgang, Österreich

Chef de Rang

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Mountain Resort Feuerberg

9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich

Aufmerksamer Chef de Rang

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Natur- und Wellnesshotel Höflehner

8967 Haus, Steiermark, Österreich

Rezeptionist/in

F&B Manager m|w|x

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Genussfabrik GmbH

4600 Wels, Österreich

Sous Chef

Küchenchef

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Steirerschlössl

8740 Zeltweg, Österreich

Chef de Rang

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Tirol Lodge Ellmau

6352 Ellmau, Österreich

Front Office Agent

Service Member

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Naturhotel Forsthofgut

5771 Leogang, Österreich

Assistant Sommelier (m/w/d)

HR Praktikant (m/w/d)

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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel

6672 Nesselwängle, Österreich

Rezeptionist/in mit Reservierungstätigkeit

Chef de Partie

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Wedelhütte

6275 Stumm, Österreich

Chef de Rang

Barkeeper (w/m/d)

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Hotel Winzer Wellness & Kuscheln

4880 St. Georgen im Attergau, Österreich

Chef de Partie

Chef de Rang

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Dachsteinkönig - Familux Resort

4824 Gosau, Österreich

Kreativer Patissier (m/w/d)

Begeisterter Sommelier (m/w/d)

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Knappenhof

2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich

Sous Chef (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

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Taubenkobel

7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich

Chef de Partie

Sous Chef

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Hotel Alpin Spa Tuxerhof

6293 Tux, Österreich

Barmaid/-man für Après.Ski Bar

Konditor (m|w|d)

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Hotel Post Ischgl

6561 Ischgl, Österreich

Chef Tournant (m/w/d) ab € 3.500,- brutto!

Frühstückskoch (m/w/d) - € 2.700,- brutto

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Gschlössl Murtal

8734 Großlobming, Österreich

Rezeptionsleiter/in

Chef de Rang

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Spa-Hotel Jagdhof

6167 Neustift/Stubaital, Österreich

Koch/Köchin

Produktionskoch/Vorbereitungskoch

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Hofwirt

8732 Seckau, Österreich

Chef de Rang

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Hotel Sonnenburg

6764 Lech, Österreich

DEIN JOB ALS BARCHEF:IN IN DEN SONNENBURG HOTELS

DEIN JOB ALS F&B ASSISTANT IN DEN SONNENBURG HOTELS

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Seehotel Grundlsee

8993 Steiermark, Österreich

Chef de Cuisine

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Wirtshaus Steirereck am Pogusch

8625 Turnau, Österreich

Service MitarbeiterIn

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Hotel Hochschober

9565 Ebene Reichenau, Österreich

Empfangsleitung (m/w/d)

Chef de Partie und Pâtissier

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In dieser Ausgabe

People

No Business like Ho Business

Sushi mit Schokolade geht nicht? Geht wohl! Findet zumindest Martin Ho, der sich in der Wiener Gastronomie-szene in jeder Hinsicht unkonventionell austobt. Und damit verdammt…

Food-Know-How

Hühner-Power

Das große F&B-Special: Warum Hybrid-Boliden im Vergleich zu Rassegeflügel geschmacklich abstürzen.

Business

Cash Cows

Vergiss die Sterne! Durch welche Deals die Top-Verdiener wirklich Kohle scheffeln.

News

Ganz lecker Hamburg!

Business Meets Fun: Gourmetköchetreffen

Food-Know-How

Cryoconcentration

Stickstoff 2.0: Wie kreative Köche eiskalt Ferran Adriàs Erbe revolutionieren.

News

A kind of magic

Was hat Marco D’Andrea, was andere nicht haben? Alles, was ein zukünftiger Superstar braucht. Und genau deshalb holte er sich auch den begehrtesten Titel der…

Business

Die Chefredakteurin – Political Verwirrtheit

Katharina Wolschner, die ROLLING PIN-Chefredakteurin, schreibt über jene Themen, die die Branche bewegen.

Business

Der Insider – Ramsay-Schüler kocht in Bratislava

Robert Kropf schreibt für all jene, die schon überall waren und alles kennen.

Business

ver.fuchst

Feta-Fehden, Krainer-Kriege, Obazda-Ohrfeigen. Rund um meinen Kühlschrank toben erbitterte Herkunftsbezeichnungs-Schlachten. Dabei würde ein bisschen kulinarischer Pazifismus uns allen guttun.

NR°124

In dieser Ausgabe

Top Arbeitgeber

In dieser Ausgabe

KOSTENLOS MEMBER WERDEN UND UNZÄHLIGE VORTEILE genießen

KOSTENLOS MEMBER WERDEN
UND UNZÄHLIGE VORTEILE genießen