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NR°65

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In dieser Ausgabe

Käfer schmeckt ja doch

Man muss Käfer nicht mögen, um Käfer zu lieben. Selbst Michael Käfer meidet (geröstete) Käfer, sein Delikatessenimperium boomt auch ohne die Tierchen. Wie er zu…

Käfer schmeckt ja doch

Man muss Käfer nicht mögen, um Käfer zu lieben. Selbst Michael Käfer meidet (geröstete) Käfer, sein Delikatessenimperium boomt auch ohne die Tierchen. Wie er zu…

World Best Restaurants – Die größten Überraschungen der Top 100

Die brandaktuelle Liste der weltbesten Restaurants: Wir präsentieren die Gewinner und Verlierer, Ab- und Aufsteiger.

Top Jobs

Front Office Agent (m/w/d)

Dorint Kurfürstendamm Berlin

lt. Kollektivvertrag

10789 Berlin, Deutschland

Empfangsmitarbeiter (m/w/d)

Maison Messmer Baden-Baden

lt. Kollektivvertrag

76530 Baden-Baden, Deutschland

lt. Kollektivvertrag

5630 Bad Hofgastein, Österreich

Headwaiter (w/m/d) - Mein Schiff

sea chefs Human Resources Services GmbH

lt. Kollektivvertrag

sea chefs Human Resources Services GmbH, Kreuzfahrt/Schiff

Chief Purser (w/m/d) - Mein Schiff

sea chefs Human Resources Services GmbH

lt. Kollektivvertrag

sea chefs Human Resources Services GmbH, Kreuzfahrt/Schiff

Auszubildender Sport- und Fitnesskaufmann (m/w/d)

Dorint Hotel & Sportresort Arnsberg/Sauerland

lt. Kollektivvertrag

59757 Arnsberg, Deutschland

Stellvertretender Empfangsleiter (m/w/d)

Dorint Resort Baltic Hills Usedom

lt. Kollektivvertrag

17419 Korswandt, Deutschland

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Grand Tirolia Kitzbühel - Member of Hommage Luxury Hotels Collection

lt. Kollektivvertrag

6370 Kitzbühel, Österreich

Sous Chef (m/w/d)

IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH

lt. Kollektivvertrag

5020 Salzburg, Österreich

Küchenhilfe (m/w/d)

lt. Kollektivvertrag

87534 Oberstaufen, Deutschland

Ambitionierter und motivierter Koch/Küchenchef (m/w/d)

Forsthaus Ilkahöhe

100.000,00 EUR brutto p.a.

82327 Tutzing, Deutschland

Chef de Partie (m/w/d)

Mama Konstantina Fine Foods GmbH & Co KG

lt. Kollektivvertrag

1190 Wien, Österreich

Koch/Köchin mit Führungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Berghaus Niesen Kulm/Berghaus Elsigenalp

4.600,00 EUR brutto p.m.

3711 Mülenen, Schweiz

Barchef (m/w/d)

Bruder Küche & Bar

lt. Kollektivvertrag

1060 Wien , Österreich

Bar- und Servicemitarbeiter (m/w/d)

Dorint Hotel München Garching

lt. Kollektivvertrag

85748 Garching bei München, Deutschland

Stellvertretender Reservierungsleiter (m/w/d)

Dorint Kongresshotel Düsseldorf/Neuss

lt. Kollektivvertrag

41460 Neuss, Deutschland

In dieser Ausgabe

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

AIDA: 24 hours auf hoher See

Als Rezeptionistin auf der AIDAdiva ist Annika Pinther Anlaufstelle für 2500 Passagiere. Echte Allrounderqualitäten sind gefragt – vor allem beim Check-in und nicht zuletzt bei…

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Grünes Licht für das Erste Mal

Sie kennen das ja: Man ist nervös, voller Vorfreude und dann ist trotzdem alles schneller vorbei als geplant. Es bleibt die quälende Frage: War ich…

Chardonnay der Allrounder

Keine 30 Jahre ist es her, da klebten an vielen Restaurants die ABC-Sticker. Das Kürzel stand für anything but Chardonnay. Damit lagen die Wirte und…

Allein in den kommenden zwei Jahren öffnen neun neue Hotels der 4- und 5-Sterne-Kategorie ihre Pforten.

Jacqueline auf Wolke 7

Sie war ein böses Mädchen und trotzdem kocht sie heute im Himmel. Im Le Ciel, französisch für Himmel, vereint Jacqueline Pfeiffer die französische Küche mit…

Zündende Ideen für Umsatz ohne Rauchen

Vielversprechende Strategien, wie Sie Ihrem Lokal trotz Rauchverbots einen Umsatzschub verpassen können.

Öle: Heilig war gestern

Das geht runter wie Öl? In Zeiten von Pantscherei und Etikettenschwindel weit gefehlt. Wie man echte Qualität erkennt, welche Öle wirklich das i-Tüpfelchen auf Speisen…

Diskussionen schlagfertig führen

Damit Sie in der nächsten Diskussion nicht k. o. gehen: Wir machen Sie in 10 Runden fit für das Duell der Worte. Ring frei!

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Die neue Frühstücks-Idee: Korngesund in den Tag

À-la-carte-Gerichte zum Frühstück: Langweiliges Frühstücksbuffet war gestern. Überraschen Sie Ihre Gäste mit der Nestlé Well-Being-Lounge.

Headhunter: Auf der Suche nach der Nadel im Heuhaufen

Das muss eine Personalvermittlung können, damit Arbeitgeber und Bewerber profitieren: ROLLING PIN erklärt, wie Headhunter international die Bestbesetzung finden.