RP_065

NR°65

In dieser Ausgabe

Käfer schmeckt ja doch

Man muss Käfer nicht mögen, um Käfer zu lieben. Selbst Michael Käfer meidet (geröstete) Käfer, sein Delikatessenimperium boomt auch ohne die Tierchen. Wie er zu…

Käfer schmeckt ja doch

Man muss Käfer nicht mögen, um Käfer zu lieben. Selbst Michael Käfer meidet (geröstete) Käfer, sein Delikatessenimperium boomt auch ohne die Tierchen. Wie er zu…

World Best Restaurants – Die größten Überraschungen der Top 100

Die brandaktuelle Liste der weltbesten Restaurants: Wir präsentieren die Gewinner und Verlierer, Ab- und Aufsteiger.

Arbeitgeber im Check

Karrierecheck bei Steigenberger – Weniger Masse, mehr Klasse

Wenn Sie in die große, weite Welt wollen, ist Steigenberger falsch. Suchen Sie deutsche Spitzenqualität, gutes Betriebsklima und wollen eigenständig arbeiten, sind Sie goldrichtig.

Top Jobs

Chef de Cuisine

lt. Kollektivvertrag

27305 Bruchhausen-Vilsen, Deutschland

Wolf Hotels GmbH & Co KG

lt. Kollektivvertrag

5754 Hinterglemm, Österreich

lt. Kollektivvertrag

76863 Herxheim - Hayna , Deutschland

Direktionsassistenz

Lisi Family Hotel

lt. Kollektivvertrag

6370 Reith bei Kitzbühel, Österreich

Juinor Souschef

Hotel Alpin Spa Tuxerhof

lt. Kollektivvertrag

6293 Tux, Österreich

Panoramaalm Bergrestaurant GmbH

lt. Kollektivvertrag

5733 Bramberg a. Wildkogel, Österreich

Naturresort Tannenhof

lt. Kollektivvertrag

56276 Großmaischeid, Deutschland

Hotel Oberwiesenhof

lt. Kollektivvertrag

72297 Seewald-Besenfeld, Deutschland

Panoramaalm Bergrestaurant GmbH

lt. Kollektivvertrag

5733 Bramberg a. Wildkogel, Österreich

Der Schwarzacher

lt. Kollektivvertrag

5754 Saalbach-Hinterglemm, Österreich

Hotel Alpenstern

lt. Kollektivvertrag

6884 Damüls, Österreich

Landhotel Schafhuber

lt. Kollektivvertrag

5761 Maria Alm, Österreich

Fine-Dining-Koch

Das Edelweiss Salzburg Mountain Resort

lt. Kollektivvertrag

5611 Großarl, Österreich

leidenschaftlicher Frühstückskoch

lt. Kollektivvertrag

5754 Hinterglemm, Österreich

Chef Gardemanger

Hotel Alpenstern

lt. Kollektivvertrag

6884 Damüls, Österreich

Innovativer Alleinkoch

Schneekarhütte

lt. Kollektivvertrag

6290 Mayrhofen, Österreich

In dieser Ausgabe

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

AIDA: 24 hours auf hoher See

Als Rezeptionistin auf der AIDAdiva ist Annika Pinther Anlaufstelle für 2500 Passagiere. Echte Allrounderqualitäten sind gefragt – vor allem beim Check-in und nicht zuletzt bei…

Karriere- & Bewerbungs-Tipps

Grünes Licht für das Erste Mal

Sie kennen das ja: Man ist nervös, voller Vorfreude und dann ist trotzdem alles schneller vorbei als geplant. Es bleibt die quälende Frage: War ich…

Chardonnay der Allrounder

Keine 30 Jahre ist es her, da klebten an vielen Restaurants die ABC-Sticker. Das Kürzel stand für anything but Chardonnay. Damit lagen die Wirte und…

Allein in den kommenden zwei Jahren öffnen neun neue Hotels der 4- und 5-Sterne-Kategorie ihre Pforten.

Jacqueline auf Wolke 7

Sie war ein böses Mädchen und trotzdem kocht sie heute im Himmel. Im Le Ciel, französisch für Himmel, vereint Jacqueline Pfeiffer die französische Küche mit…

Zündende Ideen für Umsatz ohne Rauchen

Vielversprechende Strategien, wie Sie Ihrem Lokal trotz Rauchverbots einen Umsatzschub verpassen können.

Öle: Heilig war gestern

Das geht runter wie Öl? In Zeiten von Pantscherei und Etikettenschwindel weit gefehlt. Wie man echte Qualität erkennt, welche Öle wirklich das i-Tüpfelchen auf Speisen…

Diskussionen schlagfertig führen

Damit Sie in der nächsten Diskussion nicht k. o. gehen: Wir machen Sie in 10 Runden fit für das Duell der Worte. Ring frei!

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Die neue Frühstücks-Idee: Korngesund in den Tag

À-la-carte-Gerichte zum Frühstück: Langweiliges Frühstücksbuffet war gestern. Überraschen Sie Ihre Gäste mit der Nestlé Well-Being-Lounge.

Headhunter: Auf der Suche nach der Nadel im Heuhaufen

Das muss eine Personalvermittlung können, damit Arbeitgeber und Bewerber profitieren: ROLLING PIN erklärt, wie Headhunter international die Bestbesetzung finden.