Führungswechsel bei McDonald’s Deutschland: Aglaë Eder übernimmt operative Leitung

Bei McDonald’s Deutschland steht ein bedeutender Wechsel an der Führungsspitze bevor. Ab 1. Januar 2026 übernimmt Aglaë Eder die Position der Chief Restaurant Officer von Joe Zammuto, der in eine globale Rolle innerhalb des Konzerns wechselt.

Von der Kinderhilfe zur Konzernspitze

Aglaë Eder ist seit über 15 Jahren Teil der McDonald’s-Familie. Ihren Karriereweg startete sie 2006 bei der McDonald’s Kinderhilfe Stiftung in Österreich – und arbeitete sich in den darauffolgenden Jahren zielstrebig durch verschiedene Führungspositionen.

Nach Stationen in Kommunikation und Marketing bei McDonald’s Schweiz übernahm sie schließlich die operative Verantwortung als Chief Restaurant Officer für McDonald’s Frankreich. Dort überzeugte sie mit strategischem Weitblick und einem klaren Fokus auf Gästeerlebnis und Teamkultur.

„Mit Aglaë Eder gewinnen wir eine erfahrene und inspirierende Führungspersönlichkeit, die unsere Restaurantkultur mit Leidenschaft und Weitblick weiterentwickeln wird“, betont Mario Federico, Vorstandsvorsitzender von McDonald’s Deutschland. Durch ihre internationale Erfahrung und ihr Verständnis für ein großartiges Gästeerlebnis sei sie eine starke Bereicherung für die Führungsebene.

Joe Zammuto wechselt in globale Rolle

Der bisherige Operations-Vorstand Joe Zammuto, der seit 2022 entscheidend zur operativen Weiterentwicklung von McDonald’s Deutschland beigetragen hat, verlässt die nationale Führungsebene und übernimmt künftig als Operations Lead für verschiedene internationale Märkte eine globale Verantwortung.

Mario Federico reflektiert Zammutos Einfluss der vergangenen Jahre: „Joe Zammuto hat mit seinem Engagement, seiner Nähe zu den Restaurants und seinem praxisnahen Führungsstil dafür gesorgt, dass unser Fokus auf die Gäste geschärft wurde“. Seine Werte wie Verlässlichkeit, Offenheit und die ausgeprägte Hands-on-Mentalität haben McDonald’s Deutschlands nachhaltig geprägt.

Das neue Führungsteam bei McDonald’s Deutschland

Ab Januar 2026 setzt sich der Vorstand von McDonald’s Deutschland wie folgt zusammen:

• Mario Federico – Vorstandsvorsitzender
• Aglaë Eder – Vorstand Operations
• Nadine Dániel – Vorständin Finanzen
• Stijn Mentrop-Huliselan – Vorstand Marketing
• Matthias Kutzer – Vorstand Personal

McDonald’s Deutschland: Eine Marke mit großer Reichweite

Mit über 1.400 Restaurants, rund 67.000 Mitarbeitenden aus 165 Nationen ist McDonald’s eine feste Größe in der deutschen Gastronomie. Täglich bewirtet die Fast-Food-Kette mehr als 1,8 Millionen Menschen. Weltweit betreibt das Unternehmen über 40.000 Standorte in mehr als 100 Ländern, rund 95 Prozent davon als Franchise.