Neuer Küchenchef im Boxwood
Mit seiner reichen Erfahrung im Kochhandwerk hat er bereits in renommierten internationalen Restaurants wie dem durch 2 Michelin Sterne ausgezeichnetem „The Ledbury Nottinghill“ sowie der Do & Co Gruppe gearbeitet. Jetzt wurde Joel Mikulan als neuer Küchenche im Wiener Haubenlokal Boxwood vorgestellt.
Mit seiner reichen Erfahrung im Kochhandwerk hat er bereits in renommierten internationalen Restaurants wie dem durch 2 Michelin Sterne ausgezeichnetem „The Ledbury Nottinghill“ sowie der Do & Co Gruppe gearbeitet. Jetzt wurde Joel Mikulan als neuer Küchenche im Wiener Haubenlokal Boxwood vorgestellt.
Joel Mikulan ist bekannt für seine Leidenschaft für hochwertige Zutaten und seine Fähigkeit, diese in kreativen und unvergesslichen Gerichten zu präsentieren. Aber nicht nur das zubereiten der Speisen, sondern auch das Zerlegen von Schwein und Rind zählen zu seinen Besonderheiten. Besucher des Restaurants können sich auf eine vielfältige Auswahl an internationalen Gerichten freuen, die jeden Gaumen begeistern werden. Darüber hinaus bietet das Boxwood sein besonderes Sharing Menü und jedes Wochenende seinen Sharing Brunch, bei dem Gäste die Möglichkeit haben, mehrere Gerichte zu probieren und die Erfahrung mit Freunden oder Familie zu teilen.
Ich freue mich sehr meine kulinarischen Erfahrungen jetzt hier im Boxwood entfalten zu können!
Joel Mikulan Küchenchef Restaurant Boxwood
