Careers

Neues Gastgebertrio im Dorfhus Gupf

Im Design- und Boutiquehotel Dorfhus Gupf in Rehetobel in der Schweiz ist ab 16. August ein neues Führungstrio am Start. Künftig will der Betrieb noch…

Neuer Managing Director im Rosewood Vienna

Das ziemlich genau vor einem Jahr eröffnete Luxushotel Rosewood Vienna bekommt mit Roland Hamberger einen erfahrenen neuen Managing Director.

Neuer General Manager in Ötztaler Luxusresort

Das TOP Hotel Hochgurgl hat mit Marc Thümmel einen erfahrenen General Manager gefunden.

Im Shiki gibt’s was Neues

Das SHIKI Japanese Fine Dining, Brasserie und Bar in Wien hat einen neuen Sommelier.

Mit 26 Jahren Personalleiterin und Doktortitel

Dr. Büsra Bakar ist neue Head of HR von ARCOTEL Hotels. Die 26-Jährige hat in ihrem Lebenslauf deutlich mehr vorzuweisen als „nur“ einen Doktortitel.

TAWA YAMA in Karlsuhe bekommt Zuwachs

Seit letztem Jahr ist Igor Yakushchenko Küchenchef im TAWA YAMA. Nun bekommt er Verstärkung: eine neue Sommelière.

Mit 22 Jahren Küchenchef!

Sebastian Hochsteger ist mit 22 Jahren neuer Küchenchef im Miss Cho in Graz und übernimmt damit das Zepter von Marcel Recher.

Norbert Speth neuer CEO von Restaurantkette The ASH

Der 44-Jährige Norbert Speth übernimmt mit sofortiger Wirkung die Rolle des Chief Executive Officers von The ASH.

Luca Allevato ist neuer Küchenchef im La Vallée Verte

Das Sternerestaurant La Vallée Verte - das grüne Tal im Hotel Hohenhaus begrüßt neuen Küchenchef und neuen Restaurantleiter.

Arabella Hospitality erweitert ihr Führungsteam

Karl Berghammer und Fred Smits verstärken die Arabella Hospitality in Österreich. Die bisherige General Managerin des Arabella Jagdhof Resorts am Fuschlsee ist in das Rosewood…

Neuzugänge bei Falkensteiner

Anita Paic neue Group Director of Marketing, Renata Baskovec kommt als Corporate Director of Human Resources ins Unternehmen und Celine Whyte neu im Team der…

Neue Führungspositionen bei H World und der Deutschen Hospitality

Oliver Bonke, CEO der Deutschen Hospitality, wird CEO von H World International. Außerdem ist Coon Wah Wong neuer Geschäftsführer der Steigenberger Hotels und SVP Finance…

Neue Director Member Services für Relais & Châteaux Deutschland und Österreich

Ilona Oliveira Leite ist neue an Bord bei der renommierten französischen Hotel- und Restaurantvereinigung.

Neue Küchenchefs bei Tohru Nakamura in München

Marc Uebelherr und Tohru Nakamura geben personelle & konzeptionelle Weiterentwicklungen in der Schreiberei bekannt. Joshua Covington und Dominik Schmid sind neue Küchenchefs.

Küchenchef verlässt Berliner Sternerestaurant Cookies Cream

Nach 15 Jahren verlässt Stephan Hentschel das vegetarische Restaurant Cookies Cream, wo er seit 2018 einen Michelin-Stern verteidigte.

Jasmin Milszewski neue Operations Managerin im Webers Hotel Essen

Die Signo Hospitality gab die neue Operations Managerin für das Webers Hotel im Essener Ruhrturm bekannt.

Restaurant YOSO eröffnet mit neuem Konzept und neuem Küchenchef

Das Restaurant YOSO in Andernach eröffnet mit einem Fusion-Konzept aus New Nordic und Japanese Cuisine, neuem Look und Peter Fridén als Küchenchef.

Ameron Neuschwanstein Alpsee mit neuem Hotel Manager

Razvan Kefer ist neuer Hotel Manager im Ameron Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa.

Neuer Küchenchef im The Fish Club auf Sylt

Im The Fish Club im A-Rosa auf Sylt weht ein frischer Wind. Der neue Küchenchef heißt Ivo Schmal.

Neuer F&B Director im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

Tobias Ernst ist seit Juni 2023 für die Leitung der neun Restaurants und Bars im Hotel Vier Jahreszeiten verantwortlich.

Wiedereröffnung: Atlantic Restaurant in Hamburg mit neuem Küchenchef

Mit Alexander Mayer als neuem Küchenchef läutet die Wiedereröffnung des Atlantic Restaurant eine neue Ära im Hotel Atlantic in Hamburg ein.

Joschka Rauch ist neuer Restaurantleiter in der Villa Kellermann

Neuer Gastgeber in Günther Jauchs Gastroprojekt Villa Kellermann.

Fine-Dining-Restaurant ZweiSinn mit neuer Führungsstruktur

Stefan und Michael Resch kehren ins ZweiSinn zurück, die bisherige Restaurantleiterin Carina Burkhardt verabschiedet sich.

Timur Yilmaz ist neuer Küchenchef im Oukan

Timur Yilmaz heißt der neue Küchenchef im veganen Berliner Restaurant Oukan.

Nach Führungsposition im The Jane Antwerpen: Marian Henß wieder in Hessen

Spitzengastronom und Sommelier Marian Henß wird General Manager des italienischen Fine-Dining-Restaurants Occhio d'Oro im Flemings Selection Hotel Frankfurt City.

Martin Schmid neuer Küchenchef im Haubenrestaurant Friesacher in Anif

Zwei Jahrzehnte leitete Bernhard Hauser die Küche im renommierten Friesacher Hof. Nun erfolgt die schrittweise Übergabe an Martin Schmid, der zuvor unter anderem bei Döllerers,…

Rätsel um Küchenchef-Wechsel im 3-Hauben-Restaurant Fuhrmann

Walter Leidenfrost verlässt das mit drei Hauben im Gault&Millau ausgezeichnete Restaurant Fuhrmann. Als Nachfolger konnte Gastgeber Herrmann Botolen den Spitzenkoch Mike Feierabend gewinnen.

Neuer General Manager auf Gut Steinbach

Matthias Kienzle übernimmt die operative Führung im Hotel Gut Steinbach in Reit im Winkl.

The Tschuggen Collection: Salvatore Frequente kehrt als Executive Chef zurück

Salvatore Frequente wird Executive Chef in den Hotels Eden Roc und Carlton Hotel St. Moritz.

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