Beliebte Wiener Pizzeria eröffnet Standort in Niederösterreich
Mit dem Konzept, echte neapolitanische Köstlichkeiten in moderner, stilvoller Atmosphäre anzubieten, erobern André und Sandro Gargiulo bereits seit einem Jahrzehnt die Herzen und Gaumen der Wiener. Jetzt erzählt das mehrfach ausgezeichnete Restaurant l’autentico seine Erfolgsgeschichte in Niederösterreich weiter.
Mit dem Konzept, echte neapolitanische Köstlichkeiten in moderner, stilvoller Atmosphäre anzubieten, erobern André und Sandro Gargiulo bereits seit einem Jahrzehnt die Herzen und Gaumen der Wiener. Jetzt erzählt das mehrfach ausgezeichnete Restaurant l’autentico seine Erfolgsgeschichte in Niederösterreich weiter.
„Es freut uns sehr, den original neapolitanischen Lebensstil nun auch außerhalb von Wien kredenzen zu dürfen! Wir wünschen unseren Gästen einen entspannten Besuch und sind uns sicher, sie teilen unsere Begeisterung für die echte Neapolitanische Pizza“, so André und Sandro Gargiulo.
Den überragenden Geschmack der Pizzen im „l’autentico“ garantiert die Liebe zum Detail und traditionell neapolitanische Machart. Chef Pizzaiolo Luigi Tesoro sorgt mit seiner schonenden, hefearmen Zubereitung des Teiges sowie einer Gehzeit von mindestens 48 Stunden für das schmackhafte Ergebnis. Gebacken wird die Pizza in einem aus Neapel importierten sowie original handgemauerten Schamottofen. Diese aufwendige Zubereitung sorgt für den charakteristischen elastischen Boden und etwas höheren Rand einer echten Pizza Napoletana. Abgerundet werden die köstlichen Kreationen durch aus Süditalien stammende Zutaten sowie Obst und Gemüse von regionalen Anbietern.
Das „l’autentico“ in der Westfield Shopping City Süd (SCS) hat ab sofort täglich, durchgehend von 11.00 bis 22.00 Uhr, geöffnet. Alle Speisen werden auch zum Mitnehmen angeboten.
