Bekanntestes Wirtshaus der Welt unter neuer Führung

Zum 1. Januar 2026 bekommt das Staatliche Hofbräuhaus München eine neue Spitze: Der promovierte Brauerei-Ingenieur möchte das berühmteste Wirtshaus der Welt als Direktor weiter voranbringen.

Dr. Jörg Lehmann folgt auf Dr. Michael Möller, der die Tätigkeit auf eigenen Wunsch beendet und das Haus seit September 2000 leitete.

Finanz- und Heimatminister Albert Füracker beschreibt das berühmte Wirtshaus: „Hofbräu München ist viel mehr als eine Brauerei – es ist seit 1589 ein Sinnbild für Gemütlichkeit, Tradition und natürlich hervorragendes Bier!“, beschreibt er. Außerdem sei das Staatliche Hofbräuhaus eine der wenigen in München ansässigen Brauereien, die noch ausschließlich in bayerischer Hand seien.

Das Hofbräuhaus ist außerdem nicht nur eine Münchener Traditionsmarke, sondern auch ein Exportschlager. „Jeder kennt Hofbräu“, sagt Lehmann. Das bekannteste Wirtshaus der Welt hat sogar Ableger auf drei Kontinenten und verbindet Tradition, Modernität und – ein bisschen Mythos.

Eines der ältesten Unternehmen der Region bekommt ab nächstem Jahr eine neue Leitung, Füracker freue sich über den zukünftigen Direktor mit jahrzehntelanger Brauereierfahrung.

Dr. Jörg Lehmann ist promovierter Brauerei-Ingenieur und aktuell Sprecher des Vorstands der Kulmbacher Brauerei AG. Er blickt der neuen Aufgabe mit Erwartung entgegen. Auch bedankt er sich bei Dr. Michael Möller für die positive Entwicklung des Hauses und über ein Vierteljahrhundert voller Erfolge und herausragender Arbeit.

Das Hofbräuhaus ist Bestandteil der bayerischen Staatsverwaltung und untersteht dem Bayerischen Staatsministerium der Finanzen und für Heimat. Die international bekannten Biere und Gaststätten der Brauerei erwirtschaften kontinuierlich Gewinne, die auch dem Staatshaushalt zugutekommen.