Die diesjährigen Gewinner des Rolling Pin.European Bartender Cup
Auch in diesem Jahr fand der spannendste Bartender-Wettbewerb Europas wieder statt. Gemeinsam mit dem 2-fachen Cocktailweltmeister Mario Hofferer veranstaltete Rolling Pin im Rahmen der Rolling Pin.Convention 2024 in Graz den Rolling Pin.European Bartender Cup (EBC).
Die Jury, bestehend aus Marcus Siebert (Präsident German Bartenders Guild), Philipp Ernst (Josef Bar, Wien), Dominik Wolf (Viertel 4, Graz), Thorsten Husmann (Liquid Consultant), Alexander Radlowsky (Präsident ÖBU – Österreichische Barkeeper Union), Damir Bušić (Liquid Diary, Innsbruck) und Linh Nguyen (Lady Amarena, EBC-Siegerin uvm.), zeigte sich begeistert von der hohen Qualität der diesjährigen Competition.
Beim Finale galt es, eine besondere Herausforderung zu meistern: Den Teilnehmern wurde auf der Bühne eine Blackbox mit einem ihnen bis dahin unbekannten Gericht präsentiert. Im Kitchen Impossible-Stil mussten die Bartender aus dem Stegreif – und unter Zeitdruck – einen dazu passenden Cocktail kreieren. Und wer konnte mit seinen außergewöhnlichen Kreationen die Jury nun am meisten beeindrucken?
Marcus Philipp hat mit seinen kreativen Getränken die hochkarätige Jury beinahe vom Hocker gehauen und sich unter 20 talentierten Teilnehmer:innen als Gesamtsieger hervorgetan.
Die Gewinner des EBC 2024:
Overall
- Platz 3: Roman Mutzner
- Platz 2: Daniel Süle
- Platz 1: Marcus Philipp
Gewinner Group Monin: Sebastian Heindl
Gewinner Group Fever-Tree: Hans Jörg Prommer
Gewinner Group Fernet-Branca: Marcus Philipp
