Warum das Restaurant C.O.P. in Wien umgezogen ist
Das C.O.P. in der Biberstraße im Winter 2022 von Haya und Nuriel Molcho und dem französisch-israelischen Küchenchef Elihay Berliner eröffnet, musste vor Kurzem schließen. In einer Presseaussendung nannte Berliner „technische Probleme“ als Grund für die vorübergehende Schließung und verkündet gleichzeitig einen überraschend flotten Neustart: Innerhalb von nur zwei Wochen wurde eine Ausweichlocation gefunden. Das „C.O.P.-Up“ hat nun offiziell am Vorgartenmarkt eröffnet.
Der Plan sei es, den Standort am Vorgartenmarkt zu nutzen, bis im eigentlichen Restaurant die Reperaturarbeiten abgeschlossen sind; rechtzeitig für die folgende Wintersaison, heißt es.
![C.O.P.-UP_Press-Photo_©JanaPerusich_7-scaled](https://www.rollingpin.at/wp-content/uploads/2024/05/C.O.P.-UP_Press-Photo_©JanaPerusich_7-scaled.jpg)
Das C.O.P. in der Biberstraße im Winter 2022 von Haya und Nuriel Molcho und dem französisch-israelischen Küchenchef Elihay Berliner eröffnet, musste vor Kurzem schließen. In einer Presseaussendung nannte Berliner „technische Probleme“ als Grund für die vorübergehende Schließung und verkündet gleichzeitig einen überraschend flotten Neustart: Innerhalb von nur zwei Wochen wurde eine Ausweichlocation gefunden. Das „C.O.P.-Up“ hat nun offiziell am Vorgartenmarkt eröffnet.
Der Plan sei es, den Standort am Vorgartenmarkt zu nutzen, bis im eigentlichen Restaurant die Reperaturarbeiten abgeschlossen sind; rechtzeitig für die folgende Wintersaison, heißt es.
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