Wer holt sich die Sterne? Termin für Guide Michelin Österreich steht fest
Im Jänner veröffentlichte der Guide Michelin erstmals seit 2009 eine Restaurantauswahl für ganz Österreich und rückte damit Regionen auch außerhalb von Wien und Salzburg in das internationale Gourmet-Rampenlicht. Im neuen Jahr kommt das rote Büchlein etwas später heraus.
Im Jänner veröffentlichte der Guide Michelin erstmals seit 2009 eine Restaurantauswahl für ganz Österreich und rückte damit Regionen auch außerhalb von Wien und Salzburg in das internationale Gourmet-Rampenlicht. Im neuen Jahr kommt das rote Büchlein etwas später heraus.
2025 zeichnete Michelin 82 Restaurants in Österreich mit Sternen aus, zwei davon – und erstmals das Steirereck im Stadtpark – mit der Drei-Sterne-Höchstwertung.
Am Mittwoch hat der Guide Michelin offiziell den Termin für die Präsentation bekannt gegeben. Ab 18. März 2026 sei dann eine Übersicht der neuen Sterneauswahl online und in der App des Guide Michelin abrufbar.
„Österreich hat sich in den vergangenen Jahren als weltweit attraktives Reiseziel positioniert, mit einem immer breiteren kulinarischen Angebot und einer im ganzen Land spürbaren Gastfreundschaft“, kommentiert Guide-Direktor Gwendal Poullennec.
Ob und wo es eine Verleihungszeremonie und Gala gibt, geht aus der Presseinformation nicht hervor. Laut Medienberichten soll die Skiregion Schladming dafür im Gespräch gewesen sein.
