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Bei Rolling Pin findest Du die besten und heißesten News der nationalen und internationalen Gastronomie und Hotellerie.

Gastro-Allianz um Rosin, Mälzer und Raue fordert von Bundesregierung „achtsamen Neustart“ für Restaurants, Bars und Cafés

#restartGastro - Deutschlands Gastronomie um Spitzenköche wie Frank Rosin, Tim Raue und Tim Mälzer formen in der Corona-Krise eine Allianz und richten sich in einem…

Zahlen: So hat die Corona-Krise Wiens Tourismus im März beeinflusst

Die Nächtigungszahlen für Wien im Vergleich zum Vorjahr zeigen, wie sehr die Coronavirus-Pandemie den Tourismus schon im März beeinflusst hat.

Debatte um regionale Lockerungen und Strandöffnungen in Italien

Ganz Italien diskutiert über die Lockerung der Corona-Ausgangssperre ab dem 4. Mai. Dabei gibt es Unstimmigkeiten zwischen der Zentralregierung und den Regionen.

Deutscher „angelt“ sich in Corona-Krise sein Baguette aus Frankreich

Um auch in der Corona-Krise nicht auf französische Backkünste zu verzichten, angelt sich ein Saarländer mit einer Fischerrute seine Baguettes über die derzeit geschlossene deutsch-französische…

Schon 10 Milliarden an Hilfen für Österreichs Wirtschaft, Regierung kritisiert „EU-Beihilfen-Regime“

In einer Pressekonferenz informierten Finanzminister Gernot Blümel, Wirtschaftsministerin Margarete Schramböck und Andreas Treichl (Obmann der Bundessparte Bank und Versicherung der WKÖ und Aufsichtsratsvorsitzender der Erste-Stiftung)…

Merkel kritisiert aktuelle „Öffnungsdiskussionsorgien“

Kanzlerin Angela Merkel sieht in den aktuellen Diskussionen um weitreichende Öffnungen das Risiko eines Rückfalls in der Coronavirus-Pandemie stark erhöht.

Tschechien will Grenzen wegen Corona-Krise ein Jahr geschlossen halten

Damit keine neue Infektionswelle in das Land kommt, will Tschechiens Präsident Milos Zeman die Staatsgrenzen ein Jahr lang geschlossen halten.

Mehrwertsteuersenkung für Gastronomen? – „Wir sollten nicht zu viel versprechen!“

Die geforderte Mehrwertssteuersenkung für Gastronomen wegen der Corona-Krise spaltet Deutschlands Politik.

Österreichs Kanzler Kurz denkt an Maskenpflicht in Restaurants

In einem Interview mit dem US-amerikanischen Fernsehen deutete Bundeskanzler Sebastian Kurz für den Weg aus der Corona-Krise eine Maskenpflicht in Restaurants an.

Donald Trumps skurriles Gastro-Experten-Team für den Weg aus der Corona-Krise

Unabhängige Gastronomen dürften sich von der neuen "Experten-Gruppe" nicht wirklich vertreten fühlen und fürchten nun eine "für Trump typische" Lösung der aktuellen Probleme.

Deutschlands Politik: So soll Hoteliers und Restaurantbetreibern geholfen werden

Die Gastronomie- und Hotelbranche ist von der Corona-Krise sehr hart getroffen. Die Branche warnt vor der Gefahr von Insolvenzen - Deutschlands Bundesregierung signalisiert Bereitschaft zu…

Köstinger denkt an Grenzöffnung für deutsche Urlauber

Laut Österreichs Tourismusministerin Elisabeth Köstinger könnten Urlauber aus Deutschland trotz Corona-Krise schon im Sommer wieder nach Österreich kommen.

Hamburgs Bürgermeister verteidigt Corona-Beschränkungen in Gastronomie

"Gibt derzeit keine Alternative" - Hamburgs Bürgermeister Peter Tschentscher verteidigt die aktuellen Corona-Maßnahmen in der Gastronomie.

Hoteliersvereinigung: 25 Prozent der österreichischen Betriebe sind hoch verschuldet

Corona-Krise: ÖHV-Präsidentin Michaela Reitterer zur aktuellen Lage, mögliche Prognosen und die Überlebenschancen der heimischen Hotelbetriebe.

„Dann sterbe ich eben drei Tage früher“ – Steakhaus-Gründer Block wirft Regierung Panikmache vor

Der Hamburger Gastronom und Steakhaus-Gründer Eugen Block wirft der deutschen Bundesregierung Panikmache vor und will sich das wegen der Corona-Krise entgangene Geld zurückholen.

Spaniens Tourismus wohl erst gegen Jahresende wieder aktiv

Spaniens Gastronomie und Hotellerie steht wegen der Corona-Krise wohl noch eine lange Durststrecke bevor.

„Uns steht ein landesweites Wirtshaussterben bevor“ – Wirtschaftsminister fordert Zeitplan für Gastronomie

Das Gastgewerbe brauche laut Bayerns Wirtschaftsminister Aiwanger eine konkrete Perspektive.

„Blanke Existenzangst“ – Tourismusbranche kritisiert Diskussion über verkürzte Sommerferien

Die deutsche Tourismusbranche kritisiert die Gedankenspiele von Bundestagspräsident Wolfgang Schäuble zu verkürzten Sommerferien auf Grund der Corona-Krise.

Gastronomen protestieren für Lösungen gegen die Krise

Gastronomen protestieren in Dresden und bitten Politik um Gespräche, Förderungen, Zuschüsse und Lösungen für "den Ausstieg aus dieser Misere".

Gericht: Gaststätte kann nicht einfach Geschäft werden

Ein deutscher Gastwirt wollte mit der Umwandlung auf Einnahmeausfälle infolge der Corona-Schutzmaßnahmen reagieren.

Auch in Österreich keine Großveranstaltungen bis 31. August

Kleinere Veranstaltungen sollen unter Einhaltung gewisser Sicherheitsvorkehrungen möglich sein.

Verband: Bund muss weitere Verschuldung der Gastronomie stoppen

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA fordert in Corona-Krise höheres Kurzarbeitergeld und niedrigere Steuern für die Branche.

Immer mehr Mietausfälle bei Gastronomie, Handel, Hotels

Wegen der Coronavirus-Pandemie kommt es immer öfter zu Mietausfällen in schwer angeschlagenen Branchen wie Gastronomie und Hotellerie.

Lebensmittelfirma wegen Corona-Infektionen unter Quarantäne

Corona-Fälle bei einem lebensmittelverarbeitendem Betrieb sind heikel. Das Unternehmen in Baden-Württemberg steht nun unter Quarantäne. Für die Verbraucher sehen die Behörden keine Gefahr.

85 Prozent weniger Buchungen: Booking.com bittet in Corona-Krise um staatliche Hilfe

Um seine 5.500 Mitarbeiter zu retten, sucht die Buchungsplattform Booking.com jetzt um Staatshilfe an.

Ägyptens Tourismus: „Die Deutschen lassen sich doch ihren Urlaub nicht nehmen.“

Ägyptens Tourismus steht wegen der Coronavirus-Pandemie still. Experten schätzen die monatlichen Verluste auf rund 1 Milliarde Euro, doch die lokalen Gastro-Betriebe zeigen sich optimistisch, auch…

Umfrage: Ein Drittel storniert oder verschiebt Sommerurlaub

In einer neuen deutschlandweiten Umfrage gaben rund 35 Prozent der Befragten an, wegen der Coronavirus-Pandemie ihren Sommerurlaub stornieren oder verschieben zu wollen.

Schweiz lockert Corona-Maßnahmen, hat aber kein Konzept für Gastronomie

Der Schweizer Bundesrat hat heute das Konzept für den geplanten Ausstieg aus dem Corona- Lockdown bekanntgegeben. Zum Zeitpunkt der Wiedereröffnung der gastronomischen Unternehmen hat er…

Corona: Entscheidung zum Oktoberfest noch im April

Findet die legendäre Wiesn in München wegen der Coronavirus-Pandemie 2020 nicht statt? Darüber soll noch im April entschieden werden.

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