Konzepte & Openings

Hier findest du alles über die neuesten und spannendsten Openings & Careers damit immer up to date bist.

Reinhold Hofmann

Der 42-Jährige leitet ab sofort das Falkensteiner Hotel & Spa Bleibergerhof.

Christoph Hormel

Der 41-Jährige ist neuer Küchenchef des Best Western Plus Atrium Hotel sowie dem Restaurant Siedepunkt in Ulm.

Oliver Barda ist neuer Küchendirektor im Berliner Andel’s Hotel. Der 39-Jährige war zuletzt im Hotel Adlon Kempinski tätig.

Der Deutsche Cornel Ruhland ist neuer Küchendirektor im Peninsula New York.

Der 29-Jährige ist neuer Küchenchef im 4-Sterne-Superior-Hotel l‘Arrivée, das im November im Dortmunder Süden eröffnet hat.

Matthias Kleber

Matthias Kleber übernimmt die gastronomische Leitung für die Restaurants im Resort Mark Brandenburg.

Der 28-Jährige ist neuer Küchendirektor im Big Size Clubrestaurant VIEW in Dortmund.

Philipp Liebisch

Der 30-Jährige kocht ab sofort im Gourmetrestaurant Sandak im 4-Sterne-superior-Wellnesshotel Seeschlößchen in Senftenberg.

Bernhard Laimer

Bernhard Laimer übernimmt ab sofort die Regie in der Küche im Wiener Café Central.

Henning Reichel

Der 39-Jährige ist der Hoteldirektor des neuen Kempinski Hotels Das Tirol in Jochberg bei Kitzbühel.

Barbara Watzl-Dornfeld

Die 32-Jährige wird Direktorin des geplanten 4-Stern-Hotels in Admont.

Carlos Olivares

Der 58-Jährige ist neuer Food & Beverage Supervisor im Grand Hotel Esplanade in Berlin.

Der 35-Jährige ist neuer Leiter der Harry’s New-York Bar im Grand Hotel Esplanade in Berlin.

Konzepte & Openings

Umsatz oder Unsinn? – Konzeptwahn

Ungewöhnliche Restaurant- und Hotelkonzepte schockieren, sind ROMANTISCH oder SCHWINDELERREGEND. Aber ab wann rentieren sich diese Ideen oder ist gewöhnlich doch besser als skurril?

Die 39-Jährige leitet als neue Direktorin das „Hotel Travel Charme Gothisches Haus“.

Der 38-Jährige übernimmt als General Manager die Verantwortung für das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg.

Dolores Martinez Lopez

Die 29-Jährige ist ab sofort neue Gastgeberin im Restaurant Villa Rothschild in Königstein.

Werner Anzinger

Der 37-Jährige ist der neue General Manager des Mandarin Oriental, Prague.

Christian Fromm

Der bisherige Director of Business Development des „Hilton Dresden“, leitet jetzt das „Hilton“ in Nürnberg.

Der 23-Jährige wird als neuer Sous-Chef im Restaurant Vincent in Wien Küchenchef Peter Zinter unterstützen.

Steffen Sinzinger

Der 31-Jährige übernimmt den Kochlöffel von Felix Petrucco in der Brasserie Le Faubourg in Berlin.

Kay Oliver Heller

Der 40-Jährige ist neuer General Manager im "Hotel Elephant Weimar".

"The Leela Palaces, Hotels & Resorts" haben Thomas L. J. Lind zum Senior Vice President Operations berufen.

Bettina Schütt

Die 49-Jährige ist neuer General Manager im Swissôtel Berlin und Area General Manager Deutschland der Swissôtel Hotels und Resorts.

Alexander Bieber

Der 47-Jährige verantwortet ab sofort als Area Manager zehn bestehende Starwood Hotels & Resorts in Süddeutschland und vier in der Schweiz.

Der 35-Jährige leitet das F&B-Team von circa 50 Mitarbeitern im The Charles Hotel in München.

Sascha Friedrichs

Der 29-Jährige übernimmt die kulinarische Leitung des Küchenteams im Fine-Dining-Restaurant a.choice in Berlin.

Elisabeth Perwanger

Die 45-Jährige hat die neu geschaffene Position des Area General Manager Österreich mit Sitz in Wien der Steigenberger Hotels AG übernommen.

Der 51-Jährige übernimmt als Geschäftsführer das neue Mandarin Oriental in Guangzhou.

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