Alles zu "Alkohol"


Sponsored Article
Nemiroff X Mama Liu & Sons: Charakterstarke Kombination
Die Premium-Qualitäten von ­Nemiroff Vodka verleihen den Speisen- und Drink-Kreationen von Mama Liu & Sons das ­gewisse Etwas.
Sponsored Article
Brennerei Prinz: Schnaps, der Freude macht
Die Leidenschaft für Hochprozentiges wird in der Fein-Brennerei Prinz von Generation zu Generation weitergegeben. Seit 1886 dreht sich alles um die Kunst des Schnapsbrennens.
Rezepte
Rezept: Canadian Summer
Rezept von Thomas Lueger: Forest Noise
Rezepte
Drink des Monats: Canadian Summer
Gäste begeistern und Umsatz generieren? Kein Problem! Wir stellen euch In jeder Ausgabe spannende Drinks vor, die ihr ohne großen Aufwand umsetzen könnt und mit…
Food-Know-How
Warum Edelbrände das Must-have für jeden Barkeeper sind
Brennen lassen! Und zwar so richtig. Warum Regionalität einen neuen Boom in der Barszene ausgelöst hat und High-End-Brenner plötzlich zu Obstbauern werden.
Sponsored Article
The Story of Tonka Gin
Tonkabohne trifft auf Gin. In deutscher Manufaktur gefertigt.
People
Deutschlands Barkeeper-Starlet Peggy Knuth aus der Fragrances Bar in Berlin sorgt mit ihren Kreationen für mächtig Furore
Deutschlands Bar-Starlett Peggy Knuth aus der Fragrances Bar in Berlin sorgt mit ihren Kreationen für mächtig Furore. Warum es ein wenig gedauert hat, bis sie…
Sponsored Article
Morandell: Gin. Wir lieben ihn.
PREMIUM SPIRITS imported by ­Morandell. Die exklusive und feine Auswahl an Premium-Gins in der Morandell Spirits Family lässt die Herzen der Gin-Liebhaber höherschlagen.
Rezepte
Rezept: The Cure
Rezept von Alexander Knoll, Landhauskeller, Graz: The Cure.
People
So führen David Gölles und Katharina Fleck die Gölles-Dynastie in die Zukunft
David Gölles führt zusammen mit Katharina Fleck die legendäre Gölles-Dynastie in eine neue Ära. Und beweist in seinem neu gegründeten Ruotker’s-Haus, dass steirischer Whiskey, Rum…
Sponsored Article
Hemptons Secret: Was der erste Premium Filler aus Bio-Hanf-Extrakt alles kann
HEMPTONS SECRET ist der erste Premium-Filler mit Bio-Hanf-Extrakt und im gehobenen Segment das absolute Gebot der Stunde. Warum es zu Lillet und Aperol für Furore…
Sponsored Article
Historischer Moment für Perrier-Jouët Champagner: Séverine Frerson ist erste Kellermeisterin
Séverine Frerson ist als achte Kellermeisterin von Perrier-Jouët die erste Frau in dieser Position. Mit ihrer jahrzehntelangen Erfahrung verantwortet sie nun den feinen, floralen Stil,…
Rezepte
Rezept: Fresh viva mate
Rezept von Xhylbehar Dauti, Viva La Mamma, Wien. Fresh Viva Mate.
Sponsored Article
Champagner als Quelle der Inspiration
Regina Loster, Head of Marketing Pernod Ricard Aus­tria, über PERRIER-JOUËT CHAMPAGNER, die neue Kellermeisterin des Boutique-Champagners und darüber, warum die Non-Vintage-Qualitäten auch bei Chefs immer…
Food-Know-How
Null komma null: Darum sind alkoholfreie Bars ein zukunftsträchtiger Trend
Alkoholfreie Bars erobern die Gastro-Metropolen der Welt. Warum dieser Erfolgsrausch noch länger anhalten wird – und lange Buchtitel weltverändernd sein können.

Top Arbeitgeber


KOSTENLOS MEMBER WERDEN
UND UNZÄHLIGE VORTEILE genießen

  • Insights aus der Gastro-Szene, ganz ohne Bullshit.
  • Personalisierte Jobvorschläge & die besten Jobs aus der ganzen Welt
  • Alle Online-Artikel lesen & Zugriff auf das Rolling Pin-Archiv
  • VIP-Einladungen zu ROLLING PIN-Events und vieles mehr…