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News
Five Guys Deutschland: Krise oder Expansionspläne?
Five Guys sei “in Deutschland gescheitert”, so ein Wirtschaftsexperte. Wird sich der Konzern zurückziehen?
HR & Recruiting Tipps
Employer Branding in der Gastronomie & Hotellerie
Was es bringt. Warum es wichtig ist. Und wie du es clever umsetzt.
News
EU-Kommission führt Kodex für Online-Bewertungen ein
Mit dem neuen Verhaltenskodex will die EU-Kommission die Echtheit von Online-Bewertungen im Tourismus sichern und das Vertrauen von Reisenden stärken.
Business
Warum ein Video Wunder wirken kann und wie man es richtig macht
Jürgen Pichler ist CEO von Rolling Pin und einer der führenden Recruiting­experten für die Gastro­nomie und Hotellerie. In ­­„HR unplugged“ verrät er die besten Tipps…
News
„Umstrukturierung“: Bekannte Hotelmarke schließt fünf Standorte
Die Jugend- und Familiengästehäuser (JUFA) startet mit einer radikalen Umstrukturierung. Als Folge schließen fünf Standorte – 45 Mitarbeiter sind betroffen.
News
Erfolgsstory von myCoffeeCup: 1,3 Mio. Mehrwegbecher für Österreich
Österreichs größtes flächendeckendes Mehrwegbecher-System für Heißgetränke feiert Geburtstag.
Artikel
Wie sich ein Riese mutig neu erfindet
Während Transgourmet in ­Österreich selbst für kleine ­Betriebe ein relevanter Partner ist, gilt die erfolgreiche Marke in Deutschland als bloß für Großküchen interessant. Um das…
News
4-Tage-Woche war gestern – Deutsche Gastro-Kette plant jetzt 3-Tage-Woche
Drei Tage arbeiten bei vollem Gehalt? Klingt nach Utopie. Das Plattinger Unternehmen Yorma's will diesen Schritt wagen.
Artikel
Das brutale Business hinter den gekauften Bewertungen
Im Gastgewerbe spielen Reviews auf Bewertungs-Plattformen eine wichtige Rolle. Das Problem: Man kann ihnen nicht trauen. Warum hinter Fake-Reviews eine echte Geldmaschinerie steckt und wie…
Business
5 Angewohnheiten, die deinem Erfolg im Weg stehen
Deine Zielstrebigkeit hat dir eine Führungsposition beschert, aber die nächste Sprosse der Karriereleiter will sich nicht so recht finden lassen? Vielleicht gibt es ein paar…
Business
Tohru Nakamura: „Uns muss klar sein, dass nach der Krise vor der Krise bedeutet!“
Eines ist spätestens seit der Pandemie klar: Die größte Herausforderung für Gastronomie und Hotellerie ist der Mitarbeitermangel. Deshalb gab’s bei der Rolling Pin.Convention Germany nun…
News
„Wir wollen Kaviar demokratisieren!“: AKI-Kaviar-Geschäftsführer Markus Rüsch im großen Talk
Das Altonaer Kaviar Importhaus (AKI) zeigt, wie vielfältig Kaviargenuss sein kann – und leistbar noch dazu. In der neuen Folge unseres Business-Podcasts verrät Geschäftsführer Markus…
News
Feindliche Übernahme: Choice Hotels will Wyndham um 10 Milliarden kaufen
Ein feindliches Übernahmeangebot könnte zum Zusammenschluss zweier Hotelriesen führen. Choice und Wyndham betreiben insgesamt knapp 17.000 Hotels.
News
„Kämpfen darum, dass die Wertschöpfung in Österreich bleibt!“: Transgourmet-Geschäftsführer Thomas Panholzer im großen Talk
Thomas Panholzer spricht in der neuen Folge der Rolling Pin Business Talks über die ambitionierte Nachhaltigkeitsstrategie von Transgourmet, über die Schwierigkeit von Schnitzelpreisen – und…
HR & Recruiting Tipps
Warum Mitarbeiter nicht den Betrieben, sondern ihren Chefs kündigen
Jeder zweite Mitarbeiter, der seinen Job kündigt, begründet seinen Abgang mit dem Vorgesetzten. Welche Konsequenzen Führungskräfte aus dieser Erkenntnis ziehen sollten.

Top Arbeitgeber

Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Assistant Front Office Manager
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Chef de Partie (m|w|d)
Chef de Rang (m|w|d)
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Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Mitarbeiter (m/w/d) Marketing und Social Media
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Ausbildung Küche
Chef de Rang
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Knappenhof
2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich
Chef de Partie (m/w/d)
Wirtshausküche & Fine Dining
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Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Rezeptionist/in mit Berufserfahrung
Housekeeping MitarbeiterIn
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Aufmerksamer Chef de Rang
kreative:r Jungkoch:köchin
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Mount Med Resort
6311 Wildschönau-Oberau, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Hausmeister / Haustechniker
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Jungkoch
Chef de Partie
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Chef de Partie
KüchenFEX
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Restaurantleitung Hotelrestaurant
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Haustechniker:in (m/w/d)
Commis de Rang (m/w/d)
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Sommelier (m/w/d)
F&B Service Manager (m/w/d)
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Chef de Partie (m/w/d)
Kosmetiker (m/w/d)
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
Rezeptionist:In - Freizeit Jongleur mit Leidenschaft
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Partie/Commis de Cuisine
Chef de Rang / Commis de Rang
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TAUROA GmbH
5020 Salzburg, Österreich
HOTELMANAGER (w/m/x)
CHEF DE PARTIE AB FEBRUAR (m/w/x)
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Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Chef de Rang mit Bar- & Abenddienst (m/w/d)
Rezeptionist/in
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
Mitarbeiter Hotelshop & SPA-Rezeption (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Lehrstelle Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in (m/w/d)
Lehrstelle Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)
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Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Chef de Partie
Commis de Rang
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