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Alles zu "Johann Lafer"
People
Johann Lafer: Dank purem Zufall zum TV-Koch & Publikumsliebling
Auch die Großen der Branche machen nicht alles richtig. Hier erzählen sie von ihren Fehltritten und Rückschlägen, davon, was sie daraus gelernt haben und wie…
News
Investor Hans Kilger übernimmt die Stromburg
Die Stromburg, einst unter dem Schirm des Starkochs Johann Lafer, wechselt jetzt erneut den Besitzer. Was der Münchner Investor Hans Kilger mit dem Juwel der…
Inspiration Talks
Inspiration-Talks: Lafer Johann
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Jahresrückblick: Das hat die Gastronomie und Hotellerie 2019 bewegt
"Best of the Best"-Liste von The World's 50 Best Restaurants, Marc Veyrat gegen den Guide Michelin, Jamie-Oliver-Pleiten und Todesfälle, die uns Tränen in die Augen…
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Currywurst: Bald Weltkulturerbe?
Geht es beim UNESCO-Weltkulturerbe bald um die Wurst? Schön wär's, meint Johann Lafer.
News
Johann Lafer verlässt das Blüchers
Das Gourmetrestaurant Blüchers by Lafer muss in Zukunft ohne Johann Lafer auskommen. Die Betreiber setzen auf ein neues Gastköche-Konzept.
News
INTERNORGA und Johann Lafer präsentieren: Next Chef Award 2018
Zum dritten Mal haben Nachwuchsköche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz die Chance sich zum „Next Chef“ küren zu lassen.
News
Johann Lafers stellt neues Projekt vor
Am vergangenen Wochenende präsentierte der TV-Koch Johann Lafer bei zwei exklusiven Abendveranstaltungen im Schloss Hotel Fleesensee die neue Saisonkarte des hoteleigenen Restaurants „Blüchers“.
News
Superdeal für Johann Lafer
Der Sternekoch wird für 12.18. Investment Management GmbH multiplizierbare Gastronomiekonzepte entwickeln, das Blüchers übernimmt er jetzt!
News
Johann Lafer: Steuerverfahren abgeschlossen
Nach mehr als einem Jahr ist nun das Urteil in der Causa Lafer gesprochen: Ein Jahr auf Bewährung und 360 Tagessätze Geldstrafe.
Rezepte
Maronensuppe
Rezept von Johann Lafer: Maronensuppe mit geräucherter Entenbrust
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gelernter Koch mit Berufserfahrung
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Chef de Partie Stiegl-Gut Wildshut (w/m/d)
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Frühstückskoch
Hotel Alpenhof
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Sous Chef/ Junior Sous Chef
Der Wilde Kaiser
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5.000,00 EUR brutto p.m.
8126 Zürich
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