Alles zu "Kevin Fehling"


News
Die 50 besten Köche Deutschlands 2018
Viele Überraschungen, sechs Newcomer und ein sensationeller Wechsel an der Spitze bei den 50 BEST CHEFS Germany!
People
Kevin Fehling: Der Sternemacher
Kevin Fehling hat mit seinem Restaurant The Table in der Hamburger Hafen-City konzeptionelle Maßstäbe gesetzt, wurde dafür mit drei Sternen belohnt und sprüht vor neuen…
Rezepte
Rezept: Carabinero, knuspriges Rind orientalisch
Rezept von Kevin Fehling, The Table, Hamburg: Carabinero – knuspriges Rind orientalisch.
News
Germany’s 50 Best Chefs: Wer ist der beste Koch Deutschlands?
Die Nominierungsphase ist vorbei und die 50 besten Köche stehen fest. Bis 31. August kann kräftig gevotet werden.
People
On the Road @Kevin Fehling, The Table
Kochjacke, Anzug oder Bademantel? Wir verraten euch Kevin Fehlings Lieblingsoutfit & sind bei der Eröffnung seines Restaurants The Table dabei!
Rezepte
Auster & Aal
Rezept von Kevin Fehling: Auster & Aal-Unagi mit gefrorenem Wasabistaub, Gurke & Granny-Smith
Rezepte
Gänseleber „Maya“
Rezept von Kevin Fehling: Gänseleber „Maya“ mit Tomatillochutney, Salsa Roja, Tacochips & Joghurt
People
Perlentaucher
Kevin Fehling wäre Vegetarier, hätte er nicht Koch gelernt. Warum der jüngste Zugang unter Deutschlands 3-Sternern gerne Märchen erzählt und der Weltuntergang inspirierend ist.
People
10 Fragen an Kevin Fehling
Was Sie schon immer über die Pioniere der Branche wissen wollten. Was treibt sie an, wie sehen sie sich selbst und wobei werden sie schwach?
People
Herr Fehling bittet zu Tisch!
Mit seinem The Table will Kevin Fehling beweisen, dass Sterneküche auch in Deutschland ein rentables Geschäftsmodell sein kann.

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