Everything about "Lebensmittel"

Darum muss die Gastronomie teurer werden

Lebensmittelpreise in Europa sind im Steigen begriffen. Durch den Ukraine-Krieg gibt es Engpässe bei einzelnen Produkten.

Ukraine-Krieg: Preisanstiege zwingen Unternehmen zum Produktionsstopp

Zuletzt stellte Neuburger die Produktion der vegetarischen Marke "Hermann" ein. EU will eigene Lebensmittelproduktion erhöhen.

Italienische Forscher entwickeln den perfekten Pizzateig ohne Hefe

Wissenschaftler aus Italien haben das bisher unmögliche möglich gemacht. Hefe-Allergiker können sich bald auf Pizza, die wie das Original schmeckt, freuen.

Wegen „Shrinkflation“: Doritos gibt Amerikanern 5 Chips weniger pro Packung

In den USA treibt die rasante Inflation Preise in die Höhe. Einige Firmen wollen das verbergen – und verkleinern Packungsinhalte.

Vier durchgeknallte Tiefkühlpizzas, die es eigentlich nicht geben dürfte

Was als Scherz auf Twitter begann, ist jetzt Realität: Dr. Oetker bringt Fischstäbchen-Pizza in die Supermarktregale. Wir haben das zum Anlass genommen, uns die vier…

Teure Kost: Warum das Essen in Restaurants teurer werden muss

Experten rechnen mit einem weiteren Anstieg der Lebensmittelpreise in vielen Ländern. Die Corona-Krise ist nur einer der Gründe.

„Baguette-Krieg“ – Warum Franzosen um ihr Lieblingsbrot streiten

Der Baguette-Preis in Frankreich sorgt seit ein paar Tagen für mächtig Furore. Doch nicht etwa, weil das Stangenbrot den Franzosen zu teuer wurde. Eine Preissenkung…

Warum Italien um sein kulinarisches Kulturgut bangt

Der in Frankreich erfundene Nutri-Score wird von immer mehr Supermarktketten in Europa eingesetzt. Doch die Kennzeichnung ist nicht unumstritten – vor allem Italien steigt auf…

KRÖSWANG: Zu Gast in Österreichs modernstem Lebensmittel-Frische-Lager

KRÖSWANG eröffnete am Firmenhauptsitz in Grieskirchen erst kürzlich das modernste Lebensmittel-Frische-Lager der Branche. Gefeiert wurde das mit Kunden und langjährigen Partnern.

Charcuterie: Wie Pasteten Paris erobern

Renaissance im Brot-teig: Wie die Pariser Star-Charcutiers Gilles Vérot, Marion Sonier und Yohan Lastre Pasteten aus dem Schattendasein ins Rampenlicht katapultieren.

Wer nicht fragt bleibt dumm!

Erhöhen Eier den Cholesterinspiegel?

Wer nicht fragt bleibt dumm!

Warum gehen beim Kochen Nährstoffe verloren?

Wer nicht fragt bleibt dumm!

Ist Margarine gesünder als Butter?

Wer nicht fragt bleibt dumm!

Warum sollte man Zwiebeln dunkel lagern?

Wie schmecken eigentlich … Stierhoden?

Warum Stierhoden mehr als bloßer Schlachtabfall sind und wie sie zubereitet werden können, erfährst du hier.

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Hotel AVIVA****s make friends

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Mountain Resort Feuerberg

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Chef de Rang - Gastgeber im Restaurant

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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt

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Interalpen-Hotel Tyrol

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