Alles zu "Rasmus Kofoed"

Rasmus Kofoed: Plötzlich Grasmus!

Rasmus Kofoed läuft Halbmarathons, gewinnt als Däne den renommierten französischen Bocuse d‘Or, kocht sich auf Platz zwei der 50-Best-Liste und macht jetzt plötzlich unter dem…

Top-Zwei „World’s Best“ Restaurant Geranium streicht Fleisch

Drei-Sterne-Koch Rasmus Kofoed hat angekündigt, kein Fleisch mehr in seinem Kopenhagener Restaurant Geranium zu servieren. Fisch bleibt jedoch auf der Karte.

Rasmus Kofoed: Der 3-Sterne-Koch aus Dänemark über Work-Life-Balance

Aller guten Dinge sind drei: drei Michelin-Sterne, drei Bocuse-D’Or-Trophäen, Vater dreier Kinder. Rasmus Kofoed hat alles erreicht. Wie der Dänische Spitzenkoch seine Balance fand.

Rezept: Biodynamische Zwiebel mit Chamomile-Essig und geschmolzenem Heukäse

Rezept von Rasmus Kofoed, Geranium, Dänemark: Biodynamische Zwiebel mit Kamillenessig und geschmolzenem Heukäse.

Rezept: Topinambur

Rezept von Rasmus Kofoed, Geranium, Dänemark: Topinambur mit Roggenessig und Walnussölmayonnaise

Rasmus Kofoed: Starker Nordwind

Wie der dänische Starkoch Rasmus Kofoed der New Nordic Cuisine zu neuem Glanz verhilft, zeigt der Dreisterner mit elf Knallergerichten aus seinem Restaurant Geranium in…

White Guide 2018: Kofoed ist die Nummer eins

Die vierte Ausgabe des skandinavischen Restaurantführers White Guide enthüllt die besten Restaurants im hohen Norden.

Die 10 schärfsten Küchenchefs

Chefporn ersetzt Foodporn! Wenn diese Küchenvirtuosen Köchlöffel, Messer und Bunsenbrenner schwingen, gibt es kein Halten mehr. Also schnallt euch an!

Hygienemängel: Dänemarks 3-Sterner muss zahlen

Die dänische Lebensmittelbehörde hat Mängel im Restaurant Geranium von Rasmus Kofoed entdeckt: Er soll 2700 Euro zahlen für falsche Lagerungsbedingungen von Meeresfrüchten und Schimmel.

Erstmals drei Michelin-Sterne in Skandinavien

Es ist passiert! Der Michelin Nordic Guide 2016 kürt das Maaemo in Oslo und das Geranium in Kopenhagen mit drei Sternen!

Das Midas Prinzip

König Midas brauchte einen Gott, damit er alles in Gold verwandeln konnte. Rasmus Kofoed gelingt das im Alleingang. Nun gut, Talent und lukratives Sponsoring machen…

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Top Jobs

kreative*n (Jung-) Köchin/Koch

Deutsche Bundesbank

lt. Kollektivvertrag

60431 Frankfurt am Main

Customer Service Manager

INCERT eTourismus HQ

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Servicemitarbeiter/in mit Inkasso

Hofkellerei im Gartenpalais

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Kellner ( m/w/d)

Wolkenstein Gastro GmbH

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Reservierungsmitarbeiter/in

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6292 Finkenberg im Zillertal

Ferienhotel zur Post

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5561 Untertauern

Grandhotel Kitzbühel

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6370 Kitzbühel

Mitarbeiter/in für den Empfang

Wirtshaus Steirereck

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Housekeeping Manager

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Engagierte Rezeptionist/in

Hotel GUT Trattlerhof & Chalets

2.200,00 EUR brutto p.m.

9546 Bad Kleinkirchheim

Beachhouse THPH GmbH

lt. Kollektivvertrag

9220 Velden am Wörthersee

Servicemitarbeiter

lt. Kollektivvertrag

Alpenpalace Luxury Hideaway & Spa Retreat

lt. Kollektivvertrag