Alles zu "René Redzepi"

Der Norden ist überall

Am Anfang stand eine fundamentale Absage an die Globalisierung, die Folge war ein Riesenhype um die New Nordic Cuisine. Aber wie viel Nordic steckt heute…

Neues noma Pop-up!

Good news für alle noma-Groupies: Das Team um Redzepi startet von Mitte Juli bis Anfang September ein weiteres Pop-up in Kopenhagen.

René Redzepi launcht „Foraging“-App

Pionierarbeit à la noma-Mastermind René Redzepi: Mit seiner „Foraging“-App wird das fachgerechte Sammeln von essbaren Wildpflanzen zum Kinderspiel.

50 Best Restaurants: Jubiläumsfeier mit der Küchenchef-Elite

Im Juni 2017 feiern die 50 Best Restaurants ihr 15-jähriges Jubiläum gemeinsam mit Ferran Adrià, Daniel Humm, Massimo Bottura, René Redzepi und Joan Roca.

Landet der giftige Feuerfisch auf der Speisekarte des noma?

René Redzepi ist Meister der Experimente mit ungewöhnlichen Produkten. Warum dazu auch der Feuerfisch gehört.

Fiesta mexicana mit René Redzepi

Es ist soweit: noma-Mastermind René Redzepi startet mit heute, 12. April, sein Pop-up in Mexiko. Wir haben dazu die 10 wichtigsten Must-knows!

Vom Tellerwäscher zum noma-Partner

So funktioniert Mitarbeitermotivation: René Redzepi begeistert mit der Vergabe von noma-Partnerschaften an seine Restaurant-Manager und den Tellerwäscher.

10 der kulinarischen Hotspots 2017

Willkommen im neuen Jahr: Den folgenden 10 Top-Restaurants sollte man 2017 unbedingt einen Besuch abstatten!

Die 9 besten Neueröffnungen 2016

Ein gastronomisch spannendes Jahr liegt hinter der Branche: Die coolsten Neueröffnungen der besten Köche weltweit finden hier zusammen. Wenn ihr es bisher nicht geschafft habt,…

Gratis-Dinner im noma-Pop-up

René Redzepi bietet in seinem noma-Pop-up in Mexiko Stipendien und Gratis-Dinner für Gastro-Schüler an.

René Redzepi: Total MAD im Kopf

Vom „Robbenficker“ zur richtungsweisenden Ikone, dazwischen Tiefschläge und Triumph. Wo das alles hinführt …

Die Noma-Erfolgsgeschichte als Film

Regisseur Pierre Deschamps begleitete René Redzepi in seiner Dokumentation „Noma – My Perfect Storm“ bei der Arbeit.

René Redzepi plant sein zweites Restaurant

Ganz schön viel los in Dänemark: Gemeinsam mit dem noma-Chefkoch Kristian Baumann eröffnet René Redzepi sein zweites Restaurant.

René Redzepi macht müllfrei

In Australien kennengelernt, verliebt und schon für sich selbst adaptiert: Das Zero-Waste-System des Cafes Brothl by Joost.

Schwarze Johannisbeere und Rosen

Rezept von René Redzepi: Schwarze Johannisbeere und Rosen

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Top Jobs

Rezeptionist/in für front- und backoffice

Feuerstein Nature Family Resort

30.000,00 EUR brutto p.a.

39041 Gossensaß , Italien

Pizzabäcker/in

Parkhotel Schachen

lt. Kollektivvertrag

. Ahrntal, Italien

Koch* für das CADFEM Bistro

CADFEM Germany GmbH

50.000,00 EUR brutto p.a.

85567 Grafing, Deutschland

Chef de Rang - 5-Tage-Woche

Hotel Arlberg Lech

lt. Kollektivvertrag

6764 Lech am Arlberg, Österreich

Commis de Cuisine

Hotel Post Ischgl GesmbH & Co. KG

2.600,00 EUR brutto p.m.

6561 Ischgl, Österreich

F&B Controller*in

GMS GOURMET GmbH

2.500,00 EUR brutto p.m.

1230 Wien, Österreich

Sehr guter Koch - der sich…

Das Schloss an der Eisenstrasse

4.200,00 EUR brutto p.m.

3340 Waidhofen an der Ybbs, Österreich

EurothermenResort Bad Schallerbach

lt. Kollektivvertrag

4701 Bad Schallerbach, Österreich

lt. Kollektivvertrag

6450 Sölden, Österreich

Aushilfe Service m/w/d

Predigtstuhlbahn GmbH & Co. KG

lt. Kollektivvertrag

83435 Bad Reichenhall, Deutschland

Executive Sous Chef (m/w/d)

Steigenberger Frankfurter Hof

lt. Kollektivvertrag

60311 Frankfurt am Main, Deutschland

Restaurant Macionga

2.800,00 EUR brutto p.m.

10707 Berlin, Deutschland

Chef de Rang/Zahlkellner Restaurant Herzl (m/w/d)

Hotel Goldener Hirsch, a Luxury Collection Hotel

lt. Kollektivvertrag

5020 Salzburg, Österreich

Servicefachkraft Voll- & Teilzeit

ALTENBACH Restaurant & Bar

50.000,00 EUR brutto p.a.

9490 Vaduz, Liechtenstein

young genius with a bottle

Restaurant Macionga

2.250,00 EUR brutto p.m.

10707 Berlin, Deutschland