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Alles zu "René Redzepi"
News
Noma kehrt nach Japan zurück
Nach einem ausverkauften Debüt im Frühjahr 2023 wird das legendäre Noma-Pop-up unter der Leitung des Visionärs René Redzepi im Herbst 2024 abermals in Kyoto gastieren.
News
Noma hat große Pläne für die Zeit nach der Schließung
Noma, weltweiter Spitzenreiter der Sternegastronomie, plant eine Kollaboration mit dem Londoner Restaurant Kol und der Lyaness Cocktail Bar. Außerdem wurden Ideen für die Europa-Expansion von…
News
„Wir sind eine Gruppe von Verrückten“ – Hinter den Kulissen von Noma Kyoto
Warum Nomas Restaurant Director Annegret Kühnert nicht von Schwierigkeiten, sondern Herausforderungen spricht, wie René Redzepi gelernt hat, seinem Team mehr Freizeit zu geben, und was…
Artikel
Warum das Noma-Ende erst der Anfang ist
Das angekündigte Aus des Noma hat hohe Wellen geschlagen. Doch von einer Krise der Sterneküche ist keine Rede – ganz im Gegenteil. Zudem stellt sich…
News
René Redzepi schließt 3-Sterne-Restaurant Noma
Mit dem Restaurant Noma hat René Redzepi alle Gipfel der Gourmetwelt gestürmt. Doch schon bald wird es in gewohnter Form nicht mehr existieren.
News
Das nächste Pop-up des Drei-Sterne-Restaurants Noma ist in Kyoto
Spitzenkoch René Redzepi bringt sein Restaurant und 70 Mitarbeiter für 10 Wochen nach Japan.
News
NOMA: Ablaufdatum für das beste Restaurant der Welt
Warum René Redzepi mit seinem Drei-Sterne-Restaurant Noma Kopenhagen verlässt und warum das beste Restaurant der Welt nie mehr sein wird, wie es einmal war.
News
700 Dollar zurückerstattet: Warum das Noma-Pop-up in Brooklyn gratis ist
Noma-Chef René Redzepi hätte persönlich nach Brooklyn kommen sollen. Weil er positiv auf Corona ist, bekamen Gäste der fünf Dinner-Abende Geld zurück.
News
World’s 50 Best Restaurants 2021: René Redzepi holt sich die Nummer 1
Nach der Corona-Pause 2020 fand die emotionale Preisverleihung der World's 50 Best Restaurants heuer wieder vor Publikum statt. Hier die komplette Liste, alle Gewinner und…
News
Michelin Guide Nordic Countries 2021: Restaurant Noma bekommt dritten Stern
René Redzepis Noma in Kopenhagen bekommt den lange erwarteten dritten Michelin-Stern. Maaemo in Oslo feiert die Rückkehr in den Sterne-Olymp.
News
René Redzepi eröffnet Burger Restaurant POPL
Am 3. Dezember ist es soweit und René Redzepi geht mit seinem Burger-Erfolgskonzept in die zweite Runde. Aber nicht wie im Frühjahr als Pop up-Happening…
News
René Redzepi macht Pause – noma-Mitarbeiter bald auch?
Time out: noma-Mastermind René Redzepi nimmt sich eine dreimonatige Auszeit. Bald sollen auch seine Mitarbeiter in den Genuss dieses – bezahlten! – Sabbaticals kommen.
News
Guide Michelin Nordic Countries 2019
René Redzepi und das noma werden mit zwei Sternen bewertet.
Artikel
#Chefs of Social Media
Soziale Medien sind Segen und Fluch zugleich: Wie viel Social-Media-Manager muss ein Chef heute wirklich sein? Warum reicht es nicht mehr aus, „nur“ Koch zu…
News
MAD: Foodsymposium von René Redzepi kehrt zurück
Das bahnbrechende Lebensmittelindustrie-Symposium MAD kehrt am 26. und 27. August wieder zurück nach Kopenhagen. Fokus dieser sechsten Ausgabe liegt auf der Verbesserung der Branche für…
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Top Arbeitgeber
Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Restaurantleitung (m/w/d)
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
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The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Barchef (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Stellvertretende:r Restaurantleiter:in (m/w/d)
Oberkellner:in (m/w/d)
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Chef de Partie / Entremétier
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner
8967 Haus, Steiermark, Österreich
stv. Housekeeping Manager
Chef de Rang m|w|x
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Hotel Winzer Wellness & Kuscheln
4880 St. Georgen im Attergau, Österreich
Chef de Rang
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Naturhotel Forsthofgut
5771 Leogang, Österreich
Assistant Sommelier (m/w/d)
Commis de Patisserie (m/w/d)
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Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Chef de Rang
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TORTUE HAMBURG
20355 Hamburg, Deutschland
Chef de Rang (m/w/d) Frühstücksservice "brasserie"
Souschef (m/w/d) "JIN GUI"
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Europa-Park Erlebnis-Resort
77977 Rust, Deutschland
Barmixer(m|w|d) für die Restaurant-Sensation Eatrenalin
Spülkraft (m|w|d) Eatrenalin
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Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski
80539 München, Deutschland
Head Concierge (w/m/d)
Guest Relation Agent (w/m/d)
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
8625 Turnau, Österreich
Service Lehrling (m/w/d)
Commis Sommelier (m/w/d)
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Stellvertretende Restaurantleitung
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Gasthof Winterstellgut
5524 Annaberg, Österreich
Frühstückskraft
Chef de Rang
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Cafe Wasserturm
8740 Zeltweg, Österreich
Chef de Rang
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Sushi Koch (m/w/d)
Head Sommelier (m/w/d)
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Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Rezeptionist/in
Eventmanagement & Veranstaltungsmanagement Trainee
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
kreative:r Jungkoch:köchin
Aufmerksamer Chef de Rang
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Hotel Sonnenburg
6764 Lech, Österreich
KÜCHENCHEF:IN (M/W/X)
HR-GENERALIST:IN (M/W/X)
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Chef de Partie
Sous Chef
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Barkeeper in Konstanz
Barkeeper in Konstanz
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Kempinski Hotel Berchtesgaden
83471 Berchtesgaden, Deutschland
F&B Guest Relations Supervisor (m/w/d)
Assistant Restaurant Manager (m/w/d)
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Lehrling Koch
Rezeptionist
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Genussfabrik I Personalservice
4600 Wels, Österreich
Sous Chef
Chef de Partie
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Ass. Service Manager (m/w/d)
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Thermen/Saunamitarbeiter (m/w/d)
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Gastgeber
Lehrling Hotel- und Gastgewerbeassistent
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Frühstückskraft im Service
Frühstückskoch (m.w.d)
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Der Öschberghof
78166 Donaueschingen, Deutschland
CHEF DE PARIE w/m/d
Chef de Partie
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GREFIS Hotel GmbH
82166 Gräfelfing, Deutschland
Sales Manager (m/w/d)
Front Office Supervisor (m/w/d)
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Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand
23758 Weissenhäuser Strand, Deutschland
Crewmitglied Gastro Service (m/w/d) American Diner
Restaurantleitung (m/w/d)
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Zahlkellner für "URSPRUNG" - Restaurant & Weinbar
Rezeptionist/in - € 2.800,- brutto!
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Seewiese Altaussee
8992 Altaussee, Österreich
Abwäscher
Küchenhilfe
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Chef de Partie
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Koch (m/w/d) für die Betriebsskantine
Sous Chef (m/w/d)
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Spa-Hotel Jagdhof
6167 Neustift/Stubaital, Österreich
Ausbildung HGA - mit bezahlten Führerschein
Lehre Restaurantfachfrau - mit bezahlten Führerschein
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Chef de Bar (m|w|d)
Lehrling Hotel- und Gastgewerbeassistent (m|w|d)
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Landhotel Schönberghof
8724 Spielberg, Österreich
Rezeptionist
Chef de Rang
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Service Member
Barchef
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