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Alles zu "Stefan Marquard"

News
Die unglaubliche Erfolgsgeschichte des Stefan Marquard
TV-Star, Spitzenkoch, Kochbuchautor, Unternehmer, Vordenker, kurz: Multitalent Stefan Marquard. Eine der erfolgreichsten Persönlichkeiten der Branche feiert ihren 60. Geburtstag.
People
Im neuen Konzept von Stefan Marquard bekommt jeder Mitarbeiter seine Bühne
Unter der Regie von Koch- & Gastro-Legende Stefan ­Marquard wird aktuell in Fieberbrunn in Tirol ein Gastro-Konzept ent­wickelt, bei dem die Macher gänzlich neue Wege…
News
Gastro-Rebell Stefan Marquard im Rolling Pin-Podcast
Vom gelernten Metzger zu einem der gefragtesten Berater der Gastronomie: Stefan Marquard verrät, warum er sich jetzt neu erfinden muss und warum die Geschichte der…
News
Stefan Marquard: „Die Corona-Krise ist eine einmalige Chance für die Gastronomie“
Corona-Krise? Entwicklungs-Chance! Warum der Ausnahmezustand der Gastro im Endeffekt vielleicht sogar ordentlich auf die Sprünge helfen könnte, erklärt Branchenstar Stefan Marquard im Interview.
People
Stefan Marquard: Souschefs, Selbständigkeit und Schamane
TV-Star, Sternekoch, Buchautor, Konzept-Genie – es gibt wohl nichts, was Stefan Marquard nicht kann. Im Interview spricht er über Teamwork, Selbstständigkeit und darüber, was er…
Business
Mein grösster Fehler: Stefan Marquard
Auch die Großen der Branche machen nicht alles richtig. Hier erzählen sie von ihren Fehltritten und Rückschlägen, davon, was sie daraus gelernt haben und wie…
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Ein BISSchen Marquard: Solche Leckerbisschen
Jochen Thoss, Stefan Marquard und Wolfgang Müller von Ein BISSchen Marquard begeistern mit ihren Gourmet-Häppchen die Branche – kosteneffizient und just in time.
News
JUNGE WILDE 2017
Es geht wieder los! Die neun Finalisten stehen fest und ab 23. Januar steigen die Vorrunden zum JUNGEN WILDEN 2017. Wer sich in der beinharten…
News
Bist du der JUNGE WILDE 2017?
Die Messer werden wieder gewetzt: Wir suchen den wildesten Kreativkopf der Branche. Hast du das Zeug, JUNGER WILDER 2017 zu werden?
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Ein BISSchen Marquard: Marquard im Kleinformat
Ein BISSchen Marquard ist der neueste Coup des Sternekochs. Feinste LeckerBISSchen für Hotels, Veranstalter und Catering – kosteneffizient und just in time.
Rezepte
Brikett vom sauren Seeteufel
Rezept von Stefan Marquard: Brikett vom sauren Seeteufel mit zweierlei vom gekochten Ochsen
News
SENSATIONSSIEG: DER JUNGE WILDE 2016 HEISST JOACHIM JAUD!
Der 27-jährige Joachim Jaud, Executive Sous Chef aus dem Restaurant Opus V in Mannheim (D), holte sich im großen Finale der JUNGEN WILDEN, dem trendigsten…
News
Cotton Club ist pleite
Dinnershow mit Stefan Marquard und Holger Stromberg meldet Insolvenz an.
Food-Know-How
Gipfelfleisch
Das große Yak-Special: alles über die Kultgerichte und das Food-Know-how dahinter.
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Zack, die Bohne(r)
Alles Gute kommt von Oberschwaben – zumindest wenn es um die perfekte Gastronomieküche geht: Die Bohner Produktions GmbH gilt als Vorreiter für neue Trends auf…

Top Arbeitgeber

Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Oberkellner:in (m/w/d)
Commis de Rang (m/w/d)
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Sous Chef (m/w/d) - € 4.500 brutto
Restaurantleiter m/w/d
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Rezeptionsleitung - Front Office Manager
Chef de Rang mit Sommelier-Kenntnissen
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Lehrstelle Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in (m/w/d)
Lehrstelle Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Front Office Agent
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
Commis de Cuisine (m/w/d)
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Koch (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)
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Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Commis de Rang (m/w/d)
SPA Rezeptionist (m/w/d)
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Patissier/Patissiere
Rezeptionst:in & Gastgeber:in
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Housekeeping Assistant Manager (m/w/d)
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Reservierungsleitung
Barkeeper m|w|x
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Restaurantleitung, Küchenleitung & Barleitung Konstanz
Gastro Profi
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Chef de Partie
Jungkoch
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Natur & Biohotel Bergzeit
6675 Tannheim, Österreich
Chef de Partie
Commis de Rang
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Kosmetiker & med. Fußpfleger (m/w/d)
Marketing Manager (m/w/d)
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The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Chef de Partie (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Rang / Commis de Rang
Frühstückskoch (m.w.d)
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Leitung Rechnungswesen, Controlling und Finance (m/w/d)
Kinderbetreuer/in mit Schwimmlehrer/in (m/w/d)
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Leitung Haustechnik (m/w/d)
KosmetikerIn mit Pediküre & Stv. Spa-Leitung (m/w/d)
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Chef de Rang (m|w|d)
Commis de Rang (m|w|d)
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Rezeptionist/in mit Reservierungstätigkeit
Zimmermädchen/Zimmerbursch
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Küchenhilfe (m/w/d)
Account Manager Catering & Event
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