Alle News


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Österreichs spannendstes Pop-up mit Spitzenkoch Alain Weissgerber: Noch bis 22. Dezember
Ein Muss für alle, die Genuss lieben, ist das Gastspiel des 4-Hauben-Restaurants Taubenkobel in Wien. Einblicke in ein Pop-up der Superlative.
Industry News
Pacojet Challenge – Gewinne den neuen Pacojet 4!
Sei einer von drei Pacojet-Fans, der mit Jan Hartwig trainiert und mach dich fit für das “Wett-Pacossieren” um den begehrten Pacojet 4.
News
Branche in Gefahr: Gastronomen senden Appell an die Regierung
Rund 100 Gastronomen, Hoteliers und Zulieferer unterzeichneten einen offenen Brief an die Bundesregierung.
Konzepte & Openings
Spitzenkoch Thomas Bühner eröffnet „La Vie“ in Taiwan
Vor fünf Jahren schloss Thomas Bühner sein 3-Sterne-Restaurant in Osnabrück. Jetz eröffnet er ein neues Konzept in Taipeh.
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Für mehr Transparenz: „Saubere-Küchen-Gesetz“ kommt in Berlin
Ab Anfang 2023 sollen Gäste Berliner Restaurants auf einen Blick erkennen können, wie sauber sie sind.
News
Megadeal: Marché nach Frankreich verkauft
Die Mövenpick verkauft die Gastro-Marke Marché International.
News
Nach 10 Staffeln: Frank Rosin verlässt „The Taste“
Fernsehkoch Frank Rosin war zehn Jahre lang im Team der Show "The Taste". Der Nachfolger soll schon feststehen.
News
Gault&Millau 2023: Neuer 5-Hauben-Koch in Österreich
Das Restaurant Stüva hat die fünfte Haube, zahlreiche Neueröffnungen steigen hoch ein und Lukas Nagl ist Koch des Jahres. Alle Neuerungen im Gault&Millau Österreich.
Konzepte & Openings
Galerie: Das neue Luxushotel Peninsula Istanbul
Neueröffnung in Istanbul: Direkt am Bosporus entsteht das Peninsula Istanbul.
News
Nach Gefängnis-Urteil: Wer übernimmt Alfons Schuhbecks Restaurants?
Der TV-Koch Alfons Schuhbeck wurde wegen Steuerhinterziehung verurteilt. Wie steht es um die Zukunft seines Restaurant-Imperiums?
Industry News
Lieblingscocktails für die Feiertage
Mix dir deine festlichen The ORGANICS Red Bull® Winter Drinks – simpel und mit einfachen Zutaten zuhause.
Konzepte & Openings
Haya & Nuriel Molchos C.O.P. eröffnet in Wiener Innenstadt
Am 1. Dezember startet das neue Herzensprojekt der NENI-Gründer mit Küchenchef Elihay Berliner.